আদি চমচম চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলার শিবগঞ্জ এর বিখ্যাত মিষ্টি।
এটি বাংলার নবাবী আমল থেকে তৈরি হয়ে আসছে । শিবগঞ্জের আদি চমচম এ জেলার দেড়শ’ বছরের ঐতিহ্যের ধারক। প্রাচীন বাংলার রাজধানী গৌড় তথা অবিভক্ত ভারতের মালদহ জেলার থানা ছিল শিবগঞ্জ। সে সময় এ অঞ্চলে ছিল অনেক ময়রার বসবাস। দেশ ভাগের পর অনেকে মালদহে চলে গেলেও বেশকিছু পরিবার থেকে যায় শিবগঞ্জে। সেই সময় থেকে শুরু করে তারা এখনো এ পেশা ধরে রেখেছেন।
১৬৪ বছর ধরে যে মিষ্টি রাজত্ব করে আসছে। শিবগঞ্জের আদি চমচম, চাঁপাইনবাবগঞ্জ।
--------------------------
ভালো লাগলে- Please Subscribe- / explorewithsayeed
--------------------------------
Connect Me-
ফেসবুক প্রোফাইল- / sayeed.hasan.942
ই-মেইল- sayeedhasan92raj@gmail.com
-------------------------------
#আদি_চমচম #Adi_Chomchom