Sahabatku, Wokpan stainless steel yang digunakan pada video ini adalah Wokpan Harden dari Golden Flying Fish, Bisa masak, bisa kukus, dengan Handle backlit yang tidak panas saat mengangkat wokpannya.
Kelebihan Wajan Harden :
1. Anti lengket (namun tetap harus menggunakan minyak)
Saat pertama kali / sebelum dipakai pertama kali cuci bersih terlebih dahulu, lalu lap sampai benar-benar kering sebelum dipakai. Sisa air dapat mengakibatkan lengket saat menggoreng karena minyak tidak bisa menyatu dengan air.
2. Penampilannya glowing kinclong
3. Panas merata, cukup gunakan api kecil sehingga bisa hemat biaya karena hemat penggunaan gas. Tidak perlu di seasoning lagi pada awal penggunaan.
4. Bersertifikat SNI (Standar Nasional Indonesia)
5. Bahan baku stainless steel food grade.
6. Tahan lama karena materialnya yang tebal.
Dapatkan produk ini melalui:
- Website: www.arwanahouseware.com
- tokopedia.link/qnvEOEZXLhb
- shopee.co.id/product/54447475...
"Goreng, Rebus, Masak, Kukus, Tumis dengan Golden Flying Fish"
Detail produk lebih lanjut bisa dilihat di Instagram @gdhouseware
0:00 intro
01:14 Bahan - Bahan
03:01 Persiapan Bahan
05:29 Buat Adonan
07:32 Sate Ikan
09:04 Otak - Otak
10:22 Adaan / Ng Piang
12:03 Saus Taucho
14:26 Siap di serving
Bahan Adonan :
1 kg Daging Ikan Tenggiri (sudah digiling)
3 Btr Putih Telur
5 Siung Bawang Putih
7 Btr Bawang Merah
1 Btg Daun Bawang
1 Sdt Lada Bubuk
15 gr Garam
15 gr Gula Pasir
15 gr MSG (Micin)
300 ml Santan Kental
50 ml Santan Kental Tambahan
250 ml Santan Encer
250 gr Tepung Tapioka
Bahan Saus Tauco :
100 gr Tauco
5 Siung Bawang Putih
75 gr Cabe Keriting Merah
5 Buah Cabe Rawit Merah
50 gr Gula Merah
30 gr Gula Pasir
5 Sendok Cuka Makan (sesuai selera)
300 ml Air