從財政部數據估算，台灣消費者在 2023 年，大約花了 200 億元購買威士忌；只是許多民眾表示，由於威士忌越來越貴，近期只能忍痛少買一些！畢竟一瓶麥卡倫的經典 12 年，市場行情喊到 3,000 元、雲頂 12 年則逼近萬元；更別說日本威士忌品牌山崎、白州、響，還有余市、宮城峽的知名品牌，都釋出漲價的消息！這也不免讓人思考，還有哪些還能稱作「高 CP 值」威士忌？今天就讓我來推薦給大家這十支我認為高CP值的威士忌！
1. 格蘭利威18年單一麥芽蘇格蘭威士忌(Glenlivet)
這款威士忌在精選木桶中，度過了18年的熟成光景，精準呈現出濃郁的蜂蜜味，和絲絨般的獨特口感。富有成熟、濃郁的單一麥芽威士忌產品。
香味優雅且多層次的香甜橡木風味。橡木引領著小蒼蘭及牡丹的花香味。同時可以品聞到太妃糖融合著奶油糖，薄荷巧克力及夏日水果派的香味。
口感滑順而溫醇的伴隨著豐厚的基底。濃厚的甜味在口中散開，緊接著是多層次的辛香和微苦的橘子味，最後終結於橡木香味。尾韻橡木及薑風味持續著；有點煙燻，不甜，帶有點點澀的感覺。
2. 澳洲摩禮仕特選雪莉桶單一麥芽威士忌(Morris Muscat Whisky)
2022年進入台灣市場的摩禮仕威士忌，於釀製過葡萄酒的法國與美國橡木桶中熟成，再於琥珀雪莉酒桶過桶，強調橡木、麥芽及雪莉桶之間的完美平衡，帶出多層次的風味，完美詮釋澳洲威士忌的獨特風格。
奶油般柔順的口感，充斥著豐富的莓果與甜美麥芽氣息，以及香草、可可亞與肉桂的甜香、溫和的木質調性。尾韻有著鮮明的橡木滋味，在口中繚繞許久，最有趣的是尾韻除了有木質調平衡，還帶有一絲煙燻感，像是烤龍眼干的果殼味，是款非常有特色的威士忌！
3. 塔木嶺白蘇維濃葡萄酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌(TAMNAVULIN)
2023年3月，塔木嶺推出全新「紅白酒玩桶系列」，白蘇維濃葡萄酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，以白蘇維濃葡萄酒桶進行二次熟成。剔透優雅的琥珀金色酒液與躍上鼻息的甘甜果香，與塔木嶺的純淨芬芳相得益彰。入口滑順優雅，彷彿漫步在豐收果園，迎面而來一股甜爽的青蘋果、檸檬與草本風味。亦可加入少許冰塊，將白蘇維濃清新的氣息，引入品飲的多層次感受中。塔木嶺白酒桶的非凡魅力，榮獲2022 ISC國際烈酒競賽金牌肯定。
4. 波摩15年單一麥芽蘇格蘭威士忌(Bowmore)
波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自1779年創立以來，矗立於蘇格蘭西邊艾雷島上，嚴選美國波本桶與西班牙Oloroso雪利桶熟成，結合完美香甜與個性煙燻，濃郁黑巧克力、成熟葡萄干香與艾雷島特有泥煤氣息，細緻平衡，精采絕倫，
穩重的黃褐色酒液，散發黑巧克力及葡萄干香，味覺上帶有美妙的西洋杉木及豐富的太妃糖蜜口感，泥煤味濃淡適中，口味多元，後味變化微妙且深遠悠長，是認識海島型威士忌以及探索波摩系列作品最佳入門款。
5. 穀蘊原桶強度單一穀類威士忌
台灣菸酒台中酒廠自2010年開始生產穀類威士忌原酒，本產品為單一穀類威士忌的單桶原酒，以小麥為主原料釀製，於中度燒烤新橡木桶中萃取精華，熟陳細緻酒體，木質風格點綴著果香與甜感兼具協調與變化，精選酒齡7年以上新橡木桶推出單桶原酒產品。 風味特色帶甜感花香、草本、奶油、焦糖、梅干、橡木、堅果及辛香料等香氣，香氣甜美，口感飽滿醇厚、甜香濃郁，果香帶有奶油主調性，尾韻綿長多變，回香是梅干果香
6. 威蓋堡單一麥芽美國威士忌(Westward Whisky)
此酒款出產自美國奧勒岡州，採用嚴選當地原物料製成單一麥芽威士忌原酒，濃厚的全麥餅乾香氣中，瀰漫辛香的黑胡椒氣息，還有一絲絲烘烤杏仁的特殊香氣。酒體中有著芝麻香、可可及菸草味道，煙燻調性中隱約散發出蜂蜜香甜，實在使人回味無窮！雖然酒精濃度超過60%，但酒體飽滿，油酯度很豐富，降低了酒精刺激感，入口圓潤，香氣奔放，有著類似啤酒的麥芽風味，及濃郁的奶油香甜，尾韻還有一絲微妙的麻油香，整體平衡度出色。
7. OMAR原桶強度單一麥芽威士忌(OMAR)
新橡木桶，是指威士忌新酒放入全新而未經儲存過其它酒液的橡木桶內熟陳，因此帶有來自原始橡木桶賦予的豐富香氣、口感與色澤。南投酒廠以小型蒸餾器所產出的厚實甜美麥芽新酒，在台灣濕熱的氣候風土條件下，搭配美國白橡木所製成的新橡木桶中蛻變熟陳，激盪出令人驚豔讚賞的原桶強度單一麥芽威士忌。
OMAR原桶強度麥芽威士忌－新橡木桶，風味十分強烈，由於是全新的木頭所製成的酒桶，木質香氣的感覺十分明顯，其次是橡木桶本身的單寧，風味上會類似辛香料的氣息，帶有些許白胡椒、番紅花以及肉桂的滋味，是一款風格濃郁強烈、味道層次分明的威士忌。
8. 蘇格登醇金13年單一麥芽蘇格蘭威士忌(Singleton)
臻選來自法國波爾多蘇玳產區，素有「甜酒界愛馬仕」美譽的貴腐甜白酒過桶。
貴腐甜白酒天生的濃縮香甜豐味、及清爽馥郁的水果香氣，加乘蘇格登特有的醇順威士忌酒體，品飲之際能感受到豐富的果香在舌尖爆發。口感甜美醇順，蘊含了西洋梨、柑橘、檸檬等清爽酸甜水果的果香，也帶有莓果、蜜桃等熟成水果的濃郁果香，完整呈現果香雙重不同面貌，可說是蘇格登果香風味最為豐富的酒款，純飲或冰飲皆宜，加入4-5顆小冰塊，能夠感受到酒體釋放截然不同的輕盈葡萄酸甜風味，極適合居住於四季悶熱的台灣消費者。
9. 天空之島18年調和蘇格蘭威士忌(Isle Skye)
天空之島調和威士忌都最少有8年以上年份，18年的酒款更精緻高級，為輕泥煤雪莉風格，帶來全新的獨特感受。許多新鮮苺果、醋栗等氣味，帶著些微胡椒的泥煤喚醒了海島性格，隨時間展開更多層次，清甜的蜂蜜、柑橘、椰子氣息持續散出，令人忘了時間的存在。極為柔順的酒體伴隨著豐富的滋味，鮮活的果味與清甜蜂蜜交錯挑逗著味蕾，誘人香甜的奶油口感與灰燼般淡雅泥煤交融在一起，不可置信的複雜度及層次。
10. 噶瑪蘭(Kavalan)
由調酒師精選波本桶、雪莉桶、重裝桶等多款橡木桶，以絕佳比例調配，經由台灣獨特的亞熱帶氣候淬鍊，於短時間達到熟成、呈現香醇平衡的風味。採用雪山山脈純淨水源，創造出酒質的順口厚實，香氣相當乾淨、優雅、富有怡人清新的蝴蝶蘭花香與誘人的果香味。隱約散發著蜂蜜、熱帶芒果、洋梨、香草、椰子風味。口感獨特似芒果之香甜風味與受橡木洗禮後之豐富多層次辛香酒體。有著溫暖、綿密、滑順與帶有柑橘的終感
噶瑪蘭威士忌的新酒與橡木桶要像這樣完美的結合，只有在台灣宜蘭這樣的氣候下才能達成
其香味純淨、清新，熱帶水果香氣與豐富的椰子、香草和木頭辛香味交錯呈現，自然的甘甜、香草與橡木香氣均衡發展。口感非常的圓潤、絲綢般的滑順
結語
從國際葡萄酒與烈酒研究中心(IWSR)的 2022 年市場回顧來看，進口量前五大威士忌品牌，依序分別是：Johnnie Walker 約翰走路、Scottish Leader 仕高利達、The Singleton 蘇格登、The Glenlivet 格蘭利威，以及 The Balvenie 百富，進口量必須達到 10 萬箱（也就是 60 萬瓶）才可以進入前五。而第 6 到第 10 名的威士忌品牌，依序為 Glenfiddich 格蘭菲迪、The Dalmore 大摩、Suntory 三得利、The Macallan 麥卡倫及 Famous Grouse 威雀，進口量必須到達 5 萬箱（也就是 30 萬瓶），才可以進入排行榜。由此可見台灣人對於威士忌的熱愛程度，那哪一款是你最愛的威士忌呢？歡迎在底下留言跟我分享。最後我在這邊祝福大家事事順心，如果喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道並且幫我點個讚唷，那我們在下部影片見，不見不散
00:00 開場
00:35 格蘭利威18年單一麥芽蘇格蘭威士忌（Glenlivet）
01:15 澳洲摩禮仕特選雪莉桶單一麥芽威士忌（Morris Muscat Whisky）
01:55 塔木嶺白蘇維濃葡萄酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌（TAMNAVULIN）
02:33 波摩15年單一麥芽蘇格蘭威士忌（Bowmore）
03:12 穀蘊原桶強度單一穀類威士忌
03:51 威蓋堡單一麥芽美國威士忌（Westward Whisky）
04:31 OMAR原桶強度單一麥芽威士忌（OMAR）
05:18 蘇格登醇金13年單一麥芽蘇格蘭威士忌（Singleton）
06:02 天空之島18年調和蘇格蘭威士忌（Isle Skye）
06:38 噶瑪蘭（Kavalan）
07:33 結語
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