【1週間の献立】夏こそ蒸籠でほったらかしご飯🌻 肉料理,魚料理,パン朝食も！

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Күн бұрын

蒸籠(せいろ)は扱いが難しそうと思うかもしれませんが、大雑把な私でも使えるくらい実は簡単！！
むしろ、蒸籠ひとつでいろんな料理ができるので、一度使えば大雑把な人ほど扱いやすい調理器具かもしれません🦥🐾
蒸籠を使ったおすすめメニューがあればぜひ教えてください🤍😆
🎥チャプター
オープニング 00:00
Day1 00:19
▼豚バラと茄子の重ね蒸し
▼とうもろこし
▼アボカドキムチ納豆
▼わかめ,しめじの味噌汁
Day2 03:39
▼ベーグル
▼ナスとトマトのチーズ蒸し
▼蒸したまご
▼蒸し野菜
Day3 08:02
▼ズッキーニ焼売
▼冷やしトマト
▼梅きゅうり
▼たまご,わかめ,玉ねぎの味噌汁
Day4 11:36
▼あさりと夏野菜の酒蒸し
Day5 14:02
▼塩鮭のバター蒸し
▼茄子の煮浸し
▼だし巻き卵
▼かぼちゃ,玉ねぎの味噌汁
▼きゅうりの糠漬け
#朝ごはん　#蒸籠　#献立

Пікірлер: 44

@hinasoprano 6 ай бұрын

なんと素晴らしい生活。せいろ買います！

@mikotable 6 ай бұрын

ありがとうございます✨ 蒸籠ほんとにおすすめです☺️！

@kepekepekepel_kun Ай бұрын

せいろは濡らしてから使いますのところのイルカちゃんめっちゃかわいい🐬～蒸し物って栄養も逃がさないし、素材の甘みや旨みを味わえるからお得ですよね！素敵なレパートリー是非参考にさせていただきます😋

@mikotable Ай бұрын

コメントありがとうございます😊！おいしくヘルシーに食べられるなんて最高ですよね🎶参考にしていただけてうれしいです☺️

@user-uh6nn1lu9i Ай бұрын

おはようございます😃✨ 思わず完璧😃💕という言葉が出てしまいました😃 これからもお体お大事に楽しいお料理教えてください

@mikotable Ай бұрын

完璧だなんて！🥺 優しいお言葉ありがとうございます✨ 励みになります😊！

@user-ni9no5vc4n 9 ай бұрын

とても参考になりました！わたしはホットクックで試してみます♪

@mikotable 9 ай бұрын

ホットクック知らなかったので調べてみたんですが、とても便利な調理家電ですね！！😆 嬉しいです✨ありがとうございます😊

@user-lw3tc8fk6f 6 ай бұрын

最近、蒸篭を買い、電子レンジを手放しました。夏の自炊を心配していましたが、こちらの動画で不安が解消！感謝です❤ 蒸篭で蒸した白菜は、旨すぎてトビます😂

@mikotable 6 ай бұрын

コメントありがとうございます✨ 電子レンジ手放したんですね！尊敬です👏🏻🤍 蒸籠は年中使えて本当に便利ですー！お野菜を蒸すだけでおいしい一品になるなんて最高ですよね☺️💖

@glass9873 11 ай бұрын

今晩は～毎日暑いですね～我が家も蒸籠が大活躍していますよ😊 ズッキーニシュウマイなるほど❗と思いました。さっそく作ってみますね。

@mikotable 11 ай бұрын

蒸籠ほんと素晴らしいですよね！最近改めて感じています👏 旦那さんが減量中なので、焼売とか餃子って糖質や脂質が気になるからと最近食べていなかったんですが、私がどうしても食べたくなってどうにかこうにかヘルシーに作ってみました😁 焼売とはまた少し違うかもしれませんが、これはこれでおいしかったです🤭👍ぜひ🤍

@user-bp2rw9ug2j 2 ай бұрын

せいろに対しての、ハ－ドルが下がりました❤ 小ぶりで、とっても使いやすそうですね😊

@mikotable 2 ай бұрын

そう思ってもらえてうれしいです☺️✨ 1〜2人分にちょうどいいサイズ感です！

@user-it5ip5hj2g 8 ай бұрын

こちらお鍋はどのサイズでどちらで購入されましたか？？美味しそうなのでぜひ参考にさせて頂きたいです♡

@mikotable 8 ай бұрын

どのお鍋のことでしょうか？🍲 蒸籠に使っているアルミのお鍋は、以前楽天で安く買った昔使っていた蒸籠に付いてきた物なので分からなくて。。すみません🙇ちなみに、この動画で使っている蒸籠は照宝の18cmの蒸籠です。セットでこういうお鍋も売っていました😊 お味噌汁に使っている土鍋のことでしたら、長谷園のみそ汁鍋のサイズは小です！答えになっているでしょうか？参考になればうれしいです☺️✨

@t-uc8bq 11 ай бұрын

初見です。お野菜たくさん食べられるし、蒸し料理良いですね～。ずっと蒸籠欲しいと思っていたのですが買おうかなぁ。動画に出ていた蒸籠の大きさが丁度良く感じました。何cmですか？

@mikotable 11 ай бұрын

コメントありがとうございます✨ サイズ迷いますよね🤔 動画で使っているのは、照宝の18cm2段の蒸籠です🙌以前、これより大きいサイズも持っていましたが、私にはこの18cmのサイズが使い勝手がよかったです😊

@t-uc8bq 11 ай бұрын

@@mikotable 返信ありがとうございました☺️ そうなんです！サイズ、ずっと迷ってたんです。 18cmですね。スゴく参考になりました。ありがとうございます✨

@user-pi2py8vk8l 11 ай бұрын

こんばんは。　そのサイズの蒸籠が欲しくて、探していました。蒸籠は、普段はどんなお手入れをされていますか？教えていただけると嬉しいです😄

@mikotable 11 ай бұрын

コメントありがとうございます✨ お手入れというお手入れは全然していないのですが🫣、「使う前に濡らしてから使う」「終わったらしっかり乾かす」は必ずしてます🙌使い終わったら、普段は布で拭くか、さっと水ですすぐくらいですが、お肉の脂などで汚れてしまった場合は、その部分だけ洗剤で洗う時もあります！使う頻度や物にもよると思いますが、この蒸籠は使って5年くらいでまだまだ現役です😊

@user-qu9yb1yi2j 4 ай бұрын

ズッキーニで出てきたフードプロセッサーがどこのものをご使用しているのか、良かったら教えて下さい🥺

@mikotable 4 ай бұрын

フードプロセッサーは、レコルトの500mlサイズの物です😊！

@user-qu9yb1yi2j 4 ай бұрын

ありがとうございます❤

@user-gh4pz2gc9u 2 ай бұрын

いつも見ています！どちらのまな板か教えていただけたら嬉しいです♥️

@mikotable 2 ай бұрын

ありがとうございます😊✨ にちにち道具さんの土佐きよら一枚板まな板です！サイズはMを使っています🌳

@user-gh4pz2gc9u 2 ай бұрын

ありがとうございます😊 これからも応援しています✨

@wienerin5661 2 ай бұрын

Vielen Dank, ich liebe den Bambusdämpfer und verwende ihn oft - in Wien, wo das bestimmt nicht erfunden wurde :-) neu ist für mich, Päckchen aus Papier oder Tuch hineinzulegen - was für Papier und Tuch verwenden Sie dafür? Ich nehme mal an, naturbelassen, ohne Klebstoffe und Farbe ... gibt es das zu kaufen? Und noch eine Frage an kundige MitleserInnen: wie könnte man Reis, Quinoa, Buchweizen oder ähnliches mitdämpfen? es ist ja so energie-Effizient, auf einer Kochstelle gleich alles zu garen!

@mikotable 2 ай бұрын

コメントありがとうございます！使っている紙は、"If You Care"のbaking paperです。布は、日本製の蒸し布を使っています！竹せいろに肉や魚の油汚れが付かないように敷いたり、二段重ねで蒸す時に下の食材に水分が落ちないように敷いています！お米の炊き方は、十分に水を吸わせた白米を蒸し布に包んでせいろに入れます。20〜30分くらい蒸して、火を止め5分蒸らせば炊けます😊 おいしいせいろ料理を楽しみましょう♪♪