Yeni vlogdan herkese merhaba, umarım keyif alarak izlersiniz. Abone olmayı ve videomu beğenmeyi unutmayın 🤍
🌱Mutfakta bir şeyler yaparken de birilerine tattırırken de çok mutlu oluyorum 🫶
Bu videoda #reklam ya da işbirliği yoktur.
🍗Çıtır Tavuk🍗
Malzemeler
Sosu için:
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağından az eksik un
* 1 adet yumurta
* 1 diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı köri
* 1 çay kasığı toz kırmızı biber
* 700 gr tavuk göğsü
Üzeri için
* Sade mısır gevreği
Hazırlanışı
İlk olarak tavuklarımızın sosunu hazırlayalım.
Sosumuz için;1 su bardağı sütü, unu, yumurtayı, sarımsağı ve baharatları ve tuzu karıştıralım.Tavukları jülyen doğrayıp, hazırladığımız sos ile karıştıralım. Soslu tavuklarımızı dolapta 1-2 saat bekletelim.
Bizde o sırada mısır gevreğimizi rondodan çekelim. (Poşete koyup üzerinden merdane ile geçerek de ezebilirsiniz) Sonra çıkarıp rondodan geçirdiğimiz mısır gevreğine bulayalım. Kızgın yağda kızartalım.Afiyet olsun 🍃
Ben yanında makarna ve salata ile servis ettim :)
🥔 Patates Mücveri 🥔
* 4 adet orta boy patates
* 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
* 1 adet yumurta
* 3 yemek kaşığı un (kıvamına göre ayarlayın)
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
Kızartmak için;
* Sıvı yağ
Hazırlanışı
Kaşarlı patates mücveri için öncelikle patatesleri rendenin kalın tarafıyla güzelce rendeleyelim.
Rendelediğimiz patatesleri elimize sıkarak suyunu çıkaralım
Un, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve tercihe bağlı olarak karabiberi patateslerin üzerine ekleyelim. Bir kaşıkla iyice karıştıralım.
Tamamen karışan mücver harcımızı pişirmek için uygun bir tavaya sıvı yağı aldıktan sonra kızdıralım.
Ardından mücver harcından birer kaşık aralıklı olarak dökelim. Kaşığın arka tarafıyla hafifçe bastırarak mücverin üzerini düzeltebilirsiniz.
Mücverlerimizi orta ateşte arkalı önlü çevirerek pişirelim. Eğer düşük ateşte pişirirseniz içine yağ çekecektir çok yüksek ateşte pişirirseniz de hızlıca yanacaktır. Bu yüzden kontrollü olmanızda fayda var.
Mücverlerimizi pişirdikten sonra fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alalım.
Tüm harç bitinceye kadar kızarttığımız mücverlerimiz artık servise hazır.
Hello everyone from the new vlog, I hope you enjoy watching it. Don't forget to subscribe and like my video
🌱I feel very happy when I make something in the kitchen and when I give it to someone else to taste it
There is no #advertising or collaboration in this video.
🍗Crispy Chicken🍗
Materials
For the sauce:
* 1 glass of water Milk
* Less than 1 cup missing flour
* 1 egg
* 1 clove of garlic
* 1 teaspoon salt
* 1 teaspoon curry
* 1 teaspoon of ground red pepper
* 700 g chicken breast
For the above
* Plain cereal
Preparation of
First, let's prepare the sauce for our chicken.
For our sauce, let's mix 1 glass of milk, flour, egg, garlic, spices and salt. Let's julienne the chicken and mix it with the sauce we prepared. Let's keep our chicken with sauce in the fridge for 1-2 hours.
Meanwhile, let's take our cereal out of the food processor. (You can also crush it by putting it in a bag and using a rolling pin.) Then, let's take it out and coat it in the corn flakes we put through the food processor. Let's fry it in hot oil.Bon appetit 🍃
I served it with pasta and salad :)
etinleri kameranızla çevirin
🥔 Potato Pancakes 🥔
* 4 medium sized potatoes
* 1 cup grated cheddar
* 1 egg
* 3 tablespoons of flour (adjust according to consistency)
* 1 teaspoon salt
* 1 teaspoon black pepper (optional)
To fry;
* Liquid oil
Preparation of
For the cheddar potato pancakes, first of all, let's grate the potatoes finely with the coarse side of the grater.
Let's extract the juice from the grated potatoes by squeezing them in our hands.
Let's add flour, egg, grated cheddar cheese, salt and optionally black pepper onto the potatoes. Let's mix it well with a spoon.
Let's heat the oil in a suitable pan to cook our completely mixed hash browns.
Then, let's pour a spoonful of the hash brown mixture at intervals. You can smooth the surface of the hash browns by pressing lightly with the back of the spoon.
Let's cook our pancakes over medium heat, turning them both ways. If you cook it on low heat, it will absorb oil, and if you cook it on too high heat, it will burn quickly. That's why it's better to be in control.
After cooking our pancakes, let's put them on a plate lined with paper towels to drain excess oil.
Our hash browns, which we fried until all the mixture is gone, are now ready to be served.
.
.
.
.
.
#günlükvlog #günlükyaşam #asmr #minivlog #dailyroutine #temizlikrutini #temizlikvlog #cleaningmotivation #clean #cleanwithme #cleaning #dailyvlog #relaxingsounds #relaxingmusic #relaxing #turkishbreakfast #turkishfood