Çok güzel format olmuş tüm kokoreçilere hayırlı işler olsun izmir camdibili olarak asım usta ile başladım ilk kokoreçe yemeye işçiliği tatı ve koyduğu mazeme en önemlisi güler yüzlü tam esnaf

Abi tekniğini taktiğini bilmem ama kokoreç deyince videoda görüldüğü gibi kokorecin bir numarası asım usta adamların ürün kalitesi malzeme bolluğu herşeyden önce esnaflığı ve samimi anlatımı takdire şayan kokoreç konusunda türkiyede ASIM USTA dır....

Buram buram kalete kokan bir kanal başarılarının devamını dilerim Ayhan abi. 👍

Harika bir çekim olmus usta isini iyi biliyor hepsini bol bol koyuyor Allah yardimci olsun

Ayhan Beyi sürekli takip ediyorum. Balıkesir e tatile gidince arkadaşlara arlamboğa kokoreçe gidelim dedim ilk defa gidecektim bende neyseki yüzümü kara çıkarmadı arkadaşlar çok beğendi. Ankara da yaşamış birisi olarak söylüyorum kokoreç egede yenir. Kokusuz, gereğinden fazla yağ barındırmayan yumuşacık bir kokoreç ti yediğim. Hayatımda yediğim en iyi kokoreçti kesinlikle. Teşekkürler Ayhan Mortepe.

Işte aradiğım video formatı 😁😁

Abi böyle bi çalışma yapman çok mantıklı olmuş tebrik ederim iyi çalışmalar

Kokoreçci Asım usta ve Tekin usta kalite olarak çok yakın duruyor. Ancak Asım da porsiyonlar daha büyük gibi geldi. İstiklaldeki de merak uyandırdı bende bu videodan sonra. Bu arada Emaar AVM geçtikten sonra solda küçükçamlıca tarafına giden yolda Kokoreçci Durmuş Usta var onu da denemeni tavsiye ederim.

Aslında sadece bir yiyici değil de gerçekten bir gurme edasında gözlemler yapıyorsunuz başarılar.

Merhabalar, Ben kokoreç ve midye sever bir vatandaş olarak Bursada'ki Midyeci Ahmet'e atıftada bulunucam . 2 arkadaş Bursa Fsm Bulvarında yeni açılan Midyeci Ahmet'e karnımız aç bir şekilde gittik . Amaç midye yemekti ve 2 kova midye siparişimizi verdik. Herşey bu ana kadar güzeldi . İlk midye kovamız geldi ve içinde yaklaşık 20 25 adet midye vardı . İştahla midyelere gömüldük fakat tanesi 2,50 olan midyeler karşılığını bize vermedi. Dıştan iyi içi boş olan 20 adet midye geldi önümüze. 2. kovayı iptal ettik haliyle ve yarımşar'dan 2 tane kokoreç söyledik. Kokoreç geldi heycanlı bir şekilde '' tamam şimdi doyucaz '' muhabbetleri arasında ilk ısırık ve 2.ci ısırık malasef büyük bir hayal kırıklığı oldu bize Midyeci Ahmet Fsm Şubesi. İzlediğimiz görüntüler ile sunulan malzemeler arasında uçurumlar var . Bir Bursalı olarak bu deneyimi mi paylaşmak istedim . . .

Güzel video olmuş ayhan abi emeğine sağlık kolay gelsin 👍

Öncelikle iyi çalışmalar :) Güzel bir derleme olmuş .Kokoreççilerin aynı videoda mukayese edilmesi izleyici için oldukça faydalı olmuş .Bunun yanı sıra ; aralarda derlemeye atıfta bulunduğunuz yorumlar da çok samimi olmuş .Biz izleyici olarak bu videoda izlediğim kokoreççiler arasından hangisine gidebileceğimi değerlendirebiliyorum .Dürüstçe ''İzmir usulü böyle olmaz ''şeklinde belirtmiş olduğunuz söylem : Tarafsız ve tüketiciye gerçek bilgi aktarma anlayışı taşıdığınızı açıkça göstermektedir .Yine zaman zaman sorduğunuz çapraz sorular :) Herkes mi Balıkesir'den alıyor :) gibi sorular ne anlamamız gerektiğini sağlıyor :) Ozi konusunda sizinle hem fikirim .Bence oldukça samimi birisi ve rezervasyon kesinlikle onun da belirttiği üzere pazarlama taktiği asla olamaz ama halkımızın bu konuya bakış açısını da anlayabiliyorum .KOKOREÇ DOSYASI arşivlerinde gezmek oldukça eğlenceliydi ,Teşekkürler .

Rivayet o dur ki; kokoreç de Türkiye’ye İzmir’den yayılmıştır. Böyle olunca kokoreçin Türkiye’deki ana vatanı sayabiliriz. Ana vatanında en güzel yenecek yerlerden biri de hiç şüphesiz Bornova Çamdibi’ndeki Kokoreççi Asım Usta'dır. 😋❣️👍💯

İzlerken bile elim ayağım titredi ne kadar güzel ve lezzetli görünüyor fakat güneydoğu dayım bu lezzetlerden çok uzağımmm Diyarbakır da tavsiye edebileceğiniz bir kokoreççi varmı acaba !!!

Şimdi öncelikle harbiden gezdiğin mekanlar güzel ve sen de ağız tadını bilen biri olarak bence az yağ uykuluk ve bademde olacak çünkü her birini tek tek yediğinde de zevk veren sakatatlar Şimdi kaliteli bir bağırsak ve kaliteli malzemelerle iç içe olması ayrı bir zevk verecektir

Kokoreç içi çok yağlı olmuycak azda olsa uykuluk bademi olucak ve ikincisi önce ekmeği çıtır bir şekilde içini kızartıcaksın bir dilimde kokoreç kızartıcaksın ve ekmeğin içinde isteğine göre kare kare keseceksin tuz kimyon pulbiber çok az olmak şartıyla kırmızı toz biberi ve kekikle işi süsleyeceksin. Gerçek izmir işi kokoreç budur asım ustada satır kebabına dönmüş malesef ama o videodaki asım usta değil oğlu az ilerde asım ustanın kendi en eski dükkanı var oraya gidin aynı söylediğim gibi kendisini bulursanız yapacaktır izmirden selamlar abi sana umarım yorumum seçilir 😄

Elinize emeğinize sağlık, kokoreççilerden ümraniyedeki seyyar amca ile adana uykulukçu nuri dışında hepsini denediğimi gördüm.

Bana göre hepsi kokoreç her türlü yerim 🥰🥰🥰

Bundan 2,3 ay önce mersin tarafına işim düştü memoş tantuniye gittim sizde bir akşam önce çekim yapmışsınız gayet lezzeti iyiydi o yüzden gittiğiniz yerler de lezzet var videolarınızın devamlı olması dileğiyle hayırlı seneler

Kokoreçte sadece İzmir’de değil Türkiye’de bir numara Asım usta

Benim icin iyi kokorec; durust esnaf hangisiyse ondadir. Aslanboga’yi ilk defa duydum ama uretici olarak kokorecte uykuluk yok demesi benim icin bu isin en teknik golü olmustur. Diger kokoreccilerin “ uykuluklu kokorec bizde “ demesinin hic bir onemi kalmadi. Bunun disinda kokorecte uykuluk kullanilmamasi kokorecin iyi olmadigi anlamina da gelmez. Benim degindigim durustluk durumu icinizi rahat ettirir, agiz tadinizi degistirmez. Durust insana para kazandirmak ilk tercihimiz olmalidir.

Tekin ustayı tek geçerim hiç gitmek nasip olmadı ama inşallah fırsatını bulursam gidicem tekin ustaya sunumu yaklaşımı sıcak davranışıyla harika bir adam inşallah enyakınzaman da gideceği m oraya ama tekin ustadan Anadolu yakasına bir şube açmasını çok isterdik selam olsun tekin ustam

Kokoreççi asım usta gerçekten kalite kokuyor temizlik,hijyen Ve malzeme kalitesi olsun öyle görünüyor ,umarım bir gün bizde tadarızzz

Nuri ustanın kokarecci ve uykuligu çok güzel

Kokorecler arasinda hakkıyla bu isi yapan bir kisi gordum oda kokorecci asım herşey şeffaf ve açık sekilde görülüyor zaten bu isin kalbi izmirdir

Ürünlerin kalitesi, esnafın bilgisi, hijyeni ve dürüstlüğünün dışındaki en büyük etken/kriter her müşterinin şahsi damak zevkidir. Bu saydığım nedenlerden dolayı bir mekanı "en iyisi" diye tanımlamak yerine, bu kriterlerin çoğunluğunu kapsayan mekanları tavsiye ederdim. Nasıl bir BMW ve Mercedes arasında veya Porsche ile Ferrari arasındaki bir seçimde zorlansak'da hepsi güzel araba ve çoğunluğumuz direksiyon arkasında oturmak ister. Almanya'dan sevgiler & saygılarla

Selamlar ciğer yemeye gidiyorum balıkesirden geliyor ,kokoreççi balıkesirden geliyor ama matematiksel olarak mümkün değil özellikle kokorecin yunanistan ve ispanyadan bile geldiği söyleniyor...

Yurtdışında özlediğim şeykerden birisi kokoreçççç

Kokoreçte tıpkı Adana kebabı gibidir.Her işletmenin kendine has farklı değişkenleri olabilir.Kokoreç hayvanın bazı belirli kısımlarından oluşan bir yemek olması bulunması ve yapılması zor olmasından ötürü fiyatı biraz pahalı olabiliyor.Genel olarak her zaman değil de ayda bir veya iki defa yenilmesi gereken güzel bir öğün.Bütün ustaları yorumlamak isterdim ama uzun bir yazı olup sizleri sıkmak istemem.

Sunu Merak ediom ayhan bey. Sakat at yemeyen biri kokorec severmi? Almanyadan slmlar

videonun kaliteleri gitgide artıyor emeğinize sağlık

Midyeci Ahmet tam bir taktik ustasıymış :DD

Benn bütün kokoreçleri gezdim tattım hepsinin lezzeti tabi değişiyor ama #kokoreccitekin ustanin baya farklı lezzetli damağımda kaldı gerçekten kokoreç tadını tekin usta da aldım başka kokoreççi tanimam

Harika olmuş

Basarilar reisss almanyadan selam

Bence hemen hemen hepsine uğradım ama #kokoreccitekinusta midyesi Ahmeten daha iyi ve lezzetli zaten kokorecte bir numara tekin usta

Bi kerede bize afiyet olsun be ayhan ustam yolla hediyeleri mutlu et bizleri :)

bütün kriterler ele alındığında Kokoreçci Asım usta bu işte bilinen 1 numaralardan birisidir.Fakat İstanbul’da Tekin usta dahil instagram,tiktok fenomeni bütün mekanların fiyatları Asım usta’dan pahalı.Böyle birşey olamaz.

Hiroşimaya bu atomu atsaydik japonya vilayetimiz olurdu

Öncelikle bütün kokoreccilerin eline sağlık hepside ayrı ayrı lezzetleri sunmak peşinde herkes 1 numara benim der ama tabikide bunları ancak biz müşteriler belirleriz mesella asım usta atomda başarılı midyeci Ahmet midyesinde ne bileyim herkesin fakli faklı sunumlari ve lezzetleri var ama tekin usta bence en iyisi bu benim tercihim tabikide herkesin damak tadı başka ve herkes istediğini seçmekle özgür onun için ben tekin usta diyorum diğerleride kötü değil bu arada sadece benim tercihim

İşin hakkını veren daima kazanır

Kokoreçciside bence engel denecek hiçbir şey yok. Biz Almanya’dan mail Atarak termin yaptık, ve gayet sempatik bir arkadaşımız ertesi gün geri yazarak tabii ki efendim ne zaman gelmeyi arzu edersiniz diye sorarak termin ayarladık. Maalesef biz corona olup uçamamıştık ama yine de ozi ye gideceğiz

Adana'daki uykulukçu Nuri ustanin üstüne tanımam

yedİğim kokoreççilerin bazılarının bana göre puanları midyeci Ahmet Beşiktaş kokoreci 3 güneş kokoreç Üsküdar 4 kral kokoreç Eminönü 7 tekin usta kokoreç Küçükçekmece 4 paşa kokoreç Çengelköy 5 yediren adam Çengelköy 5 kendim 😀 köyde (Çanakkale) kesilen kuzulardan yaptığım 9 (Tamamen objektif) Köşem büfe. Köşem kokoreç ikitelli 6 midyeci Yasin kokoreç B.Paşa 3 devamında unutmasam müsait olunca yazı cam

Abi kokerec tam nerenin kafam karisdi

Asım usta ve tekin usta harici üç kağıtçı takımı boşuna reklam yapma bunlardan aç kalsam yemem!

Kokoreç çok net kırmızı çizgimiz. Aslında İstanbul kokoreçine haksızlık yapılıyor. Bizim çocukluğumuzda İstanbul’da kokoreçe domates biber atılmazdı. Satırla ve ritimle kokoreç doğranmazdı. Ustalar kokoreçi 3 parmağının arasına alır (İzmir kadar olmasa bile) iri doğrardı. Taksimde balık pazarında Şampiyon ve Mercan gibi mekanlar kokoreçe biner ve domates ilave etti. Taş fırın ekmeği yağına batırılır sonra ızgarada kızartılır ve nefis olurdu. Gerçekten yarım üstüne yarım yerdik. Menemen diye hafife alınmasını anlamıyorum. Ben şahsen içi alınmış yarım ekmek arasına 3 çeyrek İzmir usulü yerim . Ama kim nasıl yer tamamen zevk meselesi.

Heeeyyy👏👏👏

O içinden iki kova süt akan kokoreçi harbi yedinmi hacı,ben ilk goruyom öyle kokoyu,bide sallıyor lar yok ovası felan diye Balıkesir i, demek hepsi Balıkesir de bir fabrikadan geliyor

Merhabalar ilk.

Asım Usta tek geçerim

Tekin ustada kokoreç yemeye başladım ve hep aynı lezzeti tadıyorum ona yakın Asım usta var faorim#kokoreccitekin usta

Ankara da kokoreç hazırlanırken ustalar müzik ritmi yapıyorlar

Oğuzhan sayı ve kokoreççi tekin usta en iyi kokoreç yerleri tercih etmek isteyen kişiler için 🤗

Şu Çekmeköy'deki Kadir Ustanın yerini tam olarak bir bilsek iyi olurdu.

Anlatmaya gerek yok efsane belli #kokoreccitekinusta

Trakya balıkesir ?

abi valla yaşıyoun bu hayatı

Bence tekin usta en güzeli

Ayhan Bey, bir ara Almanya Münihe gelin Misafirim olun size burda dğişik lezzetler tattırmak isterim. Beyenerek izliyor, takip ediyorum! Sevgiler & Saygılarımla Kaan

Daha takipçin 10 binlerdeyken bende o kişiler arasındaydım ödüle gerek yok abi 😊 her videona yazdığım gibi bu videona da yazıyorum DESTEK İÇİN YORUM❤️. Balıkesir’den sevgiler selamlar...

vallah eski burnun daha iyimis beh ayhan abi

👍👏

Kokoreç denince AOÇ gelir Ayhan abi

İzmir kokoreçin baş kendi dir İzmir de kokoreç yemeyenler İzmir de yemeden kokoreç yedim demesinler kokoreç sevenlere selamlar..

👍👍

Kokoreç için herkes balikesirden geliyor diyor en teknik kısım burası heralde 😀

89 tl aldı bizden yarım atomla ayrana nasıl olacak asım kokoreç

Kokoreçin lezzetini baharatlanınca nasıl anlayacaksın ? Bana göre kokoreçi yanlış yiyorsun.izmir usulü istediğini göremedim. Etin lezzetini anla, istediğin baharatı kendin ekle.

👍👍👍👍

Tabikide belli zaten #kokoreccitekinusta

6:27 Babam beni çağırırken.

Kokorecin ana vatani Makedonya'dir. Turkiye'ye de buradan gelmistir.

Midyeci Ahmet bence yalnızca midye satsın kokoreçi çok iyi değil zaten

Kokorec Burdurda yapılmıştır ilk olarak sonra turkiyeye oradan Amerika kanada avrupaya dagilmistir

Tabikide #kokoreccitekinusta

Ankara' da da çok iyi kokoreççiler var. Ancak İzmir' deki Asım Usta diğerleriyle kıyaslanamaz. Ankaraolmadığından Asım Usta tektir.

Çekmekoyde ki pompacı Kadir ustaya selam olsun..

Asmalımescit Ozzies 1968 favori abi

Midyeci Ahmetin Kokoreçide güzeldir bu arkadaş sevmez ama...fenna

İzmir de Kokoreç denilince aklıma sadece Kestane Kokoreç geliyor İzmirde oturanlar varsa kesinlikle tavsiye ederim hem ekonomik hem de çok güzel kesinlikle pişman olmazsınız hem temiz hem hijyenik hemde Turşu ikramları oldukça güzel ve fazla çok çeşit turşu ve kokoreç nefis

boşa dememiş ünlü düşünür Mirkelam "kokoreç, koko koko kokoreç sensiz olmaz."

Nerden Kokokerç bedava alırsan ordayi iyi mi oluyor Ahmet kral dir

Almanyadan yorum yapsak bile ne işe yarar.

Doğrulukla yapılıp hakkane satılan,ucuk fiyatlarla ayıp kapatan bolll baharat konulmayan kapıdan kovargibi davranmayan ise yıllarını vermiş veya işinin hem hocası hem ustası hem kalfası olan mekan varsa ozaman 1 numaradır sonuçta yapılış şekilleri 3 aşağı 5 yukarı aynıdır ürünlerin kullanımı ve kalitesi değiştirir tabiki durumu sonuçta bunlar gariban yemeğidi fakat sosyete oldular günümüzde. Ayhan kardesim tadım yapan sensin biz gördük sen tattın benim nacizane yorumum atom ayribir dünyadır demek son arkadaşı deneyin derim sana afiyetler olsun...

kokoreççi asım ustanın yanından geçemez hiç biri net !

Kokoreç yoksa pasta yesinler

İstanbulda kokoreç tekin ustada yenir, diyer yediklerinizi unutursunuz.

Hangi kokorecci ben sadece #kokoreccitekinusta biliyorum

Her kokoreçte bulunmaz bunlar kardeşim Tabi abi bizimkiler ayrı lezzetli temizlemiyoruz samanlı samanlı gelior tadı Be arkadaş yalamayın abartmayın allahin bağırsağını

asım usta yollamıyor

Alayı balıkesir haha

Baktigimizda çoğu kisi köz uykuluk var diyor ama aslinda yok dogrusunu nasil anliyicaz bi videonda neye dikkat etmemiz gerektigini anlatirmisin

Abi #kokoreccitekinusta cok farklı bence diğer kokoreccilerle yarışması çok yanlış tek kral

Kimse içinde ne olduğunu bilmiyor 😏

İçeriklerin böyle olması kötü olmüş be abi

Kısacası diyor ki etkileşim ne kadar çok olursa takipçim o kadar artacak.

Ses çok kötü videoyu yarıda bırakıp izlemedim

Yürü git kim takar seni linç edeceklermiş!!

Hayatta gordugum en bos adam bu ayo ayhan yalancilikta ustune tanimam gurme olarak aslinda bu gurme falan degil