Aaj Masala Kitchen Me Ban Rahe Hai Bacho Ke Favorite Kurkure Recipe. Healthy & Crunchy Kurkure Banaiye Aur Sal Bhar Tak Store Keejiye.
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आज मसाला किचन में हम लाये है टेस्टी और क्रिस्पी कुरकुरे रेसिपी | चावल की सांके, चावल की कुडलाइ, चावल की चिप्स, चावल का नाश्ता, घर मे कुरकुरे बनाने का आसान तरीका देखकर आप भी टेस्टी कुरकुरे बना सकते हैं | कुरकुरे/बिंगो टेढ़े मेढ़े, चिप्स, चटपटे कुरकुरे, कुरकुरे भेल बच्चों और बड़ों को बहुत पसंद आएंगे | घर में कुरकुरे बनाये बाजार से भी अच्छे | कम सामान में कुरकुरे, कुरकुरे नमकीन, इंस्टेंट कुरकुरे, मल्टीग्रेन कुरकुरे, राइस कुरकुरे, क्रंची कुरकुरे, चावल के कुरकुरे, हेल्दी कुरकुरे रेसिपी, कुरकुरे बनाने की विधि, बिना मशीन के कुरकुरे बनाने का आसान तरीका देखकर आप हैरान हो जायेंगे | बेक्ड कुरकुरे, मसाला फ्राइज, 5 मिनट में कुरकुरे पास्ता कुरकुरे, मैक्रोनी कुरकुरे, साबूदाना कुरकुरे, राइस कुरकुरे की रेसिपी आप मसाला किचन में ज़रूर देखिये |और इस टीटाइम स्नैक्स, बाजार जैसे कुरकुरे, मसाला फ्राइज वीडियो को शेयर करना न भूलें | मसाला किचन | पूनम देवनानी रेसिपी
INGREDIENTS:
* Rice(चावल) - 1 Bowl
* Oil(तेल) - 1 Tsp
* Water(पानी) - 5 Cup
* Salt(नमक) - As per Taste
* Hot Water(गर्म पानी) - 1 Cup
* Borex/Suhaga Powder(सुहागा पाउडर) - 1 Tsp
* Baking Soda(मीठा सोडा) - Less than 1/2 Tsp
* Oil(तेल) - For frying
For Masala:
* Chat Masala(चाट मसाला) - 2 Spoon
* Crushed Red Chilli(कुटी हुई लाल मिर्च) - 1/2 Tsp
* Black Salt(काला नमक) - 1 Tsp
* Dried Mango Powder(अमचूर पाउडर) - 1 Tsp
* Kashmiri Red Chili Powder(कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1 Tsp
RECIPE:
Soak some Rice for 4 to 5 hours & then drain out the Water. Keep the pressure cooker on the flame, put some Oil & soaked Rice & saute them. Then put some Water, Salt to taste in it & mix well. Cover it with a lid, give it 2 whistles & then cook it on a slow flame for 10 minutes. Then release the pressure & mash it with the wooden masher/whisker. In a bowl, take some Hot Water & put some Borex/Suhaga & Baking Soda & mix well. Put the Borax mixture in the cooker & mix well. Then put the mixture in a cone & make long sticks on a plastic sheet. Keep them in the sun & dry them properly for at least 2-3 days. Then fry them in the medium heated Oil.
For Masala, in a mixer jar, put some Chat Masala, Crushed red Chilli, Black Salt, Dried Mango Powder & Kashmiri Red Chilli Powder in it & grind well. Sprinkle some ground Masala on fried Kurkure. Mix them properly and the Very Tasty and Crispy Kurkure will get ready so easily at home. You can enjoy it for a long time by keeping it in an airtight jar.
इस वीडियो मे इस्तेमाल किये जाने वाले सामान का लिंक मैंने नीचे दिया है आप इस लिंक को क्लिक करके खरीद सकते है
KITCHEN PRODUCTS I USED:
Borex/Suhaga Powder - amzn.to/3kM2jXc
Wooden Chopping board - amzn.to/3dv8JY3
Mathni/Whisker - amzn.to/3vJGY7d
Glass serving bowl - amzn.to/3famt8q
Measuring cup - amzn.to/2C4nYa7
Cooker - amzn.to/2UrvvWD
Baking soda - amzn.to/2Er9P4O
Black salt - amzn.to/3aULJzR
Kashmiri red chili powder - amzn.to/3vQtofB
Chat masala - amzn.to/3tqCCgX
Plastic begs/Cone - amzn.to/3lswYbe
Nozzle - amzn.to/34HFDR5
Food processer - amzn.to/2Yjg7gr
मेरी और भी बहुत सारी टेस्टी रेसिपी आप यहाँ लिंक पर क्लिक करके देख सकते है
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