【2023最新】華西街80年台北最強炒牛肉 巨無霸咖哩餃傳承60年出爐就秒殺《進擊的台灣》第491集|陳怡廷 (台北,台南,高雄必吃美食)

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進擊的台灣

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Күн бұрын

(00:00) 華西街80年溫體炒牛肉 古早味炒功制霸北台灣 第491集《進擊的台灣》part1|陳怡廷 (溫體炒牛肉)
台北萬華的華西街夜市裡,有一家開了超過80年的,沙茶炒牛肉,老店堅持使用台灣產的溫體黃牛肉,再加入手工炒製的沙茶醬,料理出來的炒牛肉,又香又嫩,老闆也堅持店內每一份炒牛肉,都是現點現炒,雖然要讓客人多等一些時間,但這就是傳承三代的美味關鍵。
店家資訊:
郭家炒牛肉
電話:0916-882-578
地址:台北市萬華區華西街攤位146號
(11:09)老味道眷村自助餐CP值超高 40種家常菜美味大份 第491集《進擊的台灣》part2|陳怡廷 (眷村菜)
在天母的士東市場,有間便當店很特別,裡頭賣的是與眾不同的外省家常菜,四季烤麩、炒小魚干,酸豇豆等配菜,都超級下飯,一共多達4、50種的配菜,多半是小館菜單上才會看到的菜色,主菜不是一般常見的雞腿排骨,而是約有兩三公分厚的白帶魚,炸的酥香的松阪肉等,每一種都美味獨特,老闆夫妻寶媽寶爸,在地經營27年,外頭少見的菜色,琳瑯滿目,全都不重複,讓饕客吃不膩,也天天報到。
店家資訊:
眷村寶飽家常便當
電話:02-2834-4517
地址:台北市士林區士東路100號234攤
營業時間:週二、三、六、日 07:00-15:00
週一、四、五休息
(21:59) 萬華市場60年冠軍咖哩餃 銅板價福州點心出爐就秒殺 第491集《進擊的台灣》part3|陳怡廷 (咖哩餃、雙胞胎、古早味蛋糕)
台北萬華有一家六十年的福州點心舖,不起眼的小店卻名聲響亮,雙胞胎、古早味蛋糕都超巨大,黃澄澄的手工咖哩餃,還獲得網路票選點心冠軍,不過您可能不知道,第二代老闆唐楷相,過去曾負債千萬,後來台大政治系的兒子,不忍父親繼續操勞,決定回家幫忙,一同的面對挑戰,要讓這間老餅舖,繼續飄香。
店家資訊:
阿寶師福州精緻點心
電話:02-2339-7904
地址:台北市萬華區德昌街100號
(32:23) 巨南霸天夜市蒙古烤肉 長筷翻炒熟客追著跑 第491集《進擊的台灣》part4|陳怡廷 (蒙古烤肉)
現點現炒的夜市蒙古烤肉,因為利潤低,前製作業繁雜,現在幾乎都沒人想做了。有夜市蒙古烤肉南霸天之稱的羅振隆,雖然沒有固定的店面,客人卻總是追著他的攤位跑,主菜有牛羊雞豬可以選,將近20多種配菜,通通隨你夾,飯湯還可以免費續,CP值超高 。老闆用長竹板「涮涮涮」的在鐵板上來回翻炒,香氣滿溢,大口吃超滿足,許多人只要吃過一次,就會像著了魔一般,瘋狂的愛上。
店家資訊:
兄妹仔蒙古烤肉
週一 台南麻豆夜市
週二、週五 台南善化夜市
週四、週日 高雄大湖夜市
週三、週六 公休
(40:07) 低溫熟成白吐司 百變吃法超美味 第491集《進擊的台灣》part5|陳怡廷
根據調查,台灣的麵包市場,每年約有250億商機,其中吐司市場預估一年達50億規模。看好這個趨勢,全台吐司銷量最大的本土連鎖超市,也積極搶攻客群,販售的吐司品項多達十幾款,其中以白吐司、厚片吐司、麥香吐司等最受青睞。除了銅板價就可以買到,他們從原料到技法各方面升級,標榜純天然無添加,三段烤焙鎖住香氣,讓吐司吃起來鬆軟又綿密,提供消費者最佳品質。
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Пікірлер: 10
@user-oe4rg2xm4f
@user-oe4rg2xm4f 9 ай бұрын
終於等到播出啦~👍👍
@user-wh5gr5hp3j
@user-wh5gr5hp3j 9 ай бұрын
土司也可以整條挖空後再倒入餡料做成鹹派
@user-cm2kt1pe7g
@user-cm2kt1pe7g 9 ай бұрын
頭香
@NO-oq5mp
@NO-oq5mp 9 ай бұрын
請問有哪一家熱炒是先炒好給人點的?
@qmm122
@qmm122 9 ай бұрын
靠這就飽了
@user-ht7xo1is9p
@user-ht7xo1is9p 9 ай бұрын
也不報店名,我回台北去了華西街如何找到?
@Mtsen_
@Mtsen_ 9 ай бұрын
不會看說明欄喔
@user-ht7xo1is9p
@user-ht7xo1is9p 9 ай бұрын
よく言うですね、ご親切に
@user-by5lr4tr9s
@user-by5lr4tr9s 9 ай бұрын
哈哈哈😂
@user-qe9ik7ss1j
@user-qe9ik7ss1j 9 ай бұрын
炒這樣沒水能好吃喔
Happy 4th of July 😂
00:12
Pink Shirt Girl
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