Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle birlikte bulgur köfteli nohut yemeği yapacağız. Maliyeti düşük ve oldukça bereketli tadı da oldukça lezzetli olan bu yemeği umarım dener ve beğenirsiniz.
MALZEMELER
2 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
1 adet büyük boy soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2,3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 litre sıcak su
Tuz
Toz biber
KÖFTESİ İÇİN
1 su bardağı köftelik bulgur
1/2 su bardağı irmik
200 gram dana döş kıyma
1 adet küçük boy rendelenmiş soğan
1 adet L boy yumurta
2 yemek kaşığı un
2 çay kaşığı Reyhan
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı acı pul biber
Bardak ölçüm 200 ml
40 dakika da küçük ocakta pişti bu süre nohutun cinsine ve ocağın hararetine göre değişkenlik gösterecektir.
#anayemekler #bulgurköftesi #köftetarifleri #iftar #yemektarifleri