Дмитрий Соколов, ведущий эксперт Food Safety в области дезинфекции, лауреат премии Food Safety Awards делится тем, какие существуют общие требования к лабораториям; как организовать поточность, соблюдая меры безопасности; каковы требования к персоналу и что поможет защитить сотрудников при работе с ПБА.