ここ10年ほどで急に定着したように感じるケバブ屋さん。栄枯盛衰の激しい飲食ビジネスの中で、ケバブ屋さんはなぜ根付いたのか。マーケター2人で話していきます。
【参考】
・スタバのテイクアウトの話： • スタバが家賃ゼロで月商600万円稼ぐ黒い理由
・ケバブのチェーン：megakebab.com/
・低価格時代のケバブがわかる：dailyportalz.j...