Se tem uma entrada que o brasileiro é apaixonado é a coxinha e nas hamburguerias o sucesso é a coxinha sem massa.
Nessa receita eu uni a paixão por bacon com a coxinha e ainda recheei com muçarela, não tem como dar errado.
Ficou uma delícia e você pode fazer na sua casa ou hamburgueria.
👉INGREDIENTES
250g de bacon desfiado
60g de cebola cortada em cubinhos
15g de manteiga
250ml de caldo do cozimento do bacon
250g de mandioca cozida
30g de farinha
salsinha e cebolinha a gosto
sal e pimenta do reino
15 cubinhos de muçarela com 8 a 10g cada
empanamento
farinha de trigo
2 ovos completos
farinha panko
Nesse vídeo usei a linha completa da FA DEFUMADOS
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