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﹙食材﹚2-3人份量
比目魚 一包 300克
山藥 去皮 切片
辣椒 切絲
蒸魚豉油 兩湯匙
檸檬 薄切 幾片
蔥花
﹙比目魚醃料﹚
蒜蓉豆豉醬 一湯匙
白胡椒粉 少許
生抽 一茶匙
蠔油 一茶匙
蒜蓉 一茶匙
薑蓉 一湯匙
乾蔥蓉 一湯匙
紹興酒 一湯匙
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