【200万回再生人気レシピ】おつまみにいかが？冷蔵庫に残ってる素材2つでボリューム満点レシピ！ちくわと玉ねぎのつくね（磯部焼き風）の作り方
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今回のコウケンテツキッチンは、思い立ったらすぐ作れるシリーズ。
冷蔵庫によくある食材で新食感のおつまみに！
ちくわのなんとなくつくね？
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:49 調理開始
04:51 試食
【材料（2～3人分）】
・ちくわ：4本
・玉ねぎ：1/4個
・片栗粉：大さじ４
・水：大さじ２くらい
・しょうゆ：小さじ１
・青のり：小さじ１
・サラダ油：適宜
・マヨネーズ：適宜
※好みで紅しょうがを加えても美味しいよ！
【ポイント】
とにかく新食感！おマヨが合うね。
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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#コウケンテツ
＃料理
＃おつまみ
@ynyn6757 3 жыл бұрын
90才の母 大絶賛 なんかモチモチ感あるって ありがとうございます 今日ちょっと疲れてて、面倒くさくて 簡単 美味しい 最高
@hisafukufuku9958 3 жыл бұрын
おなじみの食材なのに斬新！ 家計も助かるし、雲南切りでちくわ切ってんって自慢する！！（笑）
@user-vn2bj8ko5t 3 жыл бұрын
私はデイサービスで調理をしています。そこで、これを作りましたら、大絶賛。老人の方にも食べやすく、おかずになる一品でした。 ありがとーございました。
@user-hx8wf7om9l 2 жыл бұрын
二つの材料を切って混ぜて焼くだけでとても簡単かつ美味しかったです。ちくわと玉ねぎの組み合わせがとっても合いました😊
@yyuki.4498 3 жыл бұрын
簡単で間違いない美味しさでしょうね。副菜に助かります😊
@user-ww8oc7ng6p 2 жыл бұрын
こんなに簡単な作り方で美味しい一品ができるなんて、嬉しいです。ありがとうございました。もうケンテツ先生の動画に毎日夢中です。
@makiko7683 3 жыл бұрын
これは、パパさんのおつまみあと一品欲しいなぁ〜っていう時にちゃちゃっとできますね❣️ ありがとうございます😍
@shiobaba 3 жыл бұрын
いつでも家にある材料だけで作れるなんて素敵です 明日のおつまみにします。
@user-sr4rq5qu5e 2 жыл бұрын
玉ねぎとちくわのつくね風をこの間つくったら、美味しかった、そして、簡単でした。感謝しています。
@tukitoji6527 3 жыл бұрын
はじめ、玉ねぎとちくわ？えぇーと思ったけど、こんがり焼き色に焼くとめちゃ美味しそう！ オマヨに一味唐辛子やちょっと胡麻油とかも美味しそう～ 今度作ってみます！
@user-rb6cv7ev4l 3 жыл бұрын
いいないいな😊🎶 材料のシンプルさ、動画の優しい字幕、 チャーミングな料理名、雰囲気もろとも 素敵でございます🥰
@user-pv7pn4cp4u Жыл бұрын
ほんとに新食感！！こんなに簡単なのにめちゃくちゃおいしかったです😋たしかにマヨと相性抜群ですね❤
@hasan8677 3 жыл бұрын
すぐに出来る😊誰でも出来るシリーズお願いします💙
@reiyamasaki8834 3 жыл бұрын
ほんとに中はモチッ、外はカリッとしていいおつまみになりました！ちくわって、いつも半パックだけ冷蔵庫で干からびさせてたのでいいレシピ助かります！
@yui3suzuki607 3 жыл бұрын
今まで食べたちくわ料理で1番好きです🤤💕何よりめちゃくちゃ簡単でおいしかったです〜✨また作ります🙌🏻ありがとうございます！
@user-Alex_gcgcatc07 3 жыл бұрын
こういう何処の家庭にもありそうな食材が工夫一つで一味違ったごちそうに変わるから料理って面白い✨ しかも仕事終わりに作ろうと思えるくらいの手軽さ！
@user-vs8qe8yh5u 3 жыл бұрын
給料日前、本当に助かります❣️ ちくわ大好き❤なんです♪ すぐ作ります♪ありがとうございます😊
@mu._.2525 3 жыл бұрын
材料が手軽すぎて神✨
@ucouco2141 3 жыл бұрын
作りました！モチモチ美味しく出来ました！マジで簡単過ぎて何度も作っていく事になりそうです！
@user-jk2es4kd2w 3 жыл бұрын
コメント要らずの見ただけで旨さが伝わってきます‼️ 最高😃⤴️⤴️
@user-hm4on5oo4h 3 жыл бұрын
ちくわはいつも斜め半分に切って磯辺揚げでしたがこれとっても美味しそう 次はこれ作ります😊👏雲南切り早くしてみたい😆
@user-mp5yi5zc9c 3 жыл бұрын
ちくわも玉ねぎもお家に沢山あります！助かります〜🙏
@mii2821 3 жыл бұрын
いつも楽しく拝見しております。今夜早速作って出したところ、主人に大好評でした。簡単に作れて喜ばれるのはこちらもしてもとても嬉しいです。いつも教えていただきありがとうございます。これからも楽しみにしています。
@user-yl7di9dl2p 3 жыл бұрын
このスピーディーさと 油少なくてもできるのが 凄く良いです！ おつまみにも弁当にもヨサゲです
@user-ux8tr5he4x 2 жыл бұрын
ちくわと玉ねぎはあまりがちになりますが、こんなに美味しい1品になるなんて感動でした。 ちくわがなんか、イカのような食感で玉ねぎもしゃきしゃきで、おつまみには最高です。 美味しすぎました。😃
@user-ur2lu7lq1d 3 жыл бұрын
言葉に詰まった時のケンテツさんの泳ぐ目が好きです。 年をとって料理を作るのが嫌になっていましたが、ケンテツさんの どこの家にもある調味料と材料で作ってくださるので作ってみようと意欲が出てきました。
@hs.2853 3 жыл бұрын
こちらも絶対に美味しい組み合わせ！ なかなか思いつかない…ちくわの切り方が斬新‼︎ 早速、明日にでも作ってみます♡ おマヨを添える『イエイ‼︎』の掛け声が可愛すぎました。笑
@user-yq6ve9yf8u 3 жыл бұрын
今日も作らせてもらいま〜す⤴⤴ いつも動画ありがとうございます😁✨
@piyochanmama 3 жыл бұрын
今日作りました。美味しかったです。ケンちゃんのお料理は今まで外れなく美味しいです
@user-ut1bi9lb6l 3 жыл бұрын
お弁当にいいですね！ 少ない脂でできるのも嬉しいです♪ 朝ご飯シリーズもお待ちしております♪
@user-pc4us4pf9k Жыл бұрын
簡単材料少なく凄く嬉しいレシピ 有り難うございます。早速作ります❤
@user-ws6qw8lz4s 3 жыл бұрын
お弁当にも良いですね。簡単で美味しそうです。嬉しい一品です。😍
@ns3399 3 жыл бұрын
今日何気にちくわ買ってきたので作りまーす💕ありがとうございます😊🙏
@user-jk6vp7yu3v 2 жыл бұрын
いつ見ても清潔感があってお財布に優しい簡単な料理教室有り難う御座いますとても分かりやすくて助かってます！毎日のように観てますよ！これ
@momomo3017 3 жыл бұрын
ちくわも玉ねぎも常に冷蔵庫にあるので、いつでも作れそうでいいですね！おかずにもおつまみにもって最高👏
@mama3ka352 3 жыл бұрын
ナイス😆❣️ちくわの磯辺揚げばっかなレシピからの脱出成功！
@user-jb7mz1tz3n 3 жыл бұрын
家族皆んな大好評で、孫に大受けです。 冷蔵庫に何気にある食材 又お願いします。
@des1500 3 жыл бұрын
手軽で簡単に出来て美味しいって最高じゃないですか！😍🙏❤️作ります👍🎵
@user-mh4fm9kd6g 11 ай бұрын
アップありがとうございます 今宵のつまみは決まりです 安価でヘルシー 何より美味しそうです
@user-le8nb8dr5x 3 жыл бұрын
昨日の夜やっと作りました😊 片栗粉とちくわががいい感じでモチモチハーモニーで感動でした😲 やみつきになる食感ですね！ お手軽なのでまた作ります。
@miokon2692 3 жыл бұрын
今回も見てるだけで早く作りたくなります！マヨラーにはたまりません〜
@user-it3gj5kg8e 3 жыл бұрын
本当に美味しそう、ぜひやってみます😊
@Tanukitty2011 3 жыл бұрын
ちくわ大好きなんだけど磯辺揚げとかきゅうりを入れるやつとかレバートリーが少なかったので、このレシピは定番になりそうです。おつまみにもおやつにも最高！
@user-fe2bh2gj5g 3 жыл бұрын
これからの季節にぴったりね😃🍻 超簡単 これ添えて。丁度いい。
@popo-vi6yw 3 жыл бұрын
作りました！！！ 簡単で美味しかったです💕 お酒にもご飯にも合いますね！ ごま油でも美味しかったですよ♪
@PPP-gh7xc 3 жыл бұрын
ちくわと玉ねぎのアイデア コウさん凄い！最近、ちくわ料理にハマっていたので、早速作ってみます。
@snown5885 3 жыл бұрын
月末でピンチな我が家を救ってくれました✨簡単で美味しい😋材料少ないけど節約メニューに見えない！好評でした。
@chirimenjakoo 3 жыл бұрын
有難うございます🌺 今夜 作ります〜🤗✨ 冷蔵庫にあるものシリーズ好き💕
@satomiise4402 3 жыл бұрын
ちくわの薄切り(雲南切り)新鮮です。 竹輪の概念変わりました😋さすがコウさん✨
@amo. 3 жыл бұрын
おつまみにちょうど良い！ 良くある材料で作れて新鮮🙌
@user-cq4xh1dq6b 3 жыл бұрын
作ってみました。簡単で美味しさ満点です。紅生姜入れました。青のりの代わりに味のり。 満足です。ありがとうございます。
@user-vx5py2rn1v 2 жыл бұрын
ちょうどちくわと玉ねぎがあったので作ってみました😀青のりはなかったので、紅生姜入りマヨネーズ添えにして、ほんとに美味しかったです☺️☺️☺️ 定番で作っていこうと思います!素敵なレシピありがとうございます☺️
@narucoli 3 жыл бұрын
コウさん、作ってみましたよ。ほんのり甘くて美味しかったです。家族にも好評でした。コウさんのように綺麗に作れなかったけどまた作ってみますね。いつも動画ありがとうございます。
@yoko4865 3 жыл бұрын
これは色々アレンジできそうでいいですね🧡きゅうりのごまじそ漬けも最高で、もう2回作りました!!!我が家の定番に仲間入りです😊リクエスト→海老チリお願い致します!!!
@mimitan1145 3 жыл бұрын
コウ先生のレシピは、お財布にも、料理したくない時の気持ちにも優しい♥️😭 紅生姜いれて作ります‼️💪✨
@user-mh6vn3wy9e 3 жыл бұрын
青のりが無かったので干しエビ(お好み用)を入れました。ちくわ玉ねぎベースでアレンジも楽しい簡単おつまみですね🤗
@ponpopopon 3 жыл бұрын
今日作りました〜！ 簡単だし美味しいし最高！
@user-xx9kl3xg3p 3 жыл бұрын
ちょうど竹輪と玉ねぎ余ってるので、これから作ってみます😊 お手軽なのに美味しい料理何時も有難うございます😆
@ProAppro 3 жыл бұрын
高さんのお料理はアジアを疾風のように駆け巡られて厨房で一輪の花を活けるような品が多く感ぜられます。この一品も極めてシンプルですが、焼きカツならぬ焼きかきあげの風趣が強く、雲南切りから北京北方の粉食・餅にも通じると観させていただきました。ひじき煮を入れたり、キンピラであったり、青唐辛子、香菜……中身次第でどのくにの一品に変貌自在であるところが楽しい料理だと存じました。
@user-uu2rp6so6n 3 жыл бұрын
お弁当に作ってみたら、高評価でした〜ありがとうございます😊定番にしまーす‼️
@By-the_Way 3 жыл бұрын
これは材料が安く手に入って良いですね！意外に余りがちな材料だけど、こうやって使えると素晴らしい。
@5656nyanta 3 жыл бұрын
こ〜んなおつまみ待ってました!安くてお手軽文句無し✨ウチの定番になりそう😻🥢
@whiteangel855 3 жыл бұрын
そういった素朴な簡単料理が大好きです！☺️
@noriko6417 3 жыл бұрын
美味しかったです。冷蔵庫に何時もある様な材料で凄いですね。財布にも優しく、それに美味しいなんて長年主婦してたのに目からウロコでした。
@yukik7674 3 жыл бұрын
ビールと合いそうですね！！味付けもシンプルで簡単にできそう
@user-pv4kj5nn9t 3 жыл бұрын
フライパンで手軽に作れるのが嬉しい😄❤さっそく作ってみます🍀
@user-ug5lv7mx9e 10 ай бұрын
あらら～💓💕ちくわと玉ねぎ簡単過ぎでしょう😋美味しそうだし♪絶対作るわコウさんいつも動画配信有難う🙌
@user-tv2sz2bt8j 3 жыл бұрын
作ってみました😊 とても美味しかったです😋 ありがとうございました❣️
@kans2655 2 жыл бұрын
一回作ってみたら家族に好評で、もう3日連続で作っています！笑 何回食べても飽きなくてお酒のアテにもなって最高です！
@kt2334 3 жыл бұрын
美味しそうですね！キムチ入れてもおつまみ感増して美味しそう！作ってみます。
@ryo4438 3 жыл бұрын
あるもので作ったって出されたらめっちゃかっこいい✨🎵
@kinuyo494 3 жыл бұрын
これは本当に美味い😋追い胡麻油でカリッとさせて ポンマヨに七味で頂きました❣️ウマウマ❣️
@user-cp3cq5is7s 3 жыл бұрын
酒飲みには嬉しい一品💕ここ一年以上、外飲みを全くしておらず、完全に自宅飲みエキスパート。簡単おつまみレシピはめっちゃ需要があります！
@user-mw2wc7tp7p 3 жыл бұрын
お安い食材でお手軽😇 お弁当にも良さそう👍 腕のある先生がお安くかつお手軽な料理を紹介してくれるのはありがたいですね😇
@kanak1570 3 жыл бұрын
とっても美味しかったです💖 青のりの代わりにパセリと粉チーズを入れても美味しかったです😋💕
@fuji-toko 3 жыл бұрын
おマヨでぜひ食べたいです〜😋 青のりも良い〜❣️
@kaoruk9876 3 жыл бұрын
簡単で美味しそうですね😋❤️ 斜め細切り良いですネ✨ 色々活用させていただいてます💓🙆❤️
@AcattH-co8nz Жыл бұрын
冷凍していた竹輪がありました。 昨晩シチューを作った玉ねぎの残り1/4ありました😊 以前から作ってみたいと思っていたレシピでしたので早速今晩のおかず一品作ります。
@sushi-vd6uh 3 жыл бұрын
一人暮らしはじめたので節約＋めちゃくちゃ美味しそうで助かります❣️早速つくってみます🧑🏻🍳
@user-ti5rf6qq1x Жыл бұрын
母も私も美味しさに感激してペロリと完食しました！明日また作って食べます😆ちくわってこんなに美味しく食べられるんですね！！
@user-yn9sh6lz9n 3 жыл бұрын
大好評でした‼︎揚げ物と違って支度も片付けも楽で 定番レシピになりそうです‼︎
@tomkick65 3 жыл бұрын
冷蔵庫の残りで作れるのありがたいです！
@user-nv8of3od3w Жыл бұрын
動画のお薦めにあったので、早速作ってみました。これがチクワと玉葱？ってくらいに美味しくって、大好評！！立派なご馳走に変身です。お弁当にも入れようと思います！！
@user-ko4fj5uh4o 3 жыл бұрын
簡単でおうちにあるものですね❗ ちくわと青のりの組み合わせがいいです✨✨
@strawberry_tart 3 жыл бұрын
今日我が家の献立はメンチカツでした。簡単でとても美味しかったです。ありがとうございました💕🤗
@user-oo6xt3ky9f 3 жыл бұрын
有難うございます早速今夜の献立に差せて頂きます🍴🙏いつも楽しいお料理感謝いっぱいです
@user-pv5xb1tu4e 3 жыл бұрын
いつも冷蔵庫にあります☺️これから、素麺等のおかずに最高です。焼くだけで油も少しで、後片付けも簡単💕💕お昼の定番になりそうです。😸
@oka1014oka 3 жыл бұрын
簡単すぎで申し訳くらいなのに、思いつきそうで思いつかないレシピいつもありがとうございます😊
@user-mx7ig3pn6l 3 жыл бұрын
同じくです⤴️
@kyupi2966 3 жыл бұрын
100円で出来る❣️
@user-je2qv1nb1d 3 жыл бұрын
実に美味そうだ
@user-ko4oc1nk6v 3 жыл бұрын
美味しいの一言 紅ショウガ ぴったり😃
@kurikuri2951 Жыл бұрын
何回も作ったよー。うますぎやもん。あきひんし、こんな簡単でうまいやつないわー。
@yukom7088 3 жыл бұрын
ちくわの大変身〜つくね❣️ お弁当にも良さそうやん🍱 これから作っちゃおうっと😘 主婦の味方〜コウ様🙌 感謝してまーす💞🎶
@migu6512 3 жыл бұрын
作ってみました。想像よりもっともーっと美味しかったです。たくさん食べたけど罪悪感ゼロ。私はマヨに七味を混ぜていだきました。マジで簡単！超美味しかったです！！
@user-dv1gp7hu5h 3 жыл бұрын
昨日作りました🍳 料理初心者なので、雲南切りが薄切りになりましたが、おマヨ発動で美味しくできました😋
@user-cg2pr8fi8m 3 жыл бұрын
絶対美味しいやつですね〜作るの楽しみです♪
@junfujii1302 2 ай бұрын
冷蔵庫にあったパセリと溶けるチーズも入れて作りました。めっちゃ美味しい😋
@manis5787 3 жыл бұрын
シンプルな材料なのに どうしてこうコウさんの手にかかるとこんなに美味しそうなもの（美味しいもの）ができるんでしょうか さすがです
@user-mp7em4bo1n 3 жыл бұрын
冷蔵庫にちくわ、新玉ねぎがあったので 作ってみました。 簡単でしかも美味しい! 子供達も大喜びでした。家計の救世主レシピです。
@marimo711 3 жыл бұрын
『コウ先生のちくわの磯辺揚げ 』を教えて欲しかったけど、一般的な磯辺揚げの上をいく磯辺揚げ（じゃない？）‼️ 簡単だけどしっかり一品になる且つ、磯辺揚げの正しい手順も分かった‼️ いつもありがとうございます‼️
@user-uj7ru9wq5i 3 жыл бұрын
作りました！お手軽でめっちゃうまかったのですが、さつま揚げ風にはならなくて、平べったくなってしまい、イメージと違ったので…何度か作ってみます！いつもありがとうございます！
@michiyo888 2 жыл бұрын
最近お肉を減らす為にちくわをよく使っています。なのでこの手軽に出来るつくね風おやきしっかりおかずになっていておいしいです。リピします。
@tai4812 3 жыл бұрын
嬉しいグルテンフリー😍
@SsSs-ub1sv 3 жыл бұрын
ちくわと玉葱、冷蔵庫にあったので早速作ってみました〜！とてもモチモチで美味しかったです！ 作り終わってから、青海苔を入れ忘れた事に気付き…😣💦 次回、青海苔と紅生姜を入れてリベンジします！ 簡単に作れるのがとても有り難いです。 レシピありがとうございます！
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