Suscrito y encantado de escuchar a Rafael. Su discurso es siempre elocuente y bien documentado, ya se trate de coches clásicos, de vinos, o de una conferencia sobre oriente medio. Me encanta escucharte

Bonita Historia amigo Rafael, efectivamente la historia no solo habla de desastres y tiranos, también tiene una cara amable, enhorabuena por este nuevo canal.

Como no esperaba menos una historia sobre el azúcar para contar. Empezaré con mis nietos que están conmigo. Gracias Rafa

Rafa, enhorabuena por tu nuevo canal. muy interesante !! ya estamos suscritos. Un saludito!!

Enhorabuena por este nuevo canal. Un saludo. El sonido regulero mmmmmmm

Querido Rafael, enhorabuena!!! Siempre te he dicho que eres un pozo de sabiduría pero es que además sabes contarlo muy bien, vamos para que lo entienda mi abuela!!!. Un saludo muy afectuoso😊😊

Chapeau Rafa, como todo lo que lleva el sello de tu sapiencia e inquietudes. Resultan necesarias y justas, narraciones de esta índole que además nutren y nos desparasitan de tanta chasca infumable que abunda en las redes sociales. Así que termino como comenzaba...Propongo un hurra para Rafa alzando nuestras copas con Vino Clarito...Hip, hip...

Me he subscrito a este nuevo canal de Rafael, al verlo anunciado en su otro canal, Vehículo Histórico y para empezar por el principio, el primer vídeo que he visto ha sido este. De la importancia del azúcar tuve como ejemplo a mi abuela, que en Paz descanse, ella tuvo la costumbre de guardar paquetes en su alacena, llegue a contar más de 20 paquetes, le pregunte por qué guardaba tanto azúcar, en realidad guardaba de todo... ella me dijo que era por si volvía la guerra civil, ya que durante la contienda que ella vivió siendo una mozuela, de lo primero que escaseó fue azúcar, como digo un ejemplo simpático para corroborar lo que dice Rafael, hubo un tiempo que para endulzar nuestra vida, había que ser rico y sobre todo que hubiera paz. Le deseo Rafael, toda la suerte del mundo en este nuevo canal. Saludos.

Qué interesante se presenta este canal. Seguidora de vino clarito. Enhorabuena. 😊

Se aprende mejor que en la escuela saludos general desde Texas 😊

Tocayo saludos de nuevo, me parece excelente esta historia sobre el azúcar me gusta mucho también este canal.

Don Rafael, acá estamos siguiéndole y aprendiendo, sin duda este canal será una bendición para mí, acá en mi país aún tenemos lugares de procesamiento de caña en forma artesanal llamadas "moliendas", aunque se van perdiendo con el progreso, una vez más gracias y saludos

Tengo un amigo Sacerdote que fue misionero en Angóla, entre tantas historias que nos cuenta nos platico una en la que un chico hizo un gran esfuerzo por comprar un poco de azúcar para endulzar su té. Y en el camino de la tienda a su casa se comió el azúcar y mi amigo Sacerdote le pregunto que iba a hacer ahora, y el chico le respondió pues que se revuelvan en el estómago 😅 Eso fue hace mas de 20 años

Muy interesante….coches clásicos e historia….que bien! Gracias Rafael.

En Frigiliana (Málaga) se encuentra el Ingenio Nuestra Señora del Carmen, en funcionamiento desde el año 1725. Gracias Rafael por el nuevo canal. Hay historias apasionantes de cosas tan simples como el tomate, la patata o el azúcar. Y qué placer beber un guarapo en un puesto de una carretera perdida de Hispanoamérica.

Enhorabuena y muchas gracias Rafael, por el nuevo canal. Muy interesante la historia del azúcar, producto que ha sido tan importante para nuestra ciudad. Encantado de suscribirme, junto a tus otros dos canales. Un cordial saludo

¡Enhorabuena Rafael! ¡No paras quieto!

Deseando ver nuevos vídeos para aprender más curiosidades de la Historia amable. Es increíble la cantidad de conocimientos que has sido capaz de sintetizar en menos de 10 minutos y, lo mejor, el formato engancha más que el propio azúcar. Azúcar de caña, claro, y originaria de Nueva Guinea. Un saludo, Rafael.

Buenas tardes. Muchas gracias por abrir la cultura. Te sigo en los otros dos cáñales, vinos y coches. Sin palabras. Muchas felicidades, y buenos vinos..........y coches.

Esto es como el cole pero mucho más ameno. 😊

1 sugerencia = la hazaña sanitaria heroica realizada por el q fue gobernador civil de Alicante en 1854 D. Trinitario González de Quijano e Iturregui

Lección de historia para la sobremesa, desconexión de la rutina con aprendizaje incluido, que más se puede pedir.Saludos.

¡SUSCRITO!

Un vídeo muy dulce...😅

Este tipo de historias son las que no se cuentan ya que siempre hablan de lo mismo, muy interesante y educativo. Históricamente el principal edulcorante siempre ha sido la miel y los romanos se la ponían al vino que a saber como estaría eso pero bueno, saludos y una buena historia poco explicada por muchas fuentes.

Caramba Rafa, muy interesante análisis. Yo conocía la importancia del azúcar de remolacha..., no recuerdo bien se fue luego de leerlo de un libro de cocina o, de uno de química de los alimentos / ingredientes que usamos para cocinar (habla del antes, durante y después) recuero me sorpresa al enterarme de que obtenían azúcar de remolacha e ves de hacerlo de caña... en mi ignorancia llegaba a entender la cuestión climática pero desconocía el contesto (cómo bien remarcaste cuando anunciaste este canal con el Tiet...: el contesto). Ahora entiendo el contesto y el imparto tuvo la innovación azucarina de remolacha con la caña. Excelente. Gracias! muy bueno.

Tengo familia vasca que emigró a Cuba a principio del siglo 20. Llegaron sin nada y lograron construir un imperio azucarero. Lo dejo aquí, lo que sigue no es muy amable. Gracias maestro

Un hombre del Renacimiento = Rafa Ropero

Juan-Bautista Queruel = anotado su nombre = grande su descubrimiento para toda la Humanidad

Una cuestión, la de la "democratización" (por darle un nombre) del azúcar, a la que no se le ha prestado la atención que merecía y tiene mucha. Ojo! Con su parte positiva y negativa. En principio hacer accesible un producto alimentario natural, altamente energético y muy apetecible, parecería algo bueno en términos generales y así creo que fue. De todos modos también creo que es justo decir que con el paso de los años el uso masivo de estos azúcares y la manipulación (refinado) de los mismos a escala industrial e internacional, han producido o ayudado a que se den en parte de la población bastantes problemas de salud (obesidad, diabetes, caries, etc...). Es algo que también ocurrió con la sal, su "opuesto", pero esto ya sería otro historia. En fin, para eso está el discernimiento, para saber qué comer o no y en que cantidades. Saludos don Rafael.

Bonita música ( Mozart? )

Bonita historia. Le sigo también por este canal. Un saludo Don Rafael.