Assalamualaikum
hallo temen-temen, kali ini aku membuat brownies masih dengan resepnya ny.liem tapi versi yg dipanggangnya. resepnya masih sama hanya aku sedikit rubah dan ada bahan yg aku tambahkan, tujuannya agar hasilnya bisa selembut dan semoist yang dikukus.
Dan hasilnya memang sangat lembut dan moist ya temen2, recomended banget untuk dicoba..
berikut resepnya untuk kalian..
👉 Coklat bubuk yang aku pake:
s.shopee.co.id/50EEzKh157
👉 Coklat batang dark Mercolade 250gr
s.shopee.co.id/8pRWw4wHOz
☘️Resep Telur 4☘️
bahan A:
terigu 85gr
coklat bubuk 35gr
bahan B:
DCC 65gr
margarin 80gr
minyak 70ml
bahan C:
telur 4 btr
gula pasir 130gr(klo tanpa topping 140gr)
emulsifier 3/4 sdt
vanili bubuk 1/2 sdt
bahan D:
kental manis coklat 60gr(1,5 sachet)
topping:
DCC secukupnya (50gr)
WCC secukupnya (kurleb 50gr)
chocochip secukupnya
☘️Resep Telur 6☘️
Bahan A (cair) :
● Coklat batang 100gr
●minyak 105ml
●margarin 120gr
‼️ di video cm pake minyak 170ml tanpa margarin
Bahan B(kering) :
●terigu 125 gr
●coklat bubuk 50gr
Bahan C(adonan):
● telur 6 btr
● gula pasir 200gr
● SP 1 sdt penuh
● vanili bubuk 1/2 sdt
● garam 1/4 sdt
Bahan D :
Kental manis coklat 2 bks
Topping(optional, bisa gak pake) :
Coklat batang secukupnya
Butter cream secukupnya
Choco chip
Cherry merah