-------------------------------------------------------
🌷صينية البرجر بالكفتة 🌷
المقادير 🍴🌸
خبز برجر يفضل حجم صغير
كفتة لحم جاهزه مجمده او منزليه
صلصة بيتزا جاهزه او صلصة بيتزا منزليه مطبوخة
جبن موزريلا مبشور
خليط دهن البرجر 🍴🌸
3 ملاعق كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة كزبرة مذوبة
2 فص ثوم مفروم
الطريقة 🍴🌸
1- نوزع خبز البرجر بصينية فرن مدهونه ونفرغه من الداخل بطرف سكينه حادة
2- نضع خليط الدهن على النار مجرد مايغلي نرفعه
3- ندهن الخبز جيدا ونركز على الفراغات وندخله الفرن من اعلى فقط ٥الى ٧ دقايق ونشوي اللحم بالقلايه الهوائيه حتى ينضج
4- نطلع الخبز ونعبئ الفراغات من صلصة البيتزا ونوزع عليه حبات الكفته ونرجع نوزع عليه من صلصة البيتزا
5- نوزع عليه الموزريلا وندخلها الفرن ٥دقايق حتى يذوب الجبن فقط ونزينه بالكزبرة ويقدم
وبالعافية 🌷
ملاحظات:
1-اذا كان الخبز البرجر كبير ممكن نحتاج حبتين او حبه ونصف كفتة
2- نحن استخدمنا بالوصفة خبز بطاطس لذيذ
3- ممكن تكون الحشوه لحم مفروم مطبوخ
Koftah- Burger Tray
Ingredients
Burger bread "small size"
koftah "Mincemeat" frozen or homemade
Pizza sauce "ready or homemade"
Mozzarella cheese
For brushing the burger
3 tbsp. melted butter
1 tbsp. coriander chopped
2 gloves garlic chopped
Method
1- Place the bread in a tray after taking bread pulps off.
2- Heat up the pasting mixture then Brush the bread with it.
3- Toast the bread from 5_7 minutes.
4- Bake the meat in the air fryer until it gets cooked.
5- Add sauces on the bread to fill the gaps
6- Add koftah followed by another layer of sauce
7- Add mozzarella and bake it for 5 minutes until the cheese gets melted
8- Decorate it with coriander.
Notes
*If the bread is large you may need two or more slices of koftah.
*We used yummy potatoes bread this time.
*The filling may be just cooked mincemeat.
Bon appetit
كل الأواني المستخدمة متوفرة لدى معارض ومتجر (قصر الأواني) الالكتروني رابط المتجر الالكتروني www.qasralawani.com
رابط الحساب في تويتر
/ qasralawani
رابط الحساب في الانستقرام qasralawani?utm...
-------------------------------------------------------
15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!
يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: www.15smeals.com
وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية
في السعودية : جميع فروع جرير ، فروع فيرجن (النخيل مول في الرياض، الظهران مول في الدمام، ردسي مول، الروشان مول، المطار في جدة). ، مكتبات الجنوب في خميس مشيط وأبها ، المكتبة الوطنية الجديدة في الدمام والخبر والجبيل والاحساء، مكتبة المصيف في الطائف ، مكتبة المتنبي في الدمام
البحرين: المكتبة الوطنية.
الكويت: مكتبة آفاق، مكتبات ذات السلاسل.
الإمارات: مكتبة كينو كونيا، مكتبات المجرودي، مكتبة دبي، مكتبة إشراقة، مكتبة المكتبة.
لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: / 15smeals
قناة التليغرام: telegram.me/tel15
حساب تويتر: / 15smeals
حساب الفيسبوك: / 15smeals
حساب السناب شات: / snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s
للتواصل: 15smeals@smaat.co