Рет қаралды 1,850
العجين المر الخمار الحامض التوار لعمل الكسرة والعصيدة السودانيه
المكونات
المقادير الاولي
2ك دقيق ذرة ابيض زادنا
1ك دقيق فينو
ربع فنجان خل ابيض أو فنجان صغير مويه مع م ص ملح ليمون
3ك ماء
المقادير الثانيه
1ك دقيق ذرة أصفر أو عيش ريف أو ذرة شاميه
1ك دقيق التابيوكا أو كثافا
1ك دقيق فينو
3 ك ماء
فنجان خل ابيض
ملحوظه لو مستخدمين دخن نفس المقادير