1 ингредиент, 6 текстур, подача уровня гастрономического ресторана I СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

  Рет қаралды 57,572

Шеф Вивьен

Шеф Вивьен

3 жыл бұрын

Для крем-супа из брокколи вам потребуется:
- 1 брокколи
- петрушка
- оливковое масло
- овощной бульон (можно заменить на воду)
- соль, перец
- для подачи по желанию мягкий творог или сметана
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
chefvivien?igsh...
#ШефВивьен #СупПюре #ИзБрокколи

Пікірлер: 238
@geninsvetlana8168
@geninsvetlana8168 Жыл бұрын
"Листики нужно смазать маслом, чтобы блестели..." Я в восхищении. Ну нет предела совершенству!
@mohamadhaidar3991
@mohamadhaidar3991 2 жыл бұрын
Как всегда классно. Ну кофта вообще "HUGO BORSCH", отдельный лайк 👍.
@bakubaku6086
@bakubaku6086 3 жыл бұрын
Месье,ваш канал-наркотик в превосходной степени.Я учусь у вас кулинарным нюансам и красоте украшения блюд
@chefvivien
@chefvivien 3 жыл бұрын
@astast1121
@astast1121 4 ай бұрын
Шершавый язык - для попы услада 🎉
@Huyy777
@Huyy777 2 жыл бұрын
Здравствуйте.Я сошел с ума от вашего канала.Постоянно повторяю и эксперементирую на кухне.Перестал посещать рестораны,так как семья говорит что я готовлю вкуснее.Большое мерси за ваш труд.Творческих успехов Вам и вашему каналу.Привет из Харькова Украина.
@dianaathanasiadi8086
@dianaathanasiadi8086 2 жыл бұрын
Как театральное представление ... super !
@user-zj3tp1hx1d
@user-zj3tp1hx1d 2 жыл бұрын
Вивьен, Вы просто художник! Очень живописно! Спасибо за хороший вкус, который вы показываете...).
@irlander6736
@irlander6736 2 жыл бұрын
Француз и шеф-повар в одном лице! Иначе и быть не может!
@KOT-KOTOFEYICH
@KOT-KOTOFEYICH 2 жыл бұрын
Толстовка - зачёт! 👍
@TatSel
@TatSel 3 жыл бұрын
Как это потрясающе выглядит!!!! Просто и гениально!!!
@marinayaroshenko3119
@marinayaroshenko3119 2 жыл бұрын
Шеф, браво, учусь у вас, пропитываюсь духом Франции и кухней как искусством и очень импонирует ваш стиль подачи, спасибо за прививку хорошего вкуса
@user-wf1ll7gy3f
@user-wf1ll7gy3f 2 жыл бұрын
Шеф Вивьен начать утро с Вами это к удаче Ваша работа превосходно Узнала про Вас На канале Вами Емельяненко Спасибо ему за Вас
@yuliarosina1859
@yuliarosina1859 2 жыл бұрын
Вивьен, спасибо большое! Реально просто, хотя, в вашем исполнении все выглядит просто! 🤩Очень круто, что получается столько разных текстур в одном блюде! 👏👏Кочерыжку тоже в дело- это супер! Ничего не выбрасываем! Никогда не ела листочки, всегда их обрывала, думала, это мусор.Теперь попробую положить при подаче! 👍👍👍
@juliajain3456
@juliajain3456 2 жыл бұрын
Классное у Вас худи шеф Вивьен 😅✌
@user-yk8og5ui9k
@user-yk8og5ui9k Жыл бұрын
Обожаю кочерыжку брокколи, сладкая хрустящая и слегка терпкая . Всегда съедаю сырой...
@user-si1ii7qq8p
@user-si1ii7qq8p 9 ай бұрын
Не знала, что ее можно есть сырой. Спасибо
@nataliabach9863
@nataliabach9863 Ай бұрын
Спасибо большое за рецепт! Дочка 5 ти лет, наконец-то, стала есть суп! Всем очень понравилось! ❤
@anyday2255
@anyday2255 2 жыл бұрын
Свитер Борщ огонь 🔥🤣🤣😍👍
@user-fk4cd9er5q
@user-fk4cd9er5q 11 ай бұрын
Очень приятно вас слушать и смотреть ваше искусство. Спасибо вам. Побольше используйте французских слов,я учу ваш язык самостоятельно.Очень нравится французский язык.
@galochkamalysheva3318
@galochkamalysheva3318 3 жыл бұрын
Покажите пожалуйста суп вишисуаз из порея, как его правильно готовить
@elenabratchikova8596
@elenabratchikova8596 3 жыл бұрын
Мои дети любят брокколи, обязательно попробую приготовить! Отдельное восхищение вызывают приёмы подачи 🤩спасибо что делитесь🙏
@viktorbalabukh5100
@viktorbalabukh5100 Жыл бұрын
Vive la France, vive la Gascogne! Спасибо за Ваше искусство! Очень интересно смотреть и учиться!
@irinafurman8541
@irinafurman8541 2 жыл бұрын
OMG this is a real masterpiece. And you are a real artist. Such incredible attention to detail - composition, color, texture, taste. Unreal. I am addicted to your channel 🤣 Keep cooking Vivien
@predatop1457
@predatop1457 Жыл бұрын
я знаю - шефы они огромные, это страшная профессия
@lyudmyla2461
@lyudmyla2461 11 ай бұрын
Какое счастье, что вы ведете свой канал! Для меня это место отдыха и вдохновенья! Благодарю!
@tatjanagrudatceva6080
@tatjanagrudatceva6080 2 жыл бұрын
БРАВО, ШЕФ ВИВЬЕН!!! Как же Вы красиво и душевно готовите и при этом все рассказываете!!! Завтра же приготовлю этот полезный и вкусный супчик !!! А еще горячие бутерброды!!!???? Никогда не слышала о таком рецепте...? Спасибо !! Вы очень тепло относитесь к нам , вашим подписчикам!!!!
@user-th8hq9kx8b
@user-th8hq9kx8b 2 жыл бұрын
Шеф. Большое спасибо. Простой,эффектный и вкусный суп. Приготовил.Жене очень понравилось. Ещё раз спасибо.
@igorb7650
@igorb7650 2 жыл бұрын
Класс)))😋😋😋 Обратите внимание на толстовку Hugo Borsch ❣❣❣
@user-os7fu5uu6z
@user-os7fu5uu6z 2 жыл бұрын
ОЧЕНЬ хороший канал.Смотрю и учусь.Буду смотреть.Большое спасибо и удачи.
@user-mq3hc8od8h
@user-mq3hc8od8h 2 жыл бұрын
Красиво очень, соблазнилась подачей, сделала - как же это вкусно! Теперь можно часто есть брокколи, её ведь «нада» есть, а не хочется!
@user-ne1yn3br5r
@user-ne1yn3br5r 2 жыл бұрын
Очень аппетитно! Спасибо, Шеф! Сделайте, пожалуйста, суп пюре из цветной капусты
@irina582
@irina582 Жыл бұрын
Со вкусом и приготовлено , и рассказано! "Лучший в мире вкус"!
@user-yi3by6jm4n
@user-yi3by6jm4n 2 жыл бұрын
Большое спасибо за то, что такое внимание уделяете подаче блюд. Посмотрел много Ваших рецептов. Очень радует то, что все готовится из самых обычных продуктов, с "перьями из задницы совы" в Ваших рецептах пока что не сталкивался.
@user-zh4yt5um4r
@user-zh4yt5um4r Ай бұрын
Только что съела суп из брокколи.Очень вкусно.Вспомнила , что я не любила брокколи,говорила , что как можно его есть? Улыбаюсь сама себе. Просто я не умела его приготовить. Теперь это будет ещё один мой любимый суп. Спасибо шеф Вивьен.❤
@OlgaKudrova632
@OlgaKudrova632 2 жыл бұрын
Слушать - одно удовольствие.
@tatyanabarr92
@tatyanabarr92 10 ай бұрын
Спасибо. Просто наслаждение смотреть как вы готовите и подаете.
@oksanabobo3192
@oksanabobo3192 Жыл бұрын
Ваша заставка про гасконца сразу завоёвывает сердца 💕
@IRINAROMASHKIN
@IRINAROMASHKIN 2 жыл бұрын
Класс! Я выбрасывала листочки и кочерыжку .А оказывается всё в дело ! Спасибо , Шеф ! Крутая подача , очень вкусно всё выглядит ! Молодчина !
@user-mq3hc8od8h
@user-mq3hc8od8h 2 жыл бұрын
Из таких огромных кочерыжек, моркови, лука, репы, стеблей зелени можно варить овощной бульон, и всегда иметь его в холодильнике в замороженном виде!
@user-nm2xp1sb7d
@user-nm2xp1sb7d 2 жыл бұрын
А я кочерыжку отвариваю, чуть дольше, чем соцветия и тоже разбиваю в пюре. Теперь буду половину оставлять для хруста. А ещё к бульону добавляю сливки. А как интересно смотрится кус-кус из соцветий и текстуру придаст.
@user-fi4tu7es7e
@user-fi4tu7es7e 3 ай бұрын
Супер!!!!🎉🎉🎉 Ни когда ,не думал , Что с таким восхищением ,буду готовить и есть !, Когда либо Суп из Капусты!!!!! Я, русские Щи , Мягко говоря, не люблю А ваш блюдо это просто Довело мои вкусовые рецепторы, до Гастрономического Оргазма Если так можно сказать!!!!🎉🎉
@user-xk5jd2qv4o
@user-xk5jd2qv4o 7 ай бұрын
Вивьен, вы супер! А ваша кофта с такой широкой надписью- отпад мозгов! Хочу такую
@larisabruns4386
@larisabruns4386 2 жыл бұрын
Купила брокколи, завтра приготовлю. Изысканное оформление, спасибо за мк.
@sol.11-arcoIris23
@sol.11-arcoIris23 3 ай бұрын
Вивьен.Я в восторге от ваших рецептов, от милого акцента которые делает ваши видео с изюминкой. Подписалась на ваш канал.🥰
@svechuks1
@svechuks1 Жыл бұрын
Spasibo iz Rīga- Latvija.
@MrLevqro
@MrLevqro Жыл бұрын
Я открыл новые вкусы из очевидных и знакомых продуктов, большое вам спасибо.
@olegkolot8913
@olegkolot8913 3 жыл бұрын
Поздравляю с 3 тыс. подписчиков! Те кто в теме знают, что за пару месяцев существования канала это действительно круто.
@chefvivien
@chefvivien 3 жыл бұрын
Спасибо, Олег 😉 Теперь цель 10 тысяч
@giorgikio431
@giorgikio431 Жыл бұрын
@@chefvivien Подписка.цель -1000 000.👌
@alicegrant2298
@alicegrant2298 3 жыл бұрын
Очень красивая подача! Приготовьте, пожалуйста, тыквенный суп.
@chefvivien
@chefvivien 3 жыл бұрын
Спасибо, хорошо
@lidiafeller5372
@lidiafeller5372 Жыл бұрын
@@chefvivien приготовьте пожалуйста буабес
@user-qx5qj9xr8d
@user-qx5qj9xr8d 3 жыл бұрын
Невероятно красиво! 😍 Подача просто🔥! Спасибо за рецепт! 💓Обожаю брокколи!🥦 Ещё хотелось бы увидеть суп-пюре из кукурузы🌽
@chefvivien
@chefvivien 3 жыл бұрын
Спасибо. Можно попробовать
@49945
@49945 Жыл бұрын
Вот, оказывается, как его надо готовить. А я просто варила в воде, миксировала и удивлялась почему не очень вкусно получается. Обязательно так приготовлю. Спасибо!
@tachalushinina1511
@tachalushinina1511 2 жыл бұрын
Какая подача! Моё восхищение, шеф!! Благодарю! Красота! 🙏
@apanovichruslan
@apanovichruslan Жыл бұрын
Надпись на футболке просто гениальна!... 🤣
@ValentinaProdan
@ValentinaProdan Жыл бұрын
Приготовила этот суп, только добавила в него ещё один ингредиент козий сыр. Даже моему мужу понравилось, попросил сварить ещё. Спасибо за полезные и простые рецепты. Отдельное спасибо за ясные объяснения
@user-yb2rd9he5k
@user-yb2rd9he5k 2 жыл бұрын
Потрясающе! Мелочи потрясающие, бланшировка петрушки, творожная добавка.....!!!!! Спасибо огромное за рецепт.
@olgakapraru6008
@olgakapraru6008 3 жыл бұрын
Очень красиво! И соблазнительно! Буду готовить! Спасибо!
@tatianaprotsenko6285
@tatianaprotsenko6285 7 ай бұрын
Большое спасибо! Пожалуйста, покажите еще рецепты "по сезону", помогите скрасить осень.
@agnessasudeiko6916
@agnessasudeiko6916 3 жыл бұрын
Супер!!! Обязательно приготовлю. Крем-суп из спаржи
@n.romanenko5555
@n.romanenko5555 Жыл бұрын
Борщ - зачет ! 🌟
@lprgreen2140
@lprgreen2140 Жыл бұрын
Суп замечательный и толстовка прекрасная!
@user-ow5oj9zj6e
@user-ow5oj9zj6e Жыл бұрын
Как мне нравится, что почти во все блюда добавляют сливочное масло, не выбрасывают продукты в помойку, а подсказывают где можно и как использовать остатки. Я смотрю все ваши видео и наслаждаюсь вашей работой. 👏 👏 👏 👏 👏
@user-kh5id7uh1j
@user-kh5id7uh1j 2 жыл бұрын
Спасибо, благородный мсье!
@GalProkh
@GalProkh 2 жыл бұрын
спасибо, шеф!
@lubaratke6866
@lubaratke6866 2 жыл бұрын
Реально в приготовлении и с такой подачей !! Находка для желающих похудеть и поправить свое здоровье !! Спасибо
@zinaidabruziene8520
@zinaidabruziene8520 3 жыл бұрын
..j'ai fait, une bonne soupe, merci 👌
@irinaf945
@irinaf945 2 жыл бұрын
Спасибо, Вивьен, за нюансы кулинарного творчества.
@jewgenikuhn9679
@jewgenikuhn9679 2 жыл бұрын
Я хочу такую кофту)))
@lisahinz4729
@lisahinz4729 3 ай бұрын
Очень понравилось.А главно быстро и с душой.
@user-lc4tc5tp4i
@user-lc4tc5tp4i 9 ай бұрын
Не люблю броколли, но суп попробую. Огромное спасибо. Боюсь поправиться, так и тянет готовить.
@angelalotos
@angelalotos Жыл бұрын
Самый мой любимый суп-пюре! Восторг просто, как вы готовите легко и, в то же время, изысканно! Вы истинный француз в моем понимании. Вы шеф-повар от Бога! Благодарность вам за ваши изыски и гурманские блюда!
@user-us5me5dn6z
@user-us5me5dn6z 10 ай бұрын
Это произведение искусства
@zhannakiryan6519
@zhannakiryan6519 Жыл бұрын
С ума сойти, суп, практически из одного основного ингредиента.Надо готовить!
@soyzavin9702
@soyzavin9702 2 жыл бұрын
Здесь большое значение играет блендер. Должен быть достаточно мощный, чтобы пробил брокколи в однородную текстуру.
@margaritakraft702
@margaritakraft702 11 ай бұрын
Я так рада, что ваш канал появился у меня. Учиться у вас приносит массу удовольствия . Я готовила супы-пюре, но ваши рецепты и подачи мне очень нравятся.Спасибо большое.
@user-mq8ll8gn6w
@user-mq8ll8gn6w 2 жыл бұрын
Слюнки потекли, хочется приготовить👍
@user-pq7qm9ss9h
@user-pq7qm9ss9h Жыл бұрын
Рецепт понравился. Как раз пытаюсь научить себя есть брокколи. Думаю с вашим рецептом у меня получится. Спасибо:)
@nato4712
@nato4712 2 жыл бұрын
Восторг! Красота! Спасибо!!!
@Asberta
@Asberta 2 жыл бұрын
Сууупер...красота и вкуснотища..👍👍👍
@marinaarzhanikova1778
@marinaarzhanikova1778 Жыл бұрын
О, как же это прекрасно!!!!
@palmira645
@palmira645 2 жыл бұрын
Красота! Вкуснота!
@user-ls7ey2lj5w
@user-ls7ey2lj5w 3 жыл бұрын
Спасибо!!!! Очень познавательно и интересно!!! Продолжайте , пожалуйста!😊
@chefvivien
@chefvivien 3 жыл бұрын
Спасибо 😃
@anushagazaryan8446
@anushagazaryan8446 3 жыл бұрын
Чисто случайно попала на Ваш канал. Понравилось остаюсь , спасибо , нравится. Небольшой акцент ,но все понятно.
@chefvivien
@chefvivien 3 жыл бұрын
Спасибо 😀
@gourmanskiezarisovki
@gourmanskiezarisovki 11 ай бұрын
Дорогей Шеф Вивьен! В очередной раз хочу Вам сказать большое спасибо ! Благодаря Вашим супам мои девочки начали есть цветную капусту и брокколи. Вчера я по Вашему рецепту готовил суп из цветной капусты, сегодня этот замечательный суп из брокколи. Едят за милую душу. И подача им Ваша очень понравилась. И главное я сам получаю от этого удовольствие. Спасибо!
@nataliageraskina7718
@nataliageraskina7718 2 жыл бұрын
Офигенно!!!
@zliyvedmid5147
@zliyvedmid5147 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Я как-то пробовал в Африке (Египет) крем-суп из чечевицы. Вы, как любитель марокканской кухни, случайно не знаете его рецепт?
@user-jj3kp5ey6m
@user-jj3kp5ey6m 3 жыл бұрын
Супер!!!! Спасибо большое!
@artemisiajanin6895
@artemisiajanin6895 Жыл бұрын
Хорошо подходит мускатного ореха чуть чуть и зелёный свежий чеснок
@alicegrant2298
@alicegrant2298 11 ай бұрын
Как всегда, Красота! Спасибо ШЕФ!❤❤ ❤
@user-zy8zs5fv7k
@user-zy8zs5fv7k 3 жыл бұрын
Спасибо,Шеф!Классный рецепт!🔥😍
@annakozoriz
@annakozoriz Жыл бұрын
Бонжур шеф. Классный суп. Мерси. Красивая подача, попробую сделать. Да, да… хотим ещё рецепты супов и крем супов, силь ву пле! Как уже кто-то сказал, я подсела на Ваш канал…. Давно хотела учиться готовить простые Французские рецепты…. А у Вас ещё и красивая подача. Ну Вы просто как художник! Талант!
@schockwave888
@schockwave888 3 жыл бұрын
Манифик 👌🏼👍🏻 супер спасибо ☺️
@ttrn1430
@ttrn1430 2 жыл бұрын
Вкусно, полезно и красиво👍🙂
@user-cy6uf8rh2l
@user-cy6uf8rh2l Жыл бұрын
Все рецепты в вашем исполнение- высокое искусство!Шеф- душка!
@iviolinstudio
@iviolinstudio 11 ай бұрын
Отличный рецепт и подача. Завтра буду обедать этим супом на разгрузочный день отлично
@elenah318
@elenah318 Жыл бұрын
Интересный рецепт. Суп-пюре из брокколи очень нравится, но варила совсем по иному рецепту. Нужно обязательно попробовать Ваш! :) А про листики - даже не предполагала, что их едят тоже.
@nuriyapridgen4214
@nuriyapridgen4214 Жыл бұрын
Восхитительная подача.
@tataoversky
@tataoversky Жыл бұрын
Спасибо от вегетарианский человек 🙏❤️
@tatyanazamkovaya7597
@tatyanazamkovaya7597 7 ай бұрын
Вы просто чудо. 😊
@user-vz7bq9fj9k
@user-vz7bq9fj9k 3 жыл бұрын
Вкуснотища! 👌
@user-vn2kx2jr2s
@user-vn2kx2jr2s 2 жыл бұрын
Волшебно! ) 👍👍👍👍👍
@linashelkov5839
@linashelkov5839 2 жыл бұрын
C'est magnifique!
@larayun667
@larayun667 Жыл бұрын
Изысканная подача 🍀🍀🍀🥰
@user-ml8tw3jj9b
@user-ml8tw3jj9b Жыл бұрын
Восхитительный кулинар! Спасибо Вам за знания и опыт! Огромная благодарность и пожелания успехов Вам и Вашему каналу!
@innaageyeva64
@innaageyeva64 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, красиво.
@raimonda007
@raimonda007 2 жыл бұрын
превосходный суп-крем!
@user-lo3ur8si7w
@user-lo3ur8si7w 2 жыл бұрын
Обожаю 🥰
Принципы приготовления супа-пюре
26:10
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 345 М.
Gordon Ramsay Broccoli Soup Recipe Homemade Old Fashioned
5:21
Gordon Ramsay Hell's Kitchen
Рет қаралды 2,3 МЛН
ОДИН ДЕНЬ ИЗ ДЕТСТВА❤️ #shorts
00:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 7 МЛН
бесит старшая сестра!? #роблокс #анимация #мем
00:58
КРУТОЙ ПАПА на
Рет қаралды 2,9 МЛН
Can You Draw A PERFECTLY Dotted Line?
00:55
Stokes Twins
Рет қаралды 38 МЛН
Суп-пюре из брокколи. Быстрый рецепт. Со Шпинатом.
12:19
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 268 М.
How to cook delicious and vitamin bomb broccoli soup
3:31
Persian food hobby
Рет қаралды 6 М.
Не смотрите это видео! После него вы не сможете есть сахар!👀
15:59
Dr. Berg - официальный русскоязычный канал
Рет қаралды 1,4 МЛН
OMG🤪 #tiktok #shorts #potapova_blog
0:50
Potapova_blog
Рет қаралды 17 МЛН
Alat Seru Penolong untuk Mimpi Indah Bayi!
0:31
Let's GLOW! Indonesian
Рет қаралды 5 МЛН
It is not easy to make money#Short #Officer Rabbit #angel
0:56
兔子警官
Рет қаралды 5 МЛН
ААААА СПАСИТЕ😲😲😲
0:17
Chapitosiki
Рет қаралды 1,8 МЛН