KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
No video
【2023愛用鍋具】為何棄用2隻鑄鐵鍋?超愛的不鏽鋼鍋具/柳宗理鐵鍋/如何用Staub鑄鐵鍋煮飯
Рет қаралды 141,449
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 275 М.
Koan杏子媽媽
Күн бұрын
Пікірлер: 76
@annli1824
11 ай бұрын
演算法發現的好影片!沒有旁白反而更專注於內容,看得很舒服!
@Uwy570
10 ай бұрын
重新認識櫥具,上一代的媽媽都沒教,你好棒哦
@kayalynn5358
Жыл бұрын
我喜欢用铁锅,铁锅做出来饭菜味道最好,其次是不锈钢,味道最差的是不粘锅,
@Neischanel
Жыл бұрын
我也喜歡Staub飯鍋煮飯。不過我家飯吃不多,用16cm煮1~1.5合。
@amyliang4383
Жыл бұрын
我也是对牌子有执念,就算很重,用起来不方便也愿意忍受,固然他们有值得购买收藏的特色,但是我渐渐地和杏子妈妈一样,把实用方便看得更重一些
@manjp6700
Жыл бұрын
柳宗理平底鍋有兩種,一種是有窒化加工的價格也比較高,請問杏子媽媽用的是那一種?🤗
@user-he1tf9cg7n
11 ай бұрын
很棒的分享👍👍👍❤️❤️❤️
@victoriaf6141
Жыл бұрын
珐瑯塗層鑄鐵鍋焦痕只要用小蘇打or檸檬酸加水煮過之後隨便洗都洗得起來呦!
@koan11
Жыл бұрын
所有方法都試過了
@victoriaf6141
Жыл бұрын
@@koan11 😱😱😱
@life_of_peggy
10 ай бұрын
有試過科技海綿嗎?之前我的LC燉鍋焦痕也是小蘇打煮過刷洗過後還是洗不掉 後來乾脆用科技海綿一點點慢慢去除,居然成功了,但可能會造成細小刮痕吧,至少變好了 不然看到鍋子變這樣覺得好心疼呀😢
@victoriaf6141
10 ай бұрын
@@life_of_peggy 科技海綿含三聚氰胺對人體有害 盡量不要與食器接觸 寧可換一把(還可以趁機買新鍋🤣)也不要用科技海綿來清潔 因為肉眼看不到 到底洗乾淨了沒 卡了多少在刮傷的縫隙裡
@Linda-fx8gc
4 ай бұрын
@@koan11小蘇打粉直接下去磨,還有一個東西叫科技海綿的。
@user-et1tx6bo2z
Жыл бұрын
谢谢分享,我最喜欢里面的不锈钢锅,可以一锅多用:)
@ooooomori
Жыл бұрын
看了3次太好看了
@ratabe56
Жыл бұрын
看到心動😁😁
@rickyjumpman1
10 ай бұрын
不銹鋼鍋 用過,很易粘鍋啊!
@Linda-fx8gc
4 ай бұрын
起碼熱鍋五分鐘起算,越大的要熱越久。然後有人笨笨的直接加油,大錯特錯!
@user-td4ib9rl2f
Жыл бұрын
不鏽鋼一輩子用不壞
@elinsd
9 ай бұрын
那個洗米漏籃組看起來好像很好用
@user-mn8pr6xz2g
Жыл бұрын
CRISTEL 不鏽鋼煮鍋 經典中的經典,我也想擁有!
@chyan8595
8 ай бұрын
不覺得拿個鍋都要拿隔熱手套挺麻煩的嗎?
@user-bm3ud7bl4p
Жыл бұрын
那個柳宗禮鍋我也是很小心的保養 可是在台灣很快還是生鏽了 是我目前使用壽命最短的鍋子...........
@koan11
Жыл бұрын
我以前有一段時間沒用river light,也生鏽過一次,然後再開一次鍋養一段時間就好了,鐵鍋基本不會壞的
@tonnietong7266
15 күн бұрын
請問杏子媽媽:我剛買了柳宗理的單手鍋,用了兩次就有鍋焦,請問要如何去除?可以用你另一條視頻中,去除不鏽鋼平底鍋的方法,用錫紙加清潔劑刷掉嗎?請指教,謝謝!
@koan11
14 күн бұрын
用過碳酸鈉熱水泡半個小時以上試試
@tonnietong7266
13 күн бұрын
@@koan11 謝謝杏子媽媽的回覆!
@cfoo2808
11 ай бұрын
請問柳宗理 鐵鍋可適用於電磁爐嗎?
@pcapca816
8 ай бұрын
請教柳宗理鐵鍋可以煮酸的食材嗎?還有草酸食材(如菠菜)可以嗎?謝謝
@llynnhu
Жыл бұрын
我也用IH爐,比起不繡鋼鍋,鐵鍋&碳鋼鍋用熱水+棕刷洗真的好輕鬆,不繡鋼平底鍋不知道為什麼焦化的部份刷起來有點吃力😢
@koan11
Жыл бұрын
不銹鋼鍋使用後放過碳酸鈉和水加熱,就脫落了,很好洗
@eyesman100
Жыл бұрын
幾乎任何鍋子焦底,用 過碳酸鈉+水 煮開,泡到溫涼後,都能高效的幫助鍋底汙垢脫落,殘餘的污痕也多半可以用濕布沾 小蘇打粉,仿照用去污粉的摩擦清除方式去掉,不傷鍋 以上包括影片中兩隻被燒焦底的琺瑯鑄鐵鍋也是一樣的 不過要注意 鑄鐵鍋/碳鋼鍋 這樣用,會同時也破壞掉了養鍋的油膜,事後要重新上油養鍋 無塗裝鋁鍋(ex:雪平鍋)也不適合,表面會變黑變粗糙難以恢復
@dreamchaser7554
Жыл бұрын
all japanese familiy 's food. What fry pan you are using?
@Aragorn333
Жыл бұрын
最後介紹的Stabb 鍋,請問有沒有鍋巴的煮飯方法嗎?因為鍋巴這種把澱粉質煮過頭的產物是不宜天天食用的。
@ballball8671
Жыл бұрын
我自己的煮法是中大火煮到水滾(約3-4分鐘),然後就調小小火煮12-13分鐘,我也是用Staub煮米飯4年了,這樣煮法沒有鍋巴的,我也不喜歡吃鍋巴。
@amicewang7125
Жыл бұрын
我有買一把柳宗理鐵鍋使用,也一直是使用無印的矽膠匙,想請問可以使用不銹鋼用具翻炒嗎?洗鍋可以使用冷水嗎?可否分享使用經驗呢??謝謝你~
@user-uw8sc5cu3o
Жыл бұрын
請問按壓灑鹽的罐子是哪個品牌?
@user-vi1dl3xg4g
7 ай бұрын
Russell Hobbs
@leekat8233
4 ай бұрын
很多人說柳宗理手柄容易搖晃,螺絲比較鬆,你有這情形嗎?
@emilypan2639
11 ай бұрын
請問洗米籃是在那買的?
@esherlee8726
11 ай бұрын
請問柳宗理在日本的哪裡可以買得到呢?謝謝!
@user-ln5xd8sd3p
Жыл бұрын
想问用铁锅煮会很多有有眼吗? 谢谢
@l1194-h1z
Жыл бұрын
我最愛的食物組合 ╰(*°▽°*)╯ 馬鈴薯+蘿蔔+豬肉 話說 PO主有沒有打算買那種套手指的小指套阿 看你用手指固定那個鍋感覺熱起來會燒到
@koan11
Жыл бұрын
小指套也想試試看^ ^
@zilingc
Жыл бұрын
我也是有同款的柳宗理鐵鍋,但怎麼用怎麼黏鍋,請問使用有什麼訣竅嗎?😢
@koan11
Жыл бұрын
應該是預熱時間不夠,油也要充分燒熱
@eyesman100
Жыл бұрын
重點都在溫度,接觸面要維持住 萊頓弗羅斯特 現象(約193°C)時的溫度 1.鍋子的預熱夠不夠 2.從冰箱取出的食材,退冰完成了嗎 3.食材表面水份太多,下鍋瞬間降低大量溫度
@yuanyingmiao7531
Жыл бұрын
请问:柳宗锅边缘高度?謝謝
@luzhi1643
8 ай бұрын
請問Cristel 20cm的價格是有含蓋子嗎? 還是單鍋具 謝謝
@koan11
7 ай бұрын
不含蓋子,請查詢資訊欄
@user-yh7up5lf2i
Жыл бұрын
連結到亞馬遜網站購買.柳宗理的鐵鍋價格是日幣7756元整.跟杏子媽媽說的日幣4000塊好像有些差距😢😂
@mirai00lucien
Жыл бұрын
亞馬遜通常都比較貴
@koan11
Жыл бұрын
room.rakuten.co.jp/room_a7968c9f63/1700204476727240 樂天便宜點
@user-yh7up5lf2i
Жыл бұрын
@@koan11 謝謝妳喔💯👍
@user-ng8yq4ji6t
Жыл бұрын
請問影片中夾鮭魚的夾子哪買?謝謝
@elinsd
9 ай бұрын
Amazon
@chloekinlin8735
Жыл бұрын
請問矽膠把手 在哪買?謝謝
@koan11
Жыл бұрын
大創宜得利都有
@user-td4ib9rl2f
Жыл бұрын
鑄鐵鍋我也不會買又貴太重洗鍋很麻煩都用不鏽鋼的鍋子
@0755tw
Жыл бұрын
請問有一組蓋子很平的哪裡有賣呢😂
@ooooomori
Жыл бұрын
FISSLER 在哪啊??完全沒看到
@Fanfanfan2
Жыл бұрын
請問一下,不銹鋼鍋應該如何開鍋?
@Islandgirl824
Жыл бұрын
不鏽鋼鍋不用開鍋,中性洗劑確實洗乾淨就能用
@eyesman100
Жыл бұрын
只有無塗裝的碳鋼鍋與鑄鐵鍋才需要開鍋 不鏽鋼鍋的開鍋,只是一個基於前者需要開鍋,被想當然耳的人移植過來的誤信,白話文講就是被自己唬嚨了
@user-vi1dl3xg4g
7 ай бұрын
你可以用橄欖油還有餐巾紙擦拭把黑黝擦拭掉或者是用麵糰把黑油沾黏
@lyc5193
Жыл бұрын
很有用的分享! 剛好下星期會到大阪旅遊,看來要買一個柳宗理鑊😃,另外爭扎還要不要買多一個River Light 想請教杏子媽媽現在river light 會煮什麼? 它跟柳宗理鑊有什麼不同? 謝謝分享🫶🏻☺️☺️
@koan11
Жыл бұрын
river light28cm,是大鐵鍋,做全家的菜都用river light喔^^
@SJAgnes
Жыл бұрын
柳宗理 需要养锅吗?
@koan11
Жыл бұрын
沒有特別保養
@laisherry3220
Жыл бұрын
請教影片中出現煎鮭魚加鹽時出現的電動研磨器品牌?是否有推薦 謝謝
@l1194-h1z
Жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/nq51ncqr163Fk5c.html
@l1194-h1z
Жыл бұрын
03:22 NO. 2 Russell Hobbs 鹽&胡椒自動研磨器
@user-cu9xv3vv6p
Жыл бұрын
这些锅煤气灶都不好用
@eyesman100
Жыл бұрын
無病呻吟,人家也沒在煤氣灶上用啊~ 偏偏愛用 風馬牛不相及 的應用環境(人家是IH爐),來負評人家分享的鍋具(不能包山包海=不好用?) 你是一個,得藉由貶低他人,才能讓自身存在有優越感...的自卑者嗎?
@rickyjumpman1
10 ай бұрын
請問 不銹鋼鍋 不會易粘嗎?
@elinsd
9 ай бұрын
不會,只要預熱到高溫再放油和食物下去。我有時候不預熱但放熱水來炒青菜,起鍋前再拌橄欖油效果也很不錯。
17:45
【2023愛用品】MUJI長年愛用廚具 | 每一件都超推薦!多年用不壞/性價比高/無印良品矽膠不鏽鋼廚具
Koan杏子媽媽
Рет қаралды 151 М.
22:58
鍋具推薦|我戒掉不沾鍋了|鐵鍋 碳鋼鍋 銅鍋 鑄鐵鍋 不鏽鋼鍋 評比|VanessaLiao
VanessaLiao 凡妮莎
Рет қаралды 209 М.
00:34
Comfortable 🤣 #comedy #funny
Micky Makeover
Рет қаралды 16 МЛН
00:32
Kind Waiter's Gesture to Homeless Boy #shorts
I migliori trucchetti di Fabiosa
Рет қаралды 10 МЛН
00:34
The Joker saves Harley Quinn from drowning!#joker #shorts
Untitled Joker
Рет қаралды 62 МЛН
00:43
My Cheetos🍕PIZZA #cooking #shorts
BANKII
Рет қаралды 26 МЛН
10:47
✨STAUB松露白系列|24cm鑄鐵鍋&餐盤開箱|鑄鐵鍋白飯|紅酒燉牛肉|紅燒肉|煮婦日記Vlog#38
森森蔡 3Lin&Tsai Home
Рет қаралды 33 М.
15:28
最強鍋具齊聚一堂!第一屆「金鍋盃」頒獎典禮!有個東西我無敵後悔!
阿淇博士 Dr. Achi
Рет қаралды 216 М.
9:56
【斷捨離 簡單生活】 廚房10種早該丟掉的物品|斷捨離 極簡 簡單生活 極簡生活 收納整理
簡單匠
Рет қаралды 157 М.
29:12
用錯不鏽鋼鍋會重金屬中毒?甚麽是廚具用304不鏽鋼;小心這「陷阱」,2招挑對不鏽鋼餐具 | 顏宗海 醫師 |(2024.03.12) 健康1+1 · 直播
健康1+1 · 直播
Рет қаралды 15 М.
22:39
【ステンレスフライパン】最高の調理器具♪使い方のコツとお手入れ方法/ビタクラフトヘキサプライ
megu home
Рет қаралды 31 М.
14:25
Daily routine vlog. Staub. Cocotte Round 18. Essential French 24. Braisd Pork Ribs. Chicken soup.
煦陽森活LIFEfitsLIVING
Рет қаралды 9 М.
14:40
All scientific fact about Cast Iron Pot! Lodge vs. Le Creuset vs. Neoflam? How to clean?
阿淇博士 Dr. Achi
Рет қаралды 783 М.
10:41
32 IKEA Must Have Kitchenware Items - Ikea Hack
Home Freshalicious
Рет қаралды 3,8 МЛН
4:30
琺瑯鍋 不鏽鋼鍋 鑄鐵鍋-三鍋比較
LOVE COOKING
Рет қаралды 89 М.
16:37
年度鐵氟龍鍋盤點!網友最常問的鍋子一次解惑
阿淇博士 Dr. Achi
Рет қаралды 430 М.
00:34
Comfortable 🤣 #comedy #funny
Micky Makeover
Рет қаралды 16 МЛН