Быстро и просто - наше все.
Когда не хочется возиться с основным блюдом и гарниром, можно приготовить и вместе, в одном флаконе.
Ставим глубокий сотейник с небольшим количеством масла на огонь и нарезаем туда все доступные нам овощи. У меня сегодня лук, морковь, болгарский перец, картофель. Добавьте, при наличии, баклажан, кабачок, цветную капусту, белокочанную капусту
Пока овощи обжариваются, приготовим тефтельки:
500 гр фарша
1 яйцо
соль, перец, специи по вкусу.
Фарш хорошо вымесить и сформовать тефтельки/котлеты
В обжаренные овощи добавить томаты и специи, хорошо прогреть и выложить на них подготовленные тефтельки.
Долить воды так, чтобы покрывала овощи. Накрыть крышкой и тушить до готовности картошки и тефтелек.
Приятного аппетита
Специи из Грузии тут / waimespices.il
Интернет-магазин цифровых рецептов в картинках тут my-store-c1096f.creator-sprin...
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно
#кошерныерецепты #тетясоня #еврейскаякухня #тетясоня #израильскаякухня #блюданакаждыйдень #dodasony #тефтели #тефтелирецепт #тефтелисовощами
Не забудь подписаться на канал / УтетиСони
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
Подписывайтесь на канал / УтетиСони , и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение.
---
Я в соцсетях
/ sofiatolochinskaia
/ auntsony
t.me/dodasony
---
фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна" / studio__jana