Рет қаралды 2,877
١٠ أسرار عن الإدارة المثالية يُفْصِح عنها ملاك المطاعم .. تعرف عليها
نصائح تساعدك على إدارة مهام مطعمك بنجاح
٤- لا تسمح بالتجارب المحبطة
لن تكون مديرًا ناجحًا إذا سمحت بمغادرة الضيوف لمطعمك وهم غاضبون أو جوعى، وتنبه إلى هذه الجزئية، حيث تقام عليه كافة النتائج الخاصة باستمرار تصدر مطعمك لقمة المنافسة.
فنحن هنا نصوب الاهتمام نحو أمرين، وهما أهمية تجربة التذوق للزبائن، وقوة تأثير ردود الفعل الخاصة بهم عبر قنوات الاتصال المختلفة.
فكما تعلم من إن كان بمقدورهم طلب الأطعمة من المنازل، إنها تجربة الضيافة والخدمة والمعاملة الخاصة والاحترام والخصوصية التي تقدمها لهم، هذا ما يسعون خلفه.
وتتعدى حدود أبعاد هذه التجربة من حيز التعامل المباشر مع المضيفين والمستقبلين والطهاة والإداريين في مطعمك، أو حتى التعامل الشخصي معك كمدير، إلى أحياز التصميم والمرفقات وجودة المنتجات ورقي الأدوات والأجهزة المدمجة بمطعمك.
أخطاء تجنب الوقوع فيها....
1. تجاهل التدريب الجيد للموظفين:
2. إهمال جودة الطعام:
3. إدارة غير فعالة للمخزون:
4. تجاهل تقييم الأداء:
5. إدارة ضعيفة للوقت:
6. *إهمال التسويق:*
7. *عدم مراعاة تكنولوجيا المعلومات:*
8. *تجاهل ردود فعل العملاء:*
9. *إدارة مالية غير فعّالة:*
10. *إهمال السلامة الغذائية:*
التواصل مع خدمة العملاء من هنا 👇
bit.ly/3w6kTT9
ونتمنى أن يكون هذا الفيديو نافعاً ونسعد بالرد على إستفساراتكم من خلال تعليقاتكم أسفل الفيديو أو من خلال رسائلكم عبر طرق التواصل المختلفة الخاصة بنا ولا تنسوا الإشتراك بالقناه وتفعيل زر الجرس ليصلكم كل جديدنا ونرجو عمل شير لتعم الفائده. دمتم بخير ونتمنى لكم طيب المشاهده
لو عايز تدرس مشروع المطعم بالكامل يمكنك التسجيل الان فى دبلومة تأسيس وتطوير المطاعم 6×1
على منصة يوديمى
كل ما تريد معرفتة عن مشروع المطعم وكيفية افتتاح مطعم ناجح الكورس الأهم في الوطن العربي لا غنى عنة لأى مستثمر او مدير او مسوق.
سجل الان واحصل على الخصم 👇👇
bit.ly/3IN3Lpm. كورس المطاعم كوبون الخصم
bit.ly/3ZbayOL. خدمة العملاء
bit.ly/3Z9CYJ1. Facebook دبلومة المطاعم
bit.ly/3Ikioid. Facebook فيس بوك
bit.ly/41gPzfn. Facebook فيس بوك
bit.ly/3Spj4aW. Instagram انستجرام
bit.ly/3EtG7eP. PayPal باى بال
bit.ly/3SnmdYH tiktok تيك توك
bit.ly/3kncKEb . لينكدان linkedin
الكلمات الرئيسية ذات الصلة: تخطيط مشروع المطعم ، برنامج إدارة المطاعم ، برنامج مشروع المطعم ، برنامج إدارة مشروع المطعم ، برنامج جدولة المطاعم ، الإدارة التشغيلية للمطعم ، البرنامج التشغيلي للمطعم ، برنامج جرد المطعم ، برنامج تخطيط المطاعم ، إدارة موارد المطعم ، برنامج ميزانية المطعم ، مشروع المطبخ الإدارة ، إدارة مشروع خدمات الطعام ، برنامج إدارة مشاريع الضيافة ، إدارة مشاريع المطاعم عبر الإنترنت ، نظام جدولة المطاعم عبر الإنترنت، خطة عمل مشروع مطعم ،دراسة جدوى مشروع مطعم ،كيف تبدأ مشروع مطعم ، كورس ادارة مطاعم ،تكاليف أفتتاح مطعم ،توظيف رأسمال مشروع مطعم ،تسويق مطاعم ،تسويق المطابخ السحابية ، فريق العمل ،قائمة الطعام، المنيو،تصميم مطعم ،ديكور مطعم، معايير تصميم المطاعم،تصميم ديكور مطعم وجبات سريعه ،تجنب اخطاء تصميم مطعم،تصميم المطعم وأهميتة فى نجاح المطعم،اسس ومعايير تصميم مطعم ،نصائح تصميم المطعم ،مطاعم البخارى،فكرة مشروع مطعم بخارى,مشروع مطعم بيتزا،مشروع محل بيتزا،مطعم بيتزا،دراسة جدوى مشروع مطعم سمك،مطعم سمك،محل سمك،مشروع مطعم سمك،مطعم نودلز،دراسة جدوى مطعم نودلز،نودلز،اسرار ادارة المطاعم،ادارة مطاعم،ابحاث السوق،دراسة السوق،التخصص،ابحث عن التخصص
©2023 Copyright khairy showman.خيرى Channel. All rights reserved