24㎏のヒラマサから取れた卵で巨大なからすみを作る！

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2 жыл бұрын

24キロのヒラマサが釣れた動画はコチラ→ • キャスティングで釣りよか史上最大の巨大ヒラマ...
24キロのヒラマサを捌く動画はコチラ→ • 巨大ヒラマサ解体ショー中に事件が…
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#ヒラマサカラスミ #珍味 #チャンジャ

Пікірлер: 122

@user-pp4fn3sl3v 2 жыл бұрын

一気に見れて嬉しい😆 めちゃくちゃ手間はかかってるけど貴重な保存食ですね〜高級やー

@user-lh8fq2hg2w 2 жыл бұрын

いつも以上に繊細な料理ですね！お疲れ様です。

@mskstranger87 2 жыл бұрын

美味しそう！凄い！

@user-hh7rz7pf4j 2 жыл бұрын

カラスミまで作られるなんてすごーい😲✨

@user-hc6kk5qc4b 2 жыл бұрын

手間の神様✨

@user-ch.shinobu 2 жыл бұрын

アニサキスはUVランプ充てると白く光って判りやすいよ

@user-dh1ko7cg4f 2 жыл бұрын

胃袋は時間をかけて湯がくと柔らかくなります。その後生姜醤油で煮込むと美味しい。酢味噌和えも美味しいですよ。

@naomiwinston3862 Жыл бұрын

手間がかかった分絶対美味しいですよね😊

@user-co4wk3ce8q 2 жыл бұрын

今度作ってみますｗ

@user-ld4nz1ji7s 2 жыл бұрын

チャンジャはタレ次第で美味しく出来るとして、　私も失敗した事有るんですが、カラスミはどれだけの手間掛けて頑張っても難関なんですよねー😅　頑張って下さい❣️

@user-ji2nt6vt3j 2 жыл бұрын

良かったです😀❤️

@shuichiwd 2 жыл бұрын

酒は「鍋島」を使うのかと思いました(笑)

@oishi-harahetta 2 жыл бұрын

おいしそう🥺

@ageha0123 2 жыл бұрын

こういうなかなか素人では作ろうと思えない料理に挑戦してくれるのは嬉しいです😄 ヒラマサ捌いた動画も、みーちゃん散歩してる動画も結構前に上がってるからどれだけ時間かけて作ったかが分かります。おいしくできて良かったですね👍

@miyo.7791-BISHYOU 2 жыл бұрын

待ってました! みーちゃん♪とよーらいさん♪の散歩動画風景🎶これでしたか♪ からすみが高い理由がよくわかりますね♪よーらいさん♪喜んでこのからすみ使った料理をしてくれそうですね♪

@user-kaorinnn-k 2 жыл бұрын

カラスミ、いつか挑戦しようと思ってる物の一つだけど冬じゃなくても出来るんだ～😳

@user-xw1jo5ui4f 2 жыл бұрын

これは相当な手間がかかってますね😄 味も手間かかってる分美味しさ増しそうっ酒すきには相当よさそう😋💕

@user-zm5wz8ej9m 2 жыл бұрын

じいちゃんが昔知り合いにカラスミもらったけど食べたことないし、食べ方わからんくて最終的に捨てることになったってめちゃくちゃ悔しがってたの思い出したww

@user-hd1jv5kz1l Жыл бұрын

カラスミって本当に時間がかかるのですね。

@user-oj5qn6mg6n 2 жыл бұрын

パスタとかに削って使うと使いやすいですよ

@dr.animalxxanimal 2 жыл бұрын

お酒につけたカラスミバイオハザードの研究室思い出したw

@asa6936 2 жыл бұрын

サムネ、ぱっと見て何これ！って思ったけど、すごい！カラスミって自家製できるんだ。手間と時間はかかるけど、釣った魚の卵でできたらすごいお得感。よーらいさんが食べたところも見たかったな。

@chizu8888 2 жыл бұрын

カスミ酒びたしで食べたい‼️ 長き挑戦ありがとうございました👍

@user-jh4vd4ll1v 2 жыл бұрын

チャンジャで鱈の胃でやる時は生でやるか冷凍てからやるかです。アニサキスを紫外線などで照らしながら除去。湯がくと硬くなりますからね。

@user-vb8rd9gz3e 2 жыл бұрын

大根のぶつ切りぶっ込んでおけば、塩味も和らいで柔らかくもなるよ。カラスミに使う酒は焼酎がいいよ。

@oishi-harahetta 2 жыл бұрын

まりもとまるのチャンネルで撮影準備するみんなが映ってたのはこの日だったのかー！

@yukarin145 2 жыл бұрын

全国のカラスミ生産者さんと釣りよかメンバーに拍手喝采だね👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻こんなにも手間と時間が掛かるなんて知らなかったし、カラスミが高いのが納得ですね😆 でも釣りよかの皆んなも何でも作っちゃうからなぁ〜凄い💕

@user-kc2lc9bo3x 2 жыл бұрын

長崎の老舗酒場でブリの魚もつ煮をいただいたことがあります。もつ煮の魚版でこれがかなりおいしいのですが新鮮な内蔵でないとできないそう。釣りよかさんは新鮮なブリを持ち帰れるのでやってみて欲しいです。確か胃袋、心臓、肝あたりを煮込んでたと思います。

@supertdog 2 жыл бұрын

おぉー！！捨てなかったんですね！カラスミ気になったからよかったー！！これからみます！ありがとうございます！

@user-lf3pw4rj2g 2 жыл бұрын

カラスミ作るなんてすごい👏👏👏👏👏👏👏 すごい手間暇かかりますね根気のいる作業お疲れさま〜

@user-em8kd7he3u 2 жыл бұрын

SBさんの背脂良いですよね。生産終了したらしいので今じゃ手に入りにくくなって悲しいです…

@teruterusan 2 жыл бұрын

今回は実験みたいな飯でしたね😆 何気に色々な魚の卵で出来るのかもですね😊

@chu_chu3544 2 жыл бұрын

カラスミ！！うまそう！！

@user-rf1pb1kz4t 2 жыл бұрын

こむぎくん、バンザイ🙌😁ですね間は、かかったけどさすがぁ〜釣りよか何でもできる。😄👏👏👏凄い〜

@kazuoy9397 2 жыл бұрын

素晴らしい😀ビックリです⋋✿ ⁰ o ⁰ ✿⋌ヒラマサ巨大お疲れさまでした

@kobakoba7852 2 жыл бұрын

干し上げたヒラスの卵がからすみに仕上がっている! 飲んべえは手間を厭わない😆 完成形が見事ですね❗

@user-dw4yj2zz6x 2 жыл бұрын

こだまさんの、冷水と情熱の…クスッと笑いました😉

@user-jm1kb6sh3n 2 жыл бұрын

何かの生命体に見える……コレは時間も手間もかかるから高いの納得ですね！

@tadatomofujiwara9632 2 жыл бұрын

高級感あっていいですねお疲れ様です。

@kazucchy619 2 жыл бұрын

これで、こんなに手間かけて、からすみ作ろうって･･･！？流石、釣りよかです(^^♪

@user-of5vb5bf6u 2 жыл бұрын

視聴者さんにたまねぎ🧅配ってた動画の時にに何であんなところに脚立あるのかなって思ってたら、きっとカラスミ干してたやつですね！こむぎさんのヒラマサが余すことなく活かせれて凄いですね👏👏👏

@snowdrop9587 2 жыл бұрын

カラスミって凄く手間がかかるんですね！お疲れ様でしたカラスミって食べたことないですどんな味だろう？なんでも手作りで挑戦する釣りよかさん尊敬しています‼️

@fkazuo2100 2 жыл бұрын

胃袋フェンてなんやろ?と思いつつ見てました。頭痛薬か‼

@user-kc1jg7kt2d 2 жыл бұрын

チャンジャはタラの胃袋やよ〜カラスミは鯔の玉子やと思ってたけど？

@pyoshitaka 2 жыл бұрын

気にしてたのよ、これ

@user-sd3yo4ks1g 2 жыл бұрын

いつも見てます！

@user-si1qb9ft2l 2 жыл бұрын

すごいっ‼️見入ってしまった👍 こんなに手間暇かかるんだ❗ 美味しくできてよかった✨ いつぞやのみーちゃんお散歩はこの時だったのね～🎵かわいい💓

@404-Error-Notfound 2 жыл бұрын

22:00 百年の孤独演出

@user-ex5jc6cn3t 2 жыл бұрын

チャンジャは隠し包丁入れといたら少しマシになったかも？

@user-xx4gh4kf4u 2 жыл бұрын

カラスミ、無事に完成したんですね👍 大きいから腐らせずに水分を抜くのが大変だろうなと思ってました。そのための塩とお酒なんですね。きっとボラの卵は大きさや時期がちょうどいいんでしょうね😌

@olivia.olivia 2 жыл бұрын

手間と時間がかかるんですね😲 根気よく、お疲れ様でした🙌 うまく出来て良かったネ😊 干しの段に、天候に恵まれて良かった！日本酒が進みそ～✌️

@KZT00J 2 жыл бұрын

お見事❗️

@user-ld4nz1ji7s 2 жыл бұрын

カラスミは、干して取り込みを毎日毎日繰り返す事が凄い手間かかるんですよね😅

@e-chan6857 2 жыл бұрын

からすみはすんごく手間かけて出来てるんやね😳こんなに大変とは知らんやった💦からすみの色んな料理楽しみ😆からすみパスタ美味しそうやなぁ😚🫶

@user-fw4xw5re8c 2 жыл бұрын

はたさんていつも段取りが頭に入っててすごい（´▽｀)

@KT-nc5wc 2 жыл бұрын

メダロット！！ほるまりん先生！！

@user-zg8dv5iv5v 2 жыл бұрын

俺も作ってみます👍

@0410junishida 2 жыл бұрын

普通にスゲー❗ 流石でやんす❗❗

@menfuwa9743 2 жыл бұрын

魚もお肉も内臓系美味しいですよね😊✨ ゴリンゴリンな歯ごたえのチャンジャ美味しそ〜❤ お茶漬けにしたらちょうどいいかもしれないですね☺️ これだけ手間がかかったらそりゃ高いですよね😭

@taku825taku 2 жыл бұрын

キム「半分送る？」はた「はしもとさんに！」すぐに伝わるこの感覚が最高！この二人が直接話す場面ってあまり動画には上がらないけど、信頼関係ありまくりなんだろうな！

@yumitti46 2 жыл бұрын

こだまファン🥰手間かかりましたねー😆良か酒、使いよるし🥳ヤパ飲んだし🤣炙りが美味そう🥳自家燻製できるもんですね！流石です🤭日本酒とガバイ合うやろね🤗

@user-hj6iy3zt1c 2 жыл бұрын

カラスミが高い訳がわかりました。手間暇掛かって作ってるんですね😄

@LOVEsevon 2 жыл бұрын

カラスミやるって言ってたのに動画上がらなかったからやらないのかなって思ったら、こんなに時間がかかるものなんですね！！

@user-is5mr3qn3j 2 жыл бұрын

モンハンにこんなキャラいなかったっけなw 名前が出てこないけど、白くブヨブヨしたw

@tsukifps3208 2 жыл бұрын

こだまさんユニコーンネタ好きですね（笑）

@user-on5nm9tn5e 2 жыл бұрын

こんなに時間かかるんですね！あらがたく食べねば(*´艸`)

@kb9141 2 жыл бұрын

きむって船釣りも行って、山の作業もして、料理もして、凄いと思う🥺

@user-tq1nn5mi2l 2 жыл бұрын

お疲れ様です

@tsubakuro0717 2 жыл бұрын

瓶詰めにすると楽ですよ🎵

@lkkmother4319 2 жыл бұрын

哈~这不用拿掉的，不然煮會更麻煩的呢，把他洗乾淨就OK了呢。

@user-vn8fk7ru5u 2 жыл бұрын

カラスミって自宅で作れるのがスゴイですね👌手間が半端ないので市販のものはお値段が張るんですね。納得です🆗美味しいのが出来たので是非、お酒と一緒につまんでください🎶

@user-td4rl3bg2e 2 жыл бұрын

行きつけの料理屋さんも　かなり気を遣っって作っていました。どうなるかな？

@kinayteka5299 2 жыл бұрын

手間かけてお疲れ様でした，美味しく出来上がってよかった👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏💪💪💪💪💪💪

@akihironisimura4362 2 жыл бұрын

胃袋ってタンパク質なんですかね？タンパク質で硬いのであれば玉ねぎとハチミツを入れてみるのはどうでしょう？？？

@user-fw4xw5re8c 2 жыл бұрын

見ごたえがあるなぁ！長期戦料理は（´▽｀)

@user-cx3oq7gy9w 2 жыл бұрын

皮の厚さがビックリでした。

@user-mq3pv5db2d 2 жыл бұрын

こだまさん、きむさん、応援しています！

@user-cr5oe4bq9y 2 жыл бұрын

いつのヒラマサだ？と思って探してたけど、キャスティング最大記録のやつですか

@marinon 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/fpZzjJh9y9DXiXk.html これですね！こむぎさんが釣ったヒラマサさんの卵だと思われます。

@koten5074 2 жыл бұрын

微妙に合わせたファッションコーデに見えて(^^)笑。ポッケからニャンコが可愛くて🐈いいね〜👍

@user-cl5ke9jh7d 2 жыл бұрын

胃袋は隠し包丁入れてから刻んだら良さそうまたはマリネ液に一旦浸すか

@user-jc7nn1is2w 2 жыл бұрын

手間と時間がかかるから高いんだしかしこんなに手間がかかるならきっと自分では作らないですね

@supertdog 2 жыл бұрын

ボイルはサッとでよかったかもしれませんねw

@nikonikopun2873 2 жыл бұрын

編集されてる方✩.*˚感想あざます(o^^o)🍀最後ほんとにカラスミになっててビックリ～(๑°ㅁ°๑)🐟網に入れた後色がちゃんとカラスミ色に✨最初はパッツパツの卵巣だったのにぺったんこに✩.*˚何度も日跨ぎして✩.*˚やっとこさですね🍀やっぱり皮の柔らかさを出すには✩.*˚本職の方々の知恵が詰まってるんでしょうね🍀美味しく出来て良かったです🍶✨

@user-pc1bl3zb4v 2 жыл бұрын

ボラじゃなくてもカラスミって言うんですね♬

@patchouli1173 2 жыл бұрын

カラスミ作りの時にお酒に漬けるときのこだまさんのシャツとはたくんの胸ポケット？の色がお揃い手間ひまかかったカラスミちゃんテラスで気持ち良く昼寝してるみたいで心地よかったですみなさんお疲れ様でした（^人^）

@user-eu2jb4uq2d 2 жыл бұрын

カラスミってボラの卵って思っていたけど他の魚の卵でも作れるのね👍️それにしても薄い膜や血管をとるってイライラするくらい大変そう😅お疲れ様です。チャンヂャは知ってた。作ったことはないけど。販売している人に教わったことがある☺️

@user-fv9fr7od5m 2 жыл бұрын

手間のかかる料理だけど美味そう！カラスミって家で作れるんだなあ😲 あと、ポイゲートって副業ググって始めたけど広告で見た通りいい感じ👍 1ヶ月続けて21万稼げてるし、ちゃんと無料だったわ！

@user-ci3lw2to8s 2 жыл бұрын

稼ぐの教えて

@marinon 2 жыл бұрын

カラスミも、チャンジャも手間暇かけるから、それなりにお高いの納得ですね(و ở_っở)و✧ ボラちゃん以外でもカラスミ作れるの面白かったです(๑′ฅฅ‵๑)♬.*ﾟまたボラの季節になった際には是非カラスミ作成して欲しいですね♬.*ﾟ次回の釣り楽しみにお待ちしておりますヾ(｡´▽｀｡)ﾉ♬.*ﾟ

@user-er1fb3rg5v 2 жыл бұрын

毎日毎日、僕らは鉄観音

@Deserter-404 2 жыл бұрын

こりゃ高えわ

@uma-time 2 жыл бұрын

生産者の苦労と価値の意味が分かった気がします

@user-mm6gh4md2p 2 жыл бұрын

旨そうだけど､噛んだ時の、キッカキッカと歯に､くっつく様な感触は、ありますか？

@user-gj5bb4gc8h 2 жыл бұрын

へー作れるんだ

@ponko2maru 2 жыл бұрын

コッペパンにみえる。。。

@2K012 2 жыл бұрын

06:49 （自分用）

@user-em6vw4mb4v 2 жыл бұрын

タラのチャンジャって、生っぽいのを漬けてませんか❓ だから、他の種類もそうなのかと💦💦💦 アニサキスで気になるなら、「サッと茹でる」だけど、茹で過ぎだったのでは😅❓

@user-sr7fm2it2h 2 жыл бұрын

スゲー手間がかかるんやねぇ。高いはず。ヒラマサのは気持ち悪いな。

@user-ql8xs4pd1j 2 жыл бұрын

うちのも送るので物々交換しましょー(笑)❗

@user-zv8du3bk9u 2 жыл бұрын

あつみと見間違える

@unkobuta 2 жыл бұрын

シュミレーター　じゃなくて　シミュレーター　ね！　美味しそう