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향이 솔~솔~ #참나물파스타 💚
저번에 참나물 샤브샤브 만들어 먹고
조금 남은 것들을 활용해 만든 간단메뉴!
바로 참나물 향이 가득 담긴 파스타에요✨
예전엔 파스타에 이런 나물류나 채소를 넣을
생각을 못했던 거 같은데 이제 나름 초보주부를
겨우 탈출했는지 요런 시도도 해보네요😉
명란은 예전에 공구한 저염명란을 사용했는데
아직 냉동실에 소분해둔 명란이 있으시다면
이 메뉴 드셔보셨으면 좋겠어요! ㅎㅎ
제철 봄나물은 역시 보약입니다👍🏻❣️
[참나물 #명란파스타 레시피]
1.참나물을 먹기 좋게 3등분한다.
2.마늘은 편썰고 명란은 알을 분리한닼
3.파스타 면을 삶는다.
(저는 치킨스톡 대신 육수코인을 사용했어요!)
4.올리브유를 두르고 마늘을 구워낸 다음
면, 명란, 면수를 2국자 넣고 잘 섞는다.
5.참나물을 넣어 함께 익혀내면 완성!
#집쿡 #홈쿡