10 olahan tepung ketan | kreasi cemilan enak dari tepung ketan
olahan tepung ketan
olahan tepung ketan putih
olahan tepung ketan rose brand
olahan tepung ketan dan kelapa parut
olahan tepung ketan dan gula merah
olahan tepung ketan sederhana
olahan tepung ketan dan santan
kreasi tepung ketan putih
kreasi tepung ketan
kreasi tepung ketan rose brand
kreasi kue dari tepung ketan
10 Olahan Tepung Ketan
===================
1. Donat Ketan
Bahan:
220 gr tepung ketan
30 gr tepung terigu
30 gr gula pasir
40 gr margarin cair
150 ml air panas
1/2 sdt baking soda
Topping coklat batangan
2. Wingko Babat
Bahan:
250 gr tepung ketan
200 gr kelapa parut
100 gr margarin
150 ml santan
150 gr gula pasir
sejumput garam
3. Gemblong Ketan
Bahan :
200 gr tepung ketan
100 gr kelapa parut setengah tua
150 ml santan hangat
1/2 sdt garam
minyak goreng secukupnya
Bahan lapisan:
100 gr gula pasir
100 gr gula merah (sisir)
150 ml air
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan (simpulkan)
4. Kue Sengkulun
Bahan:
1/2 butir kelapa parut setengah tua
200 gr tepung ketan
110 gr gula pasir
pewarna makanan secukupnya
1/2 sdt garam
vanilli bubuk
5. Getas Ketan
Bahan :
125 gr tepung ketan
50 gr tepung beras
3/4 sdt garam
130 gr kelapa parut kasar
130 gr santan
Bahan gula:
75 gr gula pasir
35 ml air putih
6. Lepet Ketan
Bahan isi unti kelapa:
50 ml air putih
75 gr gula merah
1 lembar daun pandan
1/4 sdt garam
100 gr kelapa parut
Bahan lepet:
250 gr tepung ketan
120 ml air
1/2 sdt pasta pandan
1/2 sdt garam
daun pisang
7. Candil Ketan
Bahan candil:
300 gr tepung ketan
200 ml air
Bahan bubur candil :
700 ml air
Candil yang sudah dibulatkan
2 lembar daun pandan
1 bungkus santan instan
160 gr gula merah
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
3 sdm tepung ketan (larutkan dengan 20ml air)
Bahan santan :
400 ml santan
1 lembar pandan
1/4 sdt garam
8. Mochi Pandan
Bahan kulit mochi:
200 gr tepung ketan
300 ml santan
50 gr gula pasir
pasta pandan secukupnya
Bahan isi mochi:
100 gr kacang tanah
3 sdm gula halus
2 sdm air panas
Bahan taburan:
50 gr tepung maizena (sangrai)
9. Keripik Ketan Keju
Bahan:
250 gr tepung ketan
2 butir telur
3 sdm gula pasir
1 bungkus Royco
20 gr keju cheddar parut
65 ml santan/air
10. Wedang Ronde
Bahan kuah ronde :
750 ml air
75 gr gula pasir
2 pcs jahe merah
3 batang serai
4 lembar daun pandan
Bahan isian bola2 ronde:
100 gr kacang tanah (tumbuk)
75 gr gula pasir
Bahan bola2 ronde:
100 gr tepung ketan
80 ml air hangat
pewarna secukupnya
#olahantepungketan #kreasitepungketan