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~初心者さんでも失敗しない!日本一簡単な時短パンレシピ~
第1回「こねる」(3部構成「こねる」→「分割する」→「焼く」)
第2回「分割する」
• 1時間で作れる簡単パン作りを3部構成で紹介!...
第3回「焼く」
• 1時間で作れる簡単パン作りを3部構成で紹介!...
『1時間パン』最新動画はコチラ
• パン作りデビューにおすすめの【初心者さん向け...
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『はじめてでも超簡単!1時間パン』(NHK出版)では、型を使わない!1時間パンレシピを掲載しています。
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『日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン』(php)では、作業は簡単!好きな時に焼くだけ!のレシピを掲載しています。
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Instagramでも『1時間パン』等、パン作りに関する楽しい情報等ご紹介しています。
/ backeakiko
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1時間で作れるコロコロパン
【材料】(4個分)
強力粉(カメリヤ)…240g
砂糖…小さじ3
インスタントドライイースト…小さじ2
塩…小さじ1
ぬるま湯(35℃前後)…150㏄
バター…5g
【作り方】
① ボウルに粉を入れ、塩、砂糖、イーストを入れて混ぜておく。
ぬるま湯をそそぎ全体を混ぜ合わせ、ひとかたまりになったらバターを加えまとめ、まな板の上でこねる。
② こねあがった生地を4等分し、それぞれを丸め直した後、ぬれ布巾をかけて5分間生地を休ませる。
③生地を手で押しながら平らにし丸め、とじめを下にして天板に並べ、ぬれ布巾をかけ、 室温に25℃で25分おいておく。
④ 25分たったら、190℃に予熱しておいたオーブンで約12分焼く。
「日本一適当なパン教室」の提案するパン作りは、一般的なパン作りとは別物です。
パン作り初心者さん用に作った簡単&時短レシピです。
「パン作りは無理無理!」と思ってる方、過去にトライして失敗した事がある方、ぜひ☆チャレンジしてみてください。
#簡単パン #おうち時間