Рет қаралды 872,023
1 किलो पनीर बिर्याणी पनीर आणि मसाल्याच्या परफेक्ट प्रमाणात रेसीपी।करा स्वतःचा बिझनेस, संपूर्ण माहिती
Ingredients / साहित्य
1 किलो पनीर बिर्याणी / 1 kilo paneer biryani
Ingredients / साहित्य
Rice 1 kg / तांदूळ 1 kg
*Whole spices / खडे मसाले
Bay leaves / तमालपत्र 3
Cinnamon / दालचिनी 3
Black cardamom / मसाला वेलची 4
Cloves / लवंग 10-12
Star anise / चक्री फूल 2
Green cardamom / हिरव्या वेलची 8-10
Shahi jira / शाह जिरे 1 Tsp
Cumin / साधे जिरे 1 tsp
Salt / मीठ 6 tsp (60 gms)
Fried onion / तळलेला कांदा -
4 Big onions / 4 मोठे कांदे (350gms)
Paneer Masala /पनीर मसाला
Paneer / पनीर 600gms
Oil / तेल 6-7 tbsp (60gms)
Ghee / तूप 2 tbsp (30 gms)
*Whole spices / खडे मसाले
Bay leaves / तमालपत्र 4
Javitri / जावीत्री 1
Black cardamom / मसाला वेलची 4
Cloves / लवंगा 10-12
Green cardamom / हिरवी वेलची 8-10
Cinnamon / दालचिनी 3
Cumin / जिरे 1 tsp
Star anise / चक्री फूल 2
Chopped onion / चिरलेला कांदा 3 large / 3 मोठे (300gms)
Ginger garlic paste / आले लसुण पेस्ट 3 tsp
Tomato puree / टोमॅटो प्युरी - 4 large / 4 मोठे (300gms)
Turmeric / हळद 1 tsp
Kashmiri red chilly pw / काश्मिरी मिरची पावडर 3&1/2 tsp
Corriander pw / धणे पूड 2 tsp
Mint leaves / पुदीना 25-30
Chopped fresh corriander / कोथिंबीर
Green chillies / हिरव्या मिरच्या 6-7
Fresh curd / ताजे दही 400gms
Garam masala / गरम मसाला 1&1/2 tsp
Salt / मीठ 2 tsp (20gms)
Layring / थर देताना
Kesar milk / केशर दूध 1/2 cup
Ghee / तूप 3 tbsp
Mint leaves / पुदीना
Fresh coriander / कोथिंबीर
Garam masala pw / गरम मसाला पावडर 2-3 pinch
Fried onion / तळलेला कांदा
Ingredients / साहित्य
अर्ध किलो बिर्याणी / 1/2 kilo biryani
Ingredients / साहित्य
Rice half kg / तांदूळ अर्धा किलो
*Whole spices / खडे मसाले
Bay leaves / तमालपत्र 1
Cinnamon / दालचिनी 2
Black cardamom / मसाला वेलची 2
Cloves / लवंग 5-6
Star anise / चक्री फूल 1
Green cardamom / हिरव्या वेलची 4-5
Shahi jira / शाह जिरे 1/2Tsp
Cumin / साधे जिरे 1/2tsp
Salt / मीठ 3tsp (30 gms)
Fried onion / तळलेला कांदा -
2Big onions / 2 मोठे कांदे (200gms)
Paneer Masala /पनीर मसाला
Paneer / पनीर 300gms
Oil / तेल 3-4 tbsp (40gms)
Ghee / तूप 1 tbsp (15 gms)
*Whole spices / खडे मसाले
Bay leaves / तमालपत्र 2
Javitri / जावीत्री 1
Black cardamom / मसाला वेलची 2
Cloves / लवंगा 5-6
Green cardamom / हिरवी वेलची 4-5
Cinnamon / दालचिनी 1
Cumin / जिरे 1 tsp
Star anise / चक्री फूल 1
Chopped onion / चिरलेला कांदा 2med / 3 लहान (150gms)
Ginger garlic paste / आले लसुण पेस्ट 2 tsp
Tomato puree / टोमॅटो प्युरी - 2 large / 2 मोठे (200gms)
Turmeric / हळद 1/2 tsp
Kashmiri red chilly pw / काश्मिरी मिरची पावडर 2 tsp
Corriander pw / धणे पूड 1 tsp
Mint leaves / पुदीना 15-20
Chopped fresh corriander / कोथिंबीर
Green chillies / हिरव्या मिरच्या 4-5
Fresh curd / ताजे दही 200gms
Garam masala / गरम मसाला 1 tsp
Salt / मीठ 1 tsp (10gms)
Layring / थर देताना
Kesar milk / केशर दूध 1/4 cup
Ghee / तूप 2 tbsp
Mint leaves / पुदीना
Fresh coriander / कोथिंबीर
Garam masala pw / गरम मसाला पावडर 2-3 pinch
Fried onion / तळलेला कांदा
#1किलोपनीरबिर्याणीपरफेक्टप्रमाणातरेसीपी
#1किलोपनीरबिर्याणी
#1kilopaneerbiryani
#1kilopanirdumbiryani
#पनीरबिर्याणी
#panirdumbiryani
#पनीरदमबिर्याणी
#पनीररेसीपी
#biryani
#vegbiryani
#दमबिर्याणी
#hydrabadipsneerbiryani
#hydrabadibiryani
#हैदराबादीबिर्याणी
#hydrabadibiryanis
#hydrabadidumbiryani
#easybiryani
#sundayspecial