舞台は、京都府唯一の村であり、宇治茶や煎茶の銘産地としても名高い南山城村。若手社員の井深リツキが1年間この村で暮らしながら、珈琲を通じて地域の人と交流を深め、村の魅力をKZfaqで発信していきます。#26 では念願のキャンプユーチューバーMrSYUさんとコラボキャンプ後編です。カレーを作っていただいたお礼にコーヒーを淹れました。夜と朝の2回、抽出方法を変えて淹れました。どちらもAeroPress®を使用しています。美味しいコーヒーをAeroPress®で淹れるポイントもお伝えしています。ぜひ最後までご覧ください。
MrSYUさんのチャンネル
/ mrsyu
本日のコーヒー☕
▼スペシャルティコーヒーブレンド 009
oc-shop.co.jp/products/324
▼スペシャルティコーヒーブレンド 002
oc-shop.co.jp/products/318
抽出器具☕
▼AeroPress®GO
oc-shop.co.jp/products/lab_10...
【レシピ（スタンダード）】
1　フィルターキャップにペーパーフィルターをセットしお湯を注ぎ湿らせたあと（ペーパーリンス）、フィルターキャップをチャンバーにセットし、強度の強いカップやサーバーにのせる
2　コーヒーを付属のスプーンで山盛り一杯計量し、チャンバー中に入れ、コーヒーの粉を平らにならす（粉：17g）
3　チャンバーの３番目のメモリまでお湯を注ぎ入れる（お湯：90°,180㎖）
4　パドルを使い、チャンバーの中を10回攪拌する
5　プランジャーを少し差し込み20秒待つ
6　プレスをする
京都産小麦食パン・糀バター🍞
▼小川珈琲 堺町錦店
www.oc-ogawa.co.jp/nishiki/
・今回ご訪問させていただいたキャンプ場🏕
▼南山城ネイチャーヴィレッジTONDA
select-type.com/s/mynv-tonda
■# 26　概要
00:00　OP
00:15　雨が降る中コーヒータイム・AeroPressr®の淹れ方
09:09　実際に入れてみてどうでしたか？
10:36　AeroPress®について
11:38　翌日
12:29　本日の朝食
12:36　朝食のコーヒーを淹れていきます
13:34　ブラジルのコーヒーについて
14:58　インバード式で淹れていきます
16:49　朝食づくりスタート
17:12　食パンのお供紹介
18:08　SYUさんの動画について
19:04　パイプオーブンの話
20:07　えらい目あった話
21:47　朝食いただきます
24:48　シェラフについて
26:20　冬キャンプについて
26:49　SYUさんの活動拠点
27:14　1泊2日キャンプを振り返って
30:09　本日の感想