2 TIPOS DE PICLES DE CENOURA

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Guilherme Guzela

Guilherme Guzela

Жыл бұрын

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@GuilhermeGuzela
Simples e gostoso de fazer, os picles são uma forma de guardar ingredientes por mais tempo, como é o caso da cenoura. Mas dá pra fazer com outros tipos de legumes e até frutas! Prepare o brine, que é a base, o resto você pode variar!
400 ml de água
300 ml de vinagre
80 g de açúcar
12 g de sal
sementes de coentro
sementes de pimenta
sementes de mostarda
folhas de louro
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Пікірлер: 70
@guycostad
@guycostad 2 ай бұрын
Olá. Eu sempre fiz cozinhando a cenoura um pouco, pra ficar ao dente. Nunca tinha feito desse jeito, com ela crua. Vou experimentar.
@intercessoraeuripeapaula5448
@intercessoraeuripeapaula5448 Ай бұрын
Eu quero saber se tem de ficar na geladeira sempre, tem que ser cru, e obrigado açúcar? Nunca tinha visto assim.
@geraldaveronez6962
@geraldaveronez6962 27 күн бұрын
Nossa que legal Vou fazer ❤❤❤❤
@teresinhasantos8220
@teresinhasantos8220 9 ай бұрын
Amei, parabéns, muito conselho bom
@Sittrop100
@Sittrop100 Жыл бұрын
Amo picles, principalmente de pepino, mas de cenoura tb adoro!
@alzirasilamigarcia1855
@alzirasilamigarcia1855 Жыл бұрын
Amei.
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Obrigado!
@vandaqueiroz2179
@vandaqueiroz2179 Жыл бұрын
Huummmm!!!🤗🤗🤗🤗
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
delicioso!
@vandaqueiroz2179
@vandaqueiroz2179 Жыл бұрын
Diferente!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
E super saboroso!
@vandaqueiroz2179
@vandaqueiroz2179 Жыл бұрын
Muito prático! E vai ficar muito gostoso😚😚
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Fica sim
@eudrusilla
@eudrusilla Жыл бұрын
Boa noite, amo as suas receitas. Fiz o picles de cebola que vc ensinou, fez sucesso. Vou fazer essa de cenoura 🥕, amei. O de beterraba faz assim tb? Pode fazer com ela ralada? Grata meu filho, por compartilhar essas maravilhas.
@vandaqueiroz2179
@vandaqueiroz2179 Жыл бұрын
👏👏👏👏
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Oie!!
@cleusadomingues913
@cleusadomingues913 Жыл бұрын
Vou fazer gostei
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Você vai adorar!
@solangemorais8834
@solangemorais8834 Жыл бұрын
Suas receitas são maravilhosas
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Muito obrigado!
@lucidalvamatos1502
@lucidalvamatos1502 Жыл бұрын
Boa noite,essa é mais uma de suas delícias, muito obrigada Gui 😋
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Eu que agradeço!
@yolandaresende7573
@yolandaresende7573 Жыл бұрын
Amo picles, vou fazer. 💝👍
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Você vai adorar
@merciarosato7203
@merciarosato7203 Жыл бұрын
Amei esss picles, mtooo fácil!!!! Obrigada Chef Gui
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Eu que agradeço o carinho!
@belisa909
@belisa909 Жыл бұрын
Eu uso vinagre de arroz e coloco outros temperos tbm. Depois que fecho deixo ele de cabeça para baixo 1 dia e depois vai pra geladeira. Muito bom
@vandaqueiroz2179
@vandaqueiroz2179 Жыл бұрын
Boa noite Chef!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
@arybatista2732
@arybatista2732 Жыл бұрын
Guilherme, é possível fazer esse procedimento com legumes variados em um mesmo vidro
@virginiamagalhaes6644
@virginiamagalhaes6644 Жыл бұрын
Posso colocar outros temperos e acrescentar alho?
@stecklenn
@stecklenn Жыл бұрын
Muito bom. Faz tijolinho de abóbora pf!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Opa, já tem aqui no canal, segue o link para você acompanhar! kzfaq.info/get/bejne/ha6Zq9ir0ajIgmw.html
@vandaqueiroz2179
@vandaqueiroz2179 Жыл бұрын
Vc é DDDD➕➕➕➕vou fazer!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Muito obrigadooo!!!
@elzamaria1281
@elzamaria1281 Жыл бұрын
Maravilhoso amei parabéns
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Obrigado!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Obrigado!
@elzamaria1281
@elzamaria1281 Жыл бұрын
Foi fazer SÓ que a mostarda só tenho líquida fica boa ? O cheiro e muito bom kkkkk brigando FICA com DEUS
@wagnercarvalhoalves1917
@wagnercarvalhoalves1917 Жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Obrigado!
@sandraschittini
@sandraschittini 6 ай бұрын
Posso usar sucralose em pó, em vez de açúcar?
@AnaPaula-mb2ue
@AnaPaula-mb2ue 11 ай бұрын
É pra colocar ele quente na geladeira?😊
@silvanapimenta9895
@silvanapimenta9895 5 ай бұрын
Vc pr cozinha a cenoura
@janeB1305
@janeB1305 2 ай бұрын
Uanto tempo dura
@solangef.dossantos5325
@solangef.dossantos5325 Жыл бұрын
Olá Guilherme,eu posso reutilizar o vidro e a tampa ,vai vedar obrigado
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Pode sim, esses que usei no vídeo são de compotas que foram compradas no mercado e que não joguei o vidro fora.
@rosisr6183
@rosisr6183 Жыл бұрын
Qual o papel do açúcar nessa receita?
@user-xc9kq9mf4y
@user-xc9kq9mf4y Жыл бұрын
vou fazer pra vender, tem validade?
@ednuziaqueiroz6183
@ednuziaqueiroz6183 4 ай бұрын
EU VOU FAZER,MAS VOU BOTAR SO O LOURO,PIMENTO DO REINO ,E ALHO.
@ricardogiordanosantiago2010
@ricardogiordanosantiago2010 3 ай бұрын
Coentro é um tempero muito Regional o qual você não deveria indicar muda completamente o sabor natural o certo é salsinha
@thiagoguazzelli9833
@thiagoguazzelli9833 3 ай бұрын
Semente de salsinha? Não conhecia como tempero. Usa se coentro de norte a sul, porém, no nordeste eles usam muito. Quem não gosta, é só não usar!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 ай бұрын
opa, dá uma olhada direito no vídeo usei SEMENTES DE COENTRO. Não tem nada de regional, é o tempero tradicional de TODOS os picles, conservas, etc. E testa aí, vc vai ver que não tem NADA de sabor das folhas do coentro.
@eduardoberghem3907
@eduardoberghem3907 7 ай бұрын
O que é uma mandolina?
@claricevieira9713
@claricevieira9713 8 ай бұрын
Eu fiz a cenoura. Está curtindo na geladeira. Vamos ver o resultado depois.
@cida3149
@cida3149 7 ай бұрын
E aí, ficou bom , vc acha que a qtdade de vinagre ficou boa ou ficou muito azedo?😅
@claricevieira9713
@claricevieira9713 7 ай бұрын
@@cida3149 eu achei o vinagrete bom mas a cenoura ficou dura. Achei que curtindo amolecia um pouco mas não.
@cida3149
@cida3149 7 ай бұрын
@@claricevieira9713 É , eu jogo em água fervente por 3 minutos , fica maravilhosa !
@claricevieira9713
@claricevieira9713 7 ай бұрын
@@cida3149 vou fazer assim agora.
@cristiannebatschauer8471
@cristiannebatschauer8471 5 ай бұрын
Essa cenoura está pré cozida ou crua? 👀
@zezices
@zezices 6 ай бұрын
Não ficou doce ?
@marlenetavares6591
@marlenetavares6591 8 ай бұрын
Não precisa dar uma cozida?
@domingassoares5677
@domingassoares5677 Жыл бұрын
Com a cenoura crua não fica bom indico dar uma pré cozida fica muito melhor
@zeuleidemendes5784
@zeuleidemendes5784 5 ай бұрын
Cenoura crua ? Eu fiz e não prestou ficou bem dura
@mariazaneti2736
@mariazaneti2736 11 ай бұрын
Que delícia ❤
@ricardogiordanosantiago2010
@ricardogiordanosantiago2010 3 ай бұрын
Tem que colocar azeite não adianta querer economizar
@eduardoberghem3907
@eduardoberghem3907 7 ай бұрын
Acho que combina com rabada.
@ricardogiordanosantiago2010
@ricardogiordanosantiago2010 3 ай бұрын
Estragou o picles quando colocou coentro
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 ай бұрын
Ele é um ingrediente polêmico, mas você pode fazer sem ele, não se preocupe.
@MarciaOliveira-td3ex
@MarciaOliveira-td3ex 2 ай бұрын
É só vc não colocar o coentro 😅😅😅😅
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