Прожить один месяц можно, но все понимают, что жить всегда на эти 3500 - это мучения какие то. к праздничному столу например, уже ничего не купишь. Да и постоянные мысли, о том как бы сэкономить они в депрессию вгоняют 😞

А мне нравится, как Сергей ест, очень аппетитненько! Всё классно!

Здравствуйте Сергей! С оставшимся тестом можно сделать татарское нац.блюдо -пирог под названием дучмак. Раскатываете тесто, на него слоем кладете картофельное пюре. Загибаете совсем немного края. Весь пирог смазываете взбитым яйцом (яиц сколько не жалко, но в вашем случае и одного хватит). В духовку на 20-25 мин. Всё дучмак готов. Поверьте на запах этооо блюда сбегутся все "местные". Попробуйте не пожалеете

В любом случае....не зависимо от темы ...Сергею респект) С каждым днём видео становится всё увлекательней ...нравится постановка и формат съёмки.....снято не просто...кухня ...кастрюля... пельмени....а снят целый фильм.....по началу было обыденно..... теперь я жду новый выход...как продолжения какого то сериала интересного))))

Ух ты, как аккуратно все по контейнерам разложил, настоящий хозяйственный мужик🤗

Яйца никогда не кладу в начинку для пельменей

Респект вашей маме -воспитала хозяйственного сына.

Маэстро Лазерсон говорит, что яйца в фарш класть не нужно. Это излишний перевод продукта. Если фаршу дать немного постоять, то белок и сам свяжется хорошо. Это касается всех блюд из мясного фарша.

Мое личное мнение, что в зимний период сумма 3500 должна увеличиться на 1000₽, так как летом можно яблок с дачи привезти или купить по очень низкой цене как и со всеми овощами и фруктами. А вот зимой все же денег на эти витамины не хватает.

Моя мама пока мы лепили пельмени , ставила кастрюльку с водой , добавляла порезанный кубиками картофель , солила , варим до полуготовности и запускаем туда же пельмени . Получается вроде супа и сытно и два в одном . Специи все по желанию. Попробуйте , я до сих пор так делаю , семье нравится

Сегодня попробовала сделать пельмени по вашему рецепту, таких вкусных я никогда не ела. Рецепт теста отличный. Спасибо огромное за замечательные идеи.😻

Набаловал нас Серж!Сегодня с утра видео не было,так я и позавтракать не захотела,со смены то ночной!😐Привыкла уже завтракать с влогом!!!

Я родом из Сибири. Мы дома ели пельмени с бульоном. Туда и перчика, и сметанки. Ешь все ложкой. Это тебе и первое, и второе одновременно. Живу 35 лет в Украине, но пельмени до сих пор только так ем.

Сергей, Вам пора открывать кулинарный канал😹😹😹 Как по мне, так во время Министерсткой диеты некогда хандрить, на это просто нет времени, нужно же придумать, что приготовить, как всех накормить... Вы мне очень нравитесь, всегда на позитиве, да и поддержка у Вас очень хорошая, мальчишки замечательные и красавица рукодельница жена. Так держать, процветания Вашим каналам.

Сергей, так хорошо разложили все на подоконнике👍👍 А пельмешки шикарные!

Сергей если потереть лук на тёрке то мясо будет сочным и лучше теплой воды в муку добавить тогда тесто мягкое ,эластичное. Мой добрый совет.

Такую шаурму лучше греть на сухой сковородке :)

Здравствуйте, Сергей! Ваш эксперимент «министерской» диеты очень интересно наблюдать, Вы молодец! Вот интересно было бы провести такой эксперимент, прожить месяц так, как вообще нужно питаться, особо не экономя и готовить на протяжении месяца, после подвести итог сколько денег уйдет на одного человека не экономя, но и без особых «излишеств». И сравнить, какая разница между «министерской» диетой и питания обычного нормального человека в месяц. На сколько по деньгам «министерская» диета далека от реальности.

из остатков теста свари на обед ГАЛУШКИ!!!! = тесто+морковь+картока+специи по вкусу+воды чтоб все покрыло= протушить, ЭТО НЕИМОВЕРНАЯ ВКУСНЯТИНА!!! ПРИВЕТ ТЕБЕ СЕРЕГА !!! с Украины!!!

Шаурма, пельмешки..кучеряво живёшь Серёжка))

Порядок на окне идеальный!!!Ты же любишь раскладывать всё по правилам..)))😉😉

Сергей, у Вас открытое печенье рядом с грязной картошкой лежит! Печенье можно в пакетик положить! И тогда порядок будет стопроцентный!))

Я если голодный, то вобще злющий. А поем и всё норм. Кушать надо хорошо и разнообразно.

Ещё можно вареники из картошки приготовить

Тесто оставшееся можно пустить на суп с галушками, или отварить в одной кастрюле кубиками небольшими картошку и там же галушечки. Сделать зажарку и галушки с картошкой выложить в сотейник с зажаркой и обжарить. А можно слить воду и в кастрюлю зажарку. А можно взять растительное масло немного, выдавить чеснок, поперчить и залить этим соусом содержимое кастрюли. Это очень вкусно.

Как же мы будем завтракать, когда эксперимент ваш закончится? Втянули!)))

Неэкономно хранить картоху на свету - зеленеет быстро, а значит толщину шкуры надо срезать большую :)

Остатки теста можно сварить супчик , картошка + лук /морковь (зажарка), отщипывать по чуть чуть, пять минут и готово! В фикс прайсе можно купить универсальную приправу 12,7 и у вас как раз лучок подойдёт, никакого мяса не нужно!

Есть такое вкусное египетское блюдо, называется кошари. Там макарошки, рис, чечевица и жареный лук. Посмотрите рецепт в интернете, очень сытно и просто

Из теста можно суп с клецками сварить))))помню бабуля всегда так делала

Я прям распериживалась,где видео? 😵 А оно позже вышло, привыкла с Вами завтракать ))

Ну какой же вы умничка, еще и пельмени лепить умеете, и рассольник варить!Спасибо вам за идеи!А то сидишь и выдумываешь что бы еще приготовить😩, а тут бац и новое видео!

Cергей не переживай что не хватит продуктов,это означает лишь то, что наши министры не правильно рассчитали наш минимум.Оптимиза тебе и дальше.

Собралась делать котлеты,но Сергей так вкусно ел пельмени, пойду и я делать) Вы большой молодец! Только вот оставшиеся тесто на лапшу не пойдет. На лапшу замешивают тесто с яйцом,и без воды,и ооочень тугое делают.

Захотелось пельменей, Сережа молодец! Степочку с мини днём рождения 🌸

Рассольник варить надо с перловой крупой очень вкусно будет .

Очень нравятся цитаты)))

Планы поэкономить сбываются, а напрягаться не приходится. Очень нравится смотреть... Спасибо.

А мы с оставшегося теста делаем ушки 😄 в детстве всегда самое лакомое было - ушки, бульон пельменный, сметана и лук зелёный

Ну нельзя говорить фразы "Я ОБЪЕЛСЯ" вы что😳 сократят 100%, чтобы народ не обжирался...😤

У меня такая же приспособа для пельменей есть, только металлическая ещё с советских времен

Сергей, у вас овощи на подоконнике без пакета завянут, морковь и редьку нужно в холодильник! Вы умничка!

Печенье нужно в пакет положить. А то зачерствеет быстро

Рада, что осталась только неделя. Сергей, соточку на последние 3 дня оставь. В начале недели не трать, а то не проживёшь

Так приятно смотреть на видео такие!!! Очень здорово снято!

С утра ждала ждала и дождалаааааасьььь🤗😁😁😁😁😁а тесто раскатай и на сковороде пожарь.получится вкусный лаваш👍

Можно приготовить рагу из фасоли с картошкой, очень вкусно и сытно получается.

Из оставшего теста , раскатать лепешку тоооонко и на сухой сковороде, типа лаваш, вкусняка для шаурмы

Шаурму надо было подсушить на сухой сковородке, и тогда лаваш сверху будет хрустящий. А микроволновке он просто размякнет

9:27 Сергей, Шаверма с курицей очень вкусно получается с квашенной капустой, попробуйте обязательно 😊

Привет. Я смотрю все ваши ролики - молодец. Столько разнообразных блюд сам готовит. Прям умничка. Салатики все взяла себе на вооружение. Но я хочу попросить нашего героя показать ролик, как Сергей будет кушать в первый день после этой диеты министерской. Интересно, что бы вам захотелось поесть, когда все можно купить и есть без ограничений. Пожалуйста, сделайте ролик "1 день без диеты"....ну что-то типа такого))

Из оставшегося теста можно сделать пельмени с сахаром и пожарить их на сковороде, нам очень нравится)))

Я долгое время питалась катрошкой и макарошками,пытаясь сэкономить,и у меня начался упадок сил и реальная депрессия.Надо получать аминокислоту триптофан ,чтобы была выработка серотонина,а в этих продуктах ее нет!

Здравствуйте, можно 2 совета по приготовлению пельменей) вы сомневаетесь на счёт яиц в фарш- их туда не кладут, лук соль перец по вкусу. А тесто обязательно с яйцом, по мне так покруче надо чуток замешивать. И воду в которой варятся пельмени солить прилично, если это не суп пельменный, конечно. А так вполне) Мы с семьёй лепим руками пельмени, как в старину. Нам такие больше нравятся!

За подоконник респект, порядок идеальный) так бы с самого начала!

Классная штука😊 по приготовлению пельменей))

Отличный кулинар! И хозяйственник! И порядок, и еда - всё гармонично!

Из остатка теста можно было бы чебурек заварганить, но нет же, и творог доел даже))). Можно рассказать пластом посыпать жареным луком, свернуть нарезать залить бульоном и запечь. Бульон можно от пельменей взять

Прикольные видео выходят, мне очень нравится

Не варите пельмени под крышкой, пожалуйста, они от этого разбухают сильно и расплываются.

Обожаю ваш канал! Очень интересные видео.

Да, самое интересное впереди😁

В бульон для пельменей нужно лук бросить и почти суп будет,

Очень интересно смотреть👀

Посмотрела на ваши пельмени!!!! Прям хочется тоже самой на лепить, в выходные займусь)))) Шаурму домашнюю у меня вся семья любит!

Всегда смотрю Ваши видео с интересом,каждый раз что то новенькое.

Сделал ёкку... Огонь штука! :)))

В пельменный фарш яйцо не обязательно класть. Есть еще бюджетный вариант блюда. Пассеруете лук, морковь. Туда же отправляете 100г фарша. хорошо мешаете, что бы фарш не слипся. Добавляете кипяток , мин.5 протушили （специи, чеснок）Затем туда же положить макаронные изделия,сырые, и тушить до готовности. Быстро, вкусно ,бюджетно. Тоже можно и с рисом.

Это тесто можно использовать для супа, просто раскатать и нарезать и в суп вместо лапши

Сергей ,если купите рублей за 5 у местных 10 ст.л рассола ,то можно самому сделать вкусное печенье,бюджетное (7ст.л рассола,сахар 7ст.л,масло растительное 7 ст.л,сода ,мука 2,-2,5 стакана)

Вы так вкусно готовите,спасибо за публикацию, рецепт яичница с фасолью возьму на заметку))),

Вы разве покупали лавровый лист!?

Совет: для разнообразия можно сделать куриные (раз уж свинной фарш использовал, филешка ведь ещё осталась) тефтельки с рисом или рубленые куриные котлетки

Тоже пельмени в такой штуке делаю 👍 пельменей теперь хочется после вашего видео ) и курицы в сметанном соусе

Я обожаю пельмени с водичкой

Из теста можно сделать хычин, начинка может быть любая, нам нравится с картошкой, а можно и с тушёной капустой.

Приготовьте варенники с картошкой, другие с морковкой, и еще одни с горохом. Можно даже местным дать продегустировать по одной штуке.

Дождались😂

Может пригодиться рецепт быстро и сытно и вкусно ... картофель , макароны , томатная паста, лук репчатый . Если есть мясо можно мясо добавить . Обжарить мясо ( если оно есть в рецепте , если нет то картофель кубиком обжарить ) добавить лук , картофель все вместе хорошенько обжарить и положить пасту томатную . Добавить сырые макароны и залить горячей водой . Накрыть крышкой и довести до готовности . Специи по вкусу .

Согласна, что шаурму, как и пирожки разные если не в микроволновке греть, то на сухой сковородке без масла на маленьком огне.

Как аппетитно Сергей на заставке поедает

Сергей, картофель закройте, а то позеленеет

Вы молодец! Ваш пример другим наука!!!

Из остатка теста можно сделать или хычин или кастыбый, вареники с картошкой, капустой или творогом. А можно вместить соду и сделать хворост или чак-чак. Или суп с галушками. На него и мясо не надо

Ну мужчина сделал пельмени, тесто вымесил. Это вау. Если капуста осталась, можно капустные котлетки, но яйца нужны. Из остатков пельменного теста можно сделать маленькие подушечки. Это сначала тонкие колбаски, и их нарезать. Если эти подушечки обжарить. Их можно добавить в постный суп, где картошка плюс зажарка лук морковь. Эдакая простенькая похлебка. В разогретом виде она не очень уже. А с пылу жару будет вкусно. Это уж на последние дни. Думаю вариантов у вас будет немного.

Какая красота на подоконике)

Из остатков теста можно сделать и отварить галушки, пожарить картошки с луком. Добавить галушки, перемешать и тоже вместе с картошкой подрумянить.

В фарш можно добавить капусту пошинковать , но предварительно потушить ее на воде на сковороде мин 10-15 будет много и сытнее , бульон от пельменей приятный, смотрю ,и тесто экономичней раскатывают в колбаску и нарезать кружочками , да времени занимают больше , но ручная лепка это круто!

Так вкусно готовите

Сегодня было отличное меню.Лайк❤

А в цикорий, как только куплю, сразу добавляю немного молотого имбиря, пакет куркумы и пакет корицы. Не такой пресный вкус. Так же пью и кофе. За 3 года ничего другого не принимала, но холестерин пришел в норму.

В принципе заморозка самодельных пельменей, вареников, котлет, голубцов, блинов и т.п. вообще вещь полезная - их делаешь впрок, это вкусно, сытно и бюджетно, а начинки можно варьировать. В начале месяца об этом стоило позаботиться, было бы меньше хлопот с готовкой. Конечно везде мука, но все это легко можно сбалансировать похлебками и салатами. А пельмешки кушать домашние раз в неделю хотя бы - ну чем не сказка)) На одном канале я видела рецепт мясного рулета - для тех, кому лень возиться с пельмехами. Состав тот же - фарш и тесто для пельменей. Просто катается пласт, покрывается фаршем и заворачивается в рулет. Быстрый и новый вариант приготовления. Дальше либо в морозилку, либо на порции - и тушиться в сковороде с каким ниудь бульоном или подливкой (в оригинале это была зажарка морковная со сметанным соусом).

молодец какой...на все руки мастер...все умеете готовить

добрый день, Сергей. Слежу за Вашим экспериментом с самого начала. Вы очень много готовите. У меня вопрос: вы за все время эксперимента раза 3-4 были на работе. У вас такой режим или вы не показываете время работы

В шавуху было бы круто ещё свежей морковки добавить и с мазиком её смешать, тогда сочней будет.

Ничего себе,еще и пельмени!!!

Добрый день! Если больше не охото есть, зачем себя насиловать, можно же оставить на следующий раз

Осталось 7 ДНЕЙ, я эту фразу в одной комедии слышал xD

Из теста можно сделать просто клецки (мы в детстве так часто ели, когда денег не было) или суп с клецками.

Из геркулеса можно сделать котлеты, называются "сытый папа"