Имате дарбата да обяснявате много търпеливо и ясно,все едно ,че преподавате. Браво !
@user-cy2md2sf4f7 ай бұрын
Здравейте! Благодаря за хубавото видео и разбираемите и работещи указания! Най-после наистина успях да направя целувки! Доста години имах разнообразни но все неуспешни опити. А сега успях!!! Благодаря, Валя! Здрава, успешна и мъдра, истински Нова 2024 година!
@malinakapina74702 жыл бұрын
Гледам Ви от Австрия. Чудесна рецепта, веднага я направих. Много благодаря и всичко хубаво!
@user-zd3ky7cv4w4 жыл бұрын
Два пъти вече ги правя по вашата рецепта.Страхотни станаха и много се харесаха.Продължавайте да снимате!
@simonagencheva157 Жыл бұрын
🥺❤️❤️❤️❤️🥺🥺🥺🥺
@LiliKirilova4 жыл бұрын
ASMR, taka uspokoiavashto mi deistva glasat vi! Mersi za receptata! Super sa! 😘
@metoisonia13 жыл бұрын
Страхотна сте, сложих ги, сега чакам. Това са ми първите целувки в живота, ако станат ще почерпя. Скоро гледах др ваше видео и останах очарована!
@-vkusnouvalisakcent3 жыл бұрын
Стискам палци❤️
@maryandreeva98884 жыл бұрын
Днес ги направих, благодаря за подробното обяснение ❤️
@violetagerginova37235 жыл бұрын
Благодаря, за подробната рецепта, прекрасно представена.
Туко що ги направих,станаха супер ! Благодаря за рецептата❤️
@vasimuci5 жыл бұрын
Валя,благодаря за чудесната рецепта!Вие сте вълшебница!
@-vkusnouvalisakcent5 жыл бұрын
❤️
@merisavova88405 жыл бұрын
Moje li da ni pokajesh kak se pravqt domashni ekleri
@-vkusnouvalisakcent5 жыл бұрын
Планирам скоро да покажа
@aliyaflare49834 жыл бұрын
Обожавам целувките!!! Много ми харесва, че е бързо хахаха мерси много ❤❤❤
@atanaskaminkova5902 Жыл бұрын
Браво.Много хубава рецепта
@user-nv3ru9zs3u4 ай бұрын
Благодаря
@vladimirvelchev44784 жыл бұрын
на мен ми се получи. Благодаря
@MissING01044 жыл бұрын
Много хубаво обяснена рецепта. Поздравления. Би ли могло към белтъка да се добави и какао, за да станат с "шоколадови" ?
@-vkusnouvalisakcent4 жыл бұрын
Да, може Ето ви и рецепта за шоколадови kzfaq.info/get/bejne/i5-cppikusjTqGw.html
@MissING01044 жыл бұрын
@@-vkusnouvalisakcent Много Ви благодаря! :)
@bojidarboyadjiev17924 жыл бұрын
страхотна си
@user-bc1vg2hu6g4 жыл бұрын
Благодаря ви
@dawiddimow59664 жыл бұрын
супер! Получи се.
@mmarc35544 жыл бұрын
Super❤❤❤❤
@anetaneykova13 жыл бұрын
Чудесно обяснение 🥰🥰ОБАЧЕ се загледах в другите ви видеа и ги изгорих хахаха
@zlatkakostadinova40774 жыл бұрын
Може да се правят с всякаква захар. Тайната на целвките е да се разбиват НА ВОДНА БАНЯ при температура около 38-39 градуса (да се усеща малко топла).
@anetaneykova13 жыл бұрын
Аз не фи разбих на водна баня и се получиха невероятни по тази рецепта.
@user-rw3nh4jr6t3 жыл бұрын
Здравейте! Пробвах рецептата, стана страхотна плътна и лъскава смес. Шприцоваше се много лесно. Пекох докато се отлепят лесно. Но като престояха малко навън и започнаха да лепнат. Имате ли представа защо?
@-vkusnouvalisakcent3 жыл бұрын
Целувките имат свойството да абсорбират влага- хигроскопични са. След готовност трябва да се съхраняват добре затворени
@user-rw3nh4jr6t3 жыл бұрын
@@-vkusnouvalisakcent Благодаря Ви за бързия отговор. Оставих ги навън само да изстинат и започнаха да лепнат. Ако ги прибера топли няма ли да омекнат?
@-vkusnouvalisakcent3 жыл бұрын
Толкова бързо не трябваше да лепнат, учудвам се Просто остовяйте в отворена фурна да изстинат- и в кутии
@user-rw3nh4jr6t3 жыл бұрын
@@-vkusnouvalisakcent Благодаря сърдечно!
@venikarpuzova38114 жыл бұрын
Привет Вали! Моля ви за съвет относно сместа. Всички стъпка ги правя, както е по учебник. Защо по време на шприцоване, не ми се получава формата на накрайника. Благодаря ви!🍀💋
@-vkusnouvalisakcent4 жыл бұрын
Вени, точно това е най- капризния момент при цвлувките. Ако не е достатъчно добре разбита сместа- тя не в устойчива и после не пази форма, разтича се. Повярвайте, и при мен в началото не се получаваше . С малко повече опит ще стане. Пробвайте да разбиете белтъците по начин швейцарска целувка Ето рецептата Целувки... швейцарски меренг, отново сполучливи / Безе- всегда удачное, красивое и вкусное kzfaq.info/get/bejne/f794nsac0qyneGw.html
@venikarpuzova38114 жыл бұрын
@@-vkusnouvalisakcent Вали, точно по този начин последно ги правих,но не ми се получиха формите. Градуса мерих с термометър,и оставих на 120 Градуса топлина, като прехвърлих веднага в Планетарен миксер. Явно,да съм разбивала сместа,но беше твърда(пиковете)!.Утре,ще ги правя, защото очаква да си получа пратка с нов пош с накрайници. Благодаря ти! Не мога да ви,изпратя снимки от моите ЦЕЛУВКИ!
@rossykamenova26233 жыл бұрын
Как трябва да се пекат на винтелатор или...
@tsvetelinakiryakova87983 жыл бұрын
Браво
@user-zx5tn5qb8t3 жыл бұрын
Аз пак имам въпрос....тък като ми се получава доста голяма смес за целувки....а печенето. Е доста време...как да съхраня останалата смес...може ли да се остави в хладилник или да се ползва след 2-3 часа...или ще спаднат самите белтъци.. (Съжалявам за дълги въпрос.) П.с Благодаря за всяко едно видео.❤️
@johnnyjuuljrgensen98875 жыл бұрын
Благодаря за рецептата.Ще се получи ли същият ефект ако заменим захарта с пудра захар?
@-vkusnouvalisakcent5 жыл бұрын
Да
@user-tr8xp9qp1h4 жыл бұрын
Здравейте! Искам да питам може ли с кафява захар? Благодаря предварително!
@-vkusnouvalisakcent4 жыл бұрын
Честно казано, не знам и не гарантирам, защото не съм пробвала
@elensnorrason83443 жыл бұрын
Vypros imam: ako napravim po-golqmo kolichestvo, koeto ne iska me da napravim navednyj, moje li da se ostavi gotova ta smes v hladilnika za 1-2 dena?
@-vkusnouvalisakcent3 жыл бұрын
Не знам, не сьм пробвала
@monik8318 Жыл бұрын
Фурната с вентилатор ли трябва да е пусната до 120 градуса и след това на 80? При мен проблемът е че 2 пъти съм правила целувки и все се напукват.
@-vkusnouvalisakcent Жыл бұрын
Без
@Sam4o19143 жыл бұрын
Ооооооо видя ли ми коментара на онова видео лелче Кукурус
@user-rh1qv9xy5s7 ай бұрын
Колко време трае готовата целувка?
@-vkusnouvalisakcent6 ай бұрын
От интернет: Съхранявайте на стайна температура до 2 месеца на сухо място. Ако целувките се съхранява правилно, срокът й на годност се увеличава и по принцип не се разваля.
@margaritarusinova4 жыл бұрын
А мога ли да разбивам с пасатор?:)))
@-vkusnouvalisakcent4 жыл бұрын
Пробивайте))), не знам
@verasavova63693 жыл бұрын
А бихте ли казали ,защо по средата остават дъвчащи?Някой ги харесват така,но аз не.Къде може да е причината?
@-vkusnouvalisakcent3 жыл бұрын
Повече време ще печете в такъв случай
@rysankaandonova96203 жыл бұрын
Здравейте относно рецептата както по ваш избор всичко със захарна така нататък разбирам и разбива ми не става пухкава гъста смес и не знам защо стана 3:00 разбивам
@-vkusnouvalisakcent3 жыл бұрын
Нищо не разбрах, вие прочетохте ли каквото написахте?
@rysankaandonova96203 жыл бұрын
Добре не ми се получи дано сте ме разбрали...
@user-qw6gl5nh9f4 жыл бұрын
Може ли с лъжица да слагам сместа
@-vkusnouvalisakcent4 жыл бұрын
Да, разбира се
@teodorakalcheva4474 жыл бұрын
привет, с подсладител дали ще се случи това? :)
@-vkusnouvalisakcent4 жыл бұрын
Аз не съм пробвала, но съм чела рецепти за целувки с подсладител
@mihailtodev6113 жыл бұрын
Ще се получи ако подсладителят е еритритол.
@user-pj3vf2im3u3 жыл бұрын
Може ли с какао да се оцветят?
@-vkusnouvalisakcent3 жыл бұрын
Да, но не слагайте много Какао, то променя структурата на целувките Може да погледнете в канала има рецепта за шоколадови целувки
@user-pj3vf2im3u3 жыл бұрын
@@-vkusnouvalisakcent Благодаря ви! Весели Празници♥️
@Adi-iu6bp4 жыл бұрын
На какъв реотан се пекат?
@-vkusnouvalisakcent4 жыл бұрын
Не разбрах
@radoslavdaskalov47444 жыл бұрын
а дали по тази рецепта посредата остават леко меки/дъвчащи или това е въпрос на изпичане?
@-vkusnouvalisakcent4 жыл бұрын
На изпичане)
@svtlapetkova83374 жыл бұрын
Bravo he GI opitam
@nellymutafova34874 жыл бұрын
Моят въпрос е защо захарта не се разгражда, а остава хрупкава? Когато ги правя с пудра захар веднага стяга сместа, а с кристална така и не се сгъстява достатъчно... Къде е грешката ми?
@-vkusnouvalisakcent4 жыл бұрын
Сместа трябва да се разбива докато захарта се стопи, с пудра захар става по- лесно разбиването Ако захарта не се е разградила- значи е недостатъчно разбита
@user-qo2mp1th5t4 жыл бұрын
Чифачи
@emam56144 жыл бұрын
Здравейте. Колко време отнема горе долу разбиването на белтъците. Защото аз веднъж се опитах да направя, но така и не станаха на пяна, беше си просто една течна смес. Повече търпение ли се иска идея си нямам. Моля ви ориентирайте ме
@-vkusnouvalisakcent4 жыл бұрын
Ако правилно разбивате белтъците- ще ви отнеме 7-10 минути Колкото по-пресни са яйцата- толкова по-дълго се разбиват. Но трябва да спазвате основните правила: -. В белтъците не трябва да попадне нито капка жълтък - и купата в която разбивате, и перките на миксера трябва да са абсолютно сухи и чисти ( някои дори ги обезмазняват, като изтриват с тампон, накиснат в оцет и после подсушават) Топлите белтъци ( не от хладилник) се разбиват по-лесно от студените При разбиването белтъкът минава през следните фази: - пяна - меки пикове - твърди ( остри) пикове След това вече белтъкът не трябва да се разбива, защото се стричва и става като на люспи -
@emam56144 жыл бұрын
@@-vkusnouvalisakcent Благодаря Ви много !
@elinorhristova983 жыл бұрын
Капките лимонов сок съдължиъелен ли е
@-vkusnouvalisakcent3 жыл бұрын
Стават по- бели Може да ги замените с щипка сол
@user-xt5ww6ke7t3 жыл бұрын
На мен сместта не ми се сгъсти, спазих грамаж и всичко останало ....
@-vkusnouvalisakcent3 жыл бұрын
Нещо друго не сте направила както трябва . Чиста суха посуда Добре отделени белтъци без капка жълтък Достатъчно време за разбиване