Cá này gọi là vobla(cá khô)loại này sống ở các vùng hồ lớn của Nga,họ cá chép.Khi đánh bắt được,chỉ rửa sạch bên ngoài,sau đó ướp muối và nén chặt cho cá ra nước.Khoảng mươi ngày sau thì đem phơi cho cá từ từ khô lại.Đây là sản vật đặc trưng của Nga và các nước trong liên bang Xô Viết trước đây. Tuy nhiên,ngon nhất là cá vùng Astrakhan,có vị thơm,thịt cá dai,đỏ,ngậy và bùi.Nhìn bên ngoài,vảy bóng,trắng,mình dày,không quá khô,nhiều dầu,thân lẳn,vây dài,nên người ta thường gọi là cá Astrakhan cho dễ phân biệt.Ngày nay rất hiếm cá Astrakhan do lượng đánh bắt quá nhiều nên đa phần chỉ còn cá được đánh bắt ở những vùng khác,gọi chung là Vobla. Con cá mà cháu ăn là Vobla chứ không phải là cá Astrakhan Cảm ơn cháu đã giới thiệu và đưa những hình ảnh của nước Nga tới nhiều người Việt trên thế giới.Tuy nhiên,trước khi nói phải tìm hiểu thật kỹ và biết rõ những gì mình nói.Chúc cháu sức khoẻ và may mắn!

Có phải cá Astrakhan (Vùng cửa sông Volga) không? Đặc sản rồi! Пиво hoặc vodka kiểu gì cũng hợp với nó:Càng nhắm càng mặn mà, càng đậm đà càng nâng ly. Đầu tiên là bong bóng, sau đó đến da rồi lườn, đầu, cuối cùng là bộ xương cho lên hơ lửa cho dòn "quất" hết luôn, chẳng bỏ lại thứ gì. Nó mà kèm theo cộng tỏi muối chua nữa thì "xong phim" luôn!

Năm 1986 bọn tôi đi chợ trời họ bán đầy và tự đi câu ở trakhan

Thèm cái vị tanh của cá át lần đầu ăn tanh muốn ói sau vài lần ăn phát ngiền nhậu cá át với bia ngon hơn mực đấy các bác

Astrakhan là Thành phố nằm trên cửa sống Volga đổ vào biển Caspian, cá này sống ở hạ nguồn sông Volga chứ không phải thượng nguồn nhé!

Ngày xưa đi làm nhà hàng Nga toàn phải ăn vụng . Ôi thèm quá ! Ước gì ??????🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

Chưa ăn thì thấy ghê ghê, sờ sợ, nhưng ăn vài lần rồi thì nghiện đó các bạn ạ, rất ngon, tỉ tê cùng cốc bia thì thôi rồi

Về miền tây tôi cho ăn khô cá sặc rằng đảm bảo ngon hơn

giống con cá Tom & Jerry cầm đập nhau nhờ :>>

Đã từng ăn và rất mặn

Ra rồi, ra rồi...nghe quen quen

Ban nen mang ban Gai ve tham vietnam va thuong thuc am thuc que huong minh

Nhớ mãi năm 2011 đặt chân đến nga được anh em mời món này đầu tiên xem bạn này ăn mà thèm quá

Aliona... là thương hiêu trong DT vlog của bạn, nên clíp có bạn ấy mới hay, nhớ nhé !

Anh ship luôn về VN đi a. E ủng hộ đầu luôn :v

Ok an thit ca sông a.cach lam ca at nay.la ma rê qua.

Có cả số 9 nữa bạn

Ngon ngon

Mình ở cccp Latvia riga.và moscow.1987-1994.chỉ có bia hơi.bia chai loại 9 độ và 11 độ .bia đen 13 độ..không có bia lon. Chỉ bia lon usa và ken germany..cá át bóc ăn lưng bong bóng nó mặn lắm lưng cá như thịt nạc thú rừng còn đâu vứt bỏ trên bãi biển gom ném thùng rác ..ở Việt Nam kiểu ăn cá át ăn lưng xa phí

Em vừa ăn tối qua xong rất là ngon

Nguoi nga khong dung nuoc cham nhe - ca nay an ca xuong anh em chung toi la nhung fan an trua ngoai cho mon ca nay

Có Балтика 9 nhé bạn. Cao hơn 7

Roi ,Co se hoc duoc cach uop ca ngon cua Nga.

khá mặn và tanh.nên tốn bia là đúng rồi. tôi ăn toàn phải nướng qua lửa trước mới giám ăn.

E gửi về Việt Nam nhà k biết ăn thấy mặn bỏ kho cho chó a ạ,k đỡ dk luôn

VN đang là 37^C nhìn thấy bia thèm quá😧

Làm video hướng dẫn làm thịt xông khói truyền thống kiểu nga đi bạn ơi

e thấy giống con cá chép quá :D

quá đã

Ngon 😄

Cá này mặn bỏ mẹ ra với tanh nữa

Bảo quản nhu the nao và thơi gian bao lâu vay b

Khi ăn cá này rồi chỉ cần nhắc tới tên thôi là đã thèm rồi, 😀

Ăn uống một mình buồn. Phí

Có bia số 9 màu đỏ nữa mà

Bia số 9 nữa thì phê lòi mắt .kharaso

Con này tuần nữa ăn mới ngon

anh mieng them qua nuoc bot bay noe soe roi

Ngon. Thèm wa. Tốn bia thôi

Ko biết ở hải phòng có chỗ nào bán ko nhỉ muốn mua về ăn thử quá

Ku em gt cá rất ngon có điều em vẫn chưa biết bóc cá rồi :)

Hình như Hiếu ăn cá này rồi hơi mặn thì phải.. Nhưng chưa nhớ lại vị...

Số 7 chưa bằng số 9. Tựu lượng yếu 2 lon số 9 là quay

Nhạc nền to quá

Thánh diệt mồi😇

😂😂 Thấy là lạ ghê

Giống cá trắng

Cá tanh ai ăn ĐK thì mới ăn ĐK nhé!

Anh khuyên em nên vê Việt Nam! Sống em ah ở nga ko có vẹo gì đâu em ạh

Cá đắt hơn mỹ nhiều em ơi.

Cá này nghe nói ăn k sẽ rất mặn

Thế cá ở Việt Nam có ướp thế này được không ạ ? Vì đồ tươi với dân nhậu bao giờ nó cũng ngọt hơn.

Tí vao ôm vợ có hị ăn tát ko a

Nay Chau nen dot con ,dot ga se khong tot dau.

May a K thay cuoc goi nho.kk

Ăn Cá này mà uống vodka thì còn j bằng 😆😆

Có bia số 9 còn say hơn

Con này ở Ukraine cũng có mà

Khác gì con cá diếc của mình thôi .

Khi nao quay nhac chi dc ko .ngay trc chi o brianck

Số 9 vứt đâu :))) Số 9 mới nặng nhất tầm 8%. Số 7 thì như 33 ở nhà thôi :))

Nói thiệt chứ lúc trước o nga minh ăn thấy tanh lắm. Kho an mà man nữa

Ăn thế chứ k nấu hay nướng lại nữa a.nhìn tốn bia rượu thật

Bia đức vs hà lan còn có loại 14.2 độ cơ

Bạn phải diễn tả cá ngon là ngon như thế nào: bùi, béo, mềm, dai... thì mọi người mới cảm nhận được. Lần tới bạn review nước cà vạt của Nga đi.

Bên ấy ban có hay an sme tan ko .minh nho qua

Bia số 9 mới là cao nhất ông nội ạ

Uống bia số7 thì ok rồi a

ăn cá sống em thấy cx ko hấp dẫn lắm:v

Không biết mà cũng bày đặt giới thiệu. Con cá cầm ở tay cái vảy nó sờ sờ như thế mà kêu đánh vảy ướp muối. Cá at chả ai làm vảy

Rất mặn và tanh nói chung ko ngon

An ca nay rua tay met lam.ban nay o Matx ah

Mặn chết mẹ,bên đấy rét nên ăn mặn giữ ấm chứ ở vn ăn ko hợp

Có giống cá mắm ko bạn ?

thảo át có còn bán cá át không? đấy

Bia số 9 thì cao hay thấp chém gió

Thằng hải sapa nó bán con cá hồi gác bếp 600k

thấy người ta bảo mấy ông nga tu bia như nước lã đúng ko a

Thu nhập trung bình ở Nga bao nhiêu vậy bạn?

Mỗi con 100 nghìn vnd

Mit đau ma an co mot minh vay?

Ai ma o Nga ma da an ca nay thi nghien.giong ca diec o Vn.o Matx hay uong Baltika ban nhi

Ong em sai roi ca nay khong danh vay con qua trinh toi nho khong qua 10 ngay tuy thoi tiet - con thich anh day cho cach an ca kiieu nga va cach an cua anh sang tao con nay chua ngon vi tay chu khong thay bonng dau - ngon hon oung bia den xep hang

Về vn 500k 1 con ....

Có ngon hơn cá suối sấy của bác Tân Hoabanfood không?