2分钟美味咖啡 | Breville bes870 家用咖啡机评测 | 牛小咖MumaMoo
Рет қаралды 372,612
5 жыл бұрын这期视频，牛小咖为大家带来了来自澳洲的品牌Breville bes870的使用体验，好多朋友私信问我这款机器的性能和使用感受，所以这一期就满足一下大家的小愿望！
这个视频并非专业评测视频，只是我个人使用感受结合咖啡制作知识的分享，希望能给你们带来帮助。
喜欢的小伙伴们快转发分享给身边爱咖啡的朋友们吧！
========================
如果你也喜歡咖啡，記得訂閱我的頻道哦！
👉 bit.ly/33hyDrj
頻道首頁有更多精彩內容哦！
========================
#牛小咖MumaMoo #咖啡 #咖啡机 #咖啡机评测 #咖啡评测 #拿铁 #美式 #生活 #coffee #牛小咖 #咖啡推薦 #latteart #拉花技巧 #打奶泡 #咖啡知識 #網紅咖啡
@ernestchan4073 5 жыл бұрын
用了870兩年多，以下有幾個個人心得 1.磨豆機的出少量太多，個人設定粗細度為3，粉量約在最少的實心區塊的中間，粉量約19g。豆子新鮮的情況下double shot 約31 秒，pressure bar指針會落在剛過了實心區塊兩格左右，流速比影片快一點（大概是設定上還有些許問題，但味道上個人覺得不錯） 2.如果不要全自動研磨，可以在推的時候頂住磨豆機開關，機子會等約2秒後才出粉，直至放手，研磨就會停止，不用像影片中推兩次 3.切記！！在打奶泡之前一定一定一定要先放氣，由於機子是single boiler，在奶泡模式一開始會有噴開水的情況，反正我是開著十多秒後才會開如打泡。在開了第一次奶泡模式然後關掉後，它會hold住奶泡模式約8秒的時間，過了8秒boiler會切換回grouphead那邊，所以請把奶缸放到你方便拿的地方
@jianglv6655 5 жыл бұрын
Ernest Chan 而且清洁灯亮了，要清洁机器了。老兄
@user-ji9ks6nz2w 5 жыл бұрын
想问一下，这款机器的4个粉碗，底部有字体的是什么意思？有什么区别吗？
@ernestchan4073 5 жыл бұрын
wind likesea 是較少洞的那兩個嗎？那兩個是加壓粉碗，目的是為了用更大的壓力，把不新鮮的咖啡粉也可以煮出crema. www.guide2coffee.com/guide-2-coffee-1/2012/06/23/pressurised-vs-non-pressurised-baskets
@user-ji9ks6nz2w 5 жыл бұрын
Ernest Chan 朋友，想请教一下，是不是可以这么理解？底部孔少的是不是用于商业咖啡豆？孔多的就适合新鲜的豆子？还有个问题，单杯模式下一般espresso那边是几秒？我之前看到的文章都说一般要20多秒，但是我单杯模式下一般就10多秒就差不多了，双杯模式下倒是有20多秒，是我咖啡豆多少的关系吗？
@ernestchan4073 5 жыл бұрын
小弟也不是專業，所以有錯的話還請指正。 簡單可以這樣想(商業豆也不一定不新鮮，也有好的商業豆)。 我一般不會用single shot，一直上課程教的都是double shot約18g的粉，20磅的力，倒25-32秒作基準，以粉量和粗細度作微調。看了些國外的breville 論壇和官網，都寫double shot 和single shot倒的時間應該差不多，因為單杯的粉杯的孔比較少。也有人說用單杯要用幼一點的粉。 雙杯20多秒聽著還是比較快，試一下多加點粉或用幼點的粉吧。也有可能是豆不新鮮了。 重要的是別太在意數字，用自已的舌頭為準則吧，像我上面說的，咖啡出來時應該像蜂蜜一般看起來稠稠的，但也不要見白(網上有很多影片)。我現在用18.5克左右，雙杯35秒，數字上是over extraction，但沒有見白，味道也沒問題。所以別被數字規範自己，咖啡沒有(太多)絕對的對。
@user-gh5nf3zv9j 3 жыл бұрын
我用了两三年来,越来越喜欢，老公和我每天早上一杯，他卡布其诺和我是日式冰咖啡！
@user-tu5xn1wz2h 3 жыл бұрын
我都用了三个月了也没有调整的合适的流速你也太棒了
@zl8937 4 жыл бұрын
并非专业评测视频,哈哈，你太谦虚了，对我们来说你已经很专业了 。
@Iceburger88 5 жыл бұрын
超级好！同款机器。期待更多内容！
@nalannh 5 жыл бұрын
这个机器真的超值我们都很喜欢😘！
@cathyyou4007 4 жыл бұрын
看你的视频学拉花，结果看到自己用的咖啡机，神奇的感觉 哈哈哈哈
@kieronli 5 жыл бұрын
看過很多介紹這部機器的視頻,只有你能做出這種高質素的espresso,奶泡,拉花。。很佩服
@movingFive 4 жыл бұрын
我终于也可以了😁
@brucewang4141 4 жыл бұрын
剛才我有發現~這台家用機奶泡打得非常綿密~這對於拉花倒是有幫助~只是咖啡愛好者多半已經有自己的磨豆機了~
@dzproc 3 жыл бұрын
讲的真好👍，875确实不错的，SAGE的咖啡机各个系列都很有代表性。我用过875，也很喜欢，我现在用的是980双锅炉
@weidongyao916 2 жыл бұрын
澳洲本地买920很便宜 买个920加eureka 最便宜的磨豆机 或Breville smart grinder 都是很好的选择 毕竟920双锅炉 粉碗也是58mm
@edwaeable 4 жыл бұрын
你就能把普通的咖啡机用到极致，我是自愧不如啊
@macalice1 4 жыл бұрын
你说好用 那一定好用trust your review.👍😍❤️
@macalice1 4 жыл бұрын
我家买了breville barista pro. I really like it.
@wolala2784 4 жыл бұрын
什么时候能否制作一期Nespresso胶囊咖啡机怎么拉花和制作各种咖啡？我家买的是这个但不会拉花，我已关注你了哦
@yoonamy1243 5 жыл бұрын
介绍的很棒呀～咖啡机刚到 看视频学到了很多东西 感觉整个视频都超级清楚 要看看以前的视频
@MumaMoo 5 жыл бұрын
谢谢支持哦！
@ztom7377 3 жыл бұрын
你好。請問能不能做一期關於Breville 980XL咖啡機的詳細使用教程呢？網上很少關於980XL的視頻。我買了它已經兩年多了，但是總是覺得做出來的咖啡不太滿意。Creamer多厚才算正常呢？它的壓力應該設定在什麼數值比較合適？謝謝！
@maoyang3731 4 жыл бұрын
看了你很多视频，很受启发。如果想买低价入门级半自动咖啡机，Delonghi的EC685，EC53.31两款，怎么选？我是入门随便玩玩：）
@jessicajung3168 4 жыл бұрын
怎么才看到这个视频！这台机器在家两三年都没有做出过一杯很棒的拿铁，都要失去信心了，昨晚看到这个视频和拉花教程，今早竟然做出了非常棒的拿铁！好开心哦！快来欧洲吧，等你哦
@ruiyu9777 4 жыл бұрын
我也在欧洲诶～ 我准备买一个半自动的，breville 870你用了这么久，现在还会推荐么？
@jessicajung3168 4 жыл бұрын
@@ruiyu9777 这一款是比较适合真心爱好制作咖啡，且喜欢慢生活的哦。我买的时候是还没有学习咖啡知识和拉花技能，只是朦胧的觉得自己喜欢希望以后学起来可以在早上阳光下吃牛角喝拿铁，但是由于实际的生活节奏并不允许这种幻想，早上还是要匆匆出门，所以一般也就周六日早上可以用一下，实际技能并没有什么提升，利用率也不高。直到现在的情况两个月在家里不能出门，每天早上都会练习制作，也有充足时间慢慢享受一杯，它的价值才得到体现。 如果你特别喜欢制作咖啡和学习拉花技能，且生活状态比较悠闲，还是可以购入的。半自动的是比较方便，但是肯定给不了你制作咖啡的乐趣。希望对你有帮助哦！ （补充一下，这个花费时间的点不在制作上，而是清洗和保养，后置水缸比较小，常常要加水和清洗，另外前置的接水托盘也是要常常清洗，否则落入的咖啡粉末会发霉）
@lavi5956 4 жыл бұрын
Hi 牛小咖老师，我看了您发布的很多视频，非常实用也好有趣！我想咨询下您关于两款咖啡机选择的意见，惠家kd310和breville的bes920，我知道您做过关于310和870的对比，但920又是另外一个价位，性能似乎更出色一些，但两款价格却差不多。我在澳洲这边，现在310加自带17n的磨豆机售价1400，920加自带的smart grinder售价1500左右，我实在是太纠结了，不知道征求谁的意见比较好🤣 如果您看到这条并且有一些建议的话那就太好啦！谢谢🙏
@Jiiiiiim1226 4 жыл бұрын
看了Kelly所以來看這部影片😗
@user-jd8dz9fv7e 4 жыл бұрын
不好意思想請問一下～～～這台清潔機器內部要如何清洗呢～
@yiqian1045 4 жыл бұрын
牛大咖你好！想请教下，目前用的是德龙ECZ351，四年前买的入门款，新入了惠家ZD17N磨豆机，但还是觉得咖啡做出来不够醇厚，因此想升级家用半自动咖啡机。预算1w以内，你建议是Breville870（一体机中的磨豆机和惠家的哪个好？）、还是Breville840?还是Breville BES920? 或者其他品牌型号推荐？我都不大了解。目前家里就我一人喝咖啡，每天2-3杯，不会连续萃取。谢谢啦！
@nalannh 3 жыл бұрын
哪里都挺好，可惜用了三年就坏了！又买了个新的看看这次能用多久！
@gracejang3374 11 ай бұрын
非常棒👍🏻我买了
@Cindy-jy9pl 4 жыл бұрын
请问这款咖啡机做完一杯咖啡以后可以立即做下一杯还是中间需要等一段时间
@vickywu4854 4 жыл бұрын
请问您这个蓝色的杯子是多少毫升的? 220 还是 300 毫升?
@chtomea 5 жыл бұрын
不能再製作咖啡同時打奶泡，代表是單鍋爐的機器，燒水沖咖啡時不能出蒸氣～
@sonfong6397 3 жыл бұрын
有没有再用铂富BE810的，效果如何？我买了還沒有用感謝分享經驗
@benjaminchan835 5 жыл бұрын
是否能有机会评价下 Nespresso 的 Aguila 220 机器呢？因为这台机器实在很少看到有关于他的资料
@yokoqueenzy 3 жыл бұрын
你好 ！可以拍一條878的詳細使用片嗎？買了回來還是搞不好 磨豆的粗幼 一杯和兩杯的份量 打奶的控制 🙇🏻♀️
@twinsli 4 жыл бұрын
買了機器，有咖啡豆介紹的嗎
@macalice1 4 жыл бұрын
你能不能review 一下德国全自动Miller 咖啡机？价格有点贵 但不知做出的咖啡好不好？
@Iceburger88 5 жыл бұрын
希望可以有一个这款机器的深度使用说明。看说明书没有什么太多有用的内容。谢谢！！！
@maggiehu9469 4 жыл бұрын
是光线原因吗，为什么这次牛奶看起来像豆浆，略黄，不过拉花后不错
@qinchao 2 жыл бұрын
老师你好。我非常喜欢你的评论，你能不能介绍一款10000-15000人民币的家用最好的咖啡机。谢谢
@jeffandrew9313 2 жыл бұрын
你好，请问装咖啡粉的filter是不是每次萃取完后都要打开来洗，感觉很难打开要用螺丝刀撬才能取出来。谢谢你！
@june2308 3 жыл бұрын
谢谢你的介绍，请教一下，我的是铂富870，研磨度外5内3，18克粉，30秒，出54克液体？该怎么调？
@aspringjeo8075 3 жыл бұрын
请问，冲煮手柄锁止到位后，手柄是指向右侧吗，还是指向直直的正中间位置？
@kyle-lee 4 жыл бұрын
请问，这款机器的磨豆刀头如何取出清理呢？记忆中看过牛小咖在某个视频中提及了该问题，但他也没演示如何拿出来。
@gaoshan735 2 жыл бұрын
请问大神 2022年有没有适合家用的全自动咖啡机推荐
@user-lq8mq4tl1m 5 жыл бұрын
怎么样才能萃取epress更好啊，我的是lelit的咖啡机，epress打出来，水一样流出来
@AnnieJ888 4 жыл бұрын
请问萃取咖啡时，发现咖啡表面有很多粗泡，摇晃也不易摇开是为什么呢？不过换了好的豆子就不这样了，是否跟豆子有关？
@jianpingshen1722 4 жыл бұрын
我也是用的这一台咖啡机，但是我每次奶泡总是上面稠下面水，要么拉不出花要么堆成雪山，这该怎么办呢？
@atancai7678 5 жыл бұрын
谢谢您
@locmanw1583 4 жыл бұрын
Which one is better the Breville or Dhlonghi
@quietlea4997 4 жыл бұрын
謝謝介紹
@eosme 4 жыл бұрын
do you know where to buy aftermarket steam wand tip for BES870 so it will be 3 or 4 holes instead of 1 hole?
@sherrylu614 3 жыл бұрын
taobao
@ivy2931 3 жыл бұрын
最近刚买了这款咖啡机，调粉，压粉，pressure 什么的都没问题。就是当萃取完咖啡，拿下手柄......咖啡饼上还有水是不是哪里出问题了？ 在线等待回复感恩
@bb3030340 3 жыл бұрын
Breville bes870 比DeLonghi EC9335 你個人更喜歡哪一台 ?如果價錢一樣 誰的整體效益更高呢 謝謝
@7napoleon 4 жыл бұрын
要同时能打奶泡的机器就必须是dual thermoblock的， 那么价格会贵很多。
@user-xy6ff5nx6j 3 жыл бұрын
920~~~
@juncaiwu7496 3 жыл бұрын
装cafe的那个芯是inox还是铝的啊
@chiachiachen5301 3 жыл бұрын
你好！想買這台870。請問如何調整咖啡粉量（1杯和2杯）？ 我今天看了好幾個人的分享 有些混亂了😅😂
@babeinpnk 5 жыл бұрын
我也有個同樣的機器。因為我自已烘培coffee beans, 所以一直抓不住磨coffee beans的數量。所以買了另一個Breville The Smart Grinder Pro Coffee Bean Grinder。它讓我省了不少時間，且不waste coffee beans. 我同意您說這機器不可以一起做事。(打泡，espresso)我想upgrade另一個，請問您的建議您？
@jackieliu1232 5 жыл бұрын
Jessica Fafa bes920xl
@Polo076 4 жыл бұрын
影片中的咖啡杯是多少ml？
@niponliu7839 4 жыл бұрын
请问这个牌子的咖啡机在中国有售卖吗？谢谢你
@acessoon8518 4 жыл бұрын
找个时间介绍Rancilio silva
@olivianz 3 жыл бұрын
买来用了三周就坏了 没有压力了 现在还在退货过程中 不知道还有哪款能和这个差不多 各种功能都有的
@user-dq2fb8hn5p 2 жыл бұрын
帅哥，做一期“马克西姆咖啡机”测评把，本来打算上870或878的，但有朋友推荐马克西姆咖啡机。
@ShanShan-ev3st 4 жыл бұрын
這款加熱棒有雙孔嗎？
@shengnan6998 3 жыл бұрын
今年刚买了这个机器，翻来看一看
@user-yc8qc1ko6q 4 жыл бұрын
我买了这个 但是做拿铁好难,特别是打奶泡总是画不好 泡泡一点都不细
@luckyliuzhe 4 жыл бұрын
用的是哪个过滤头 是多孔的还是单孔的
@xiaomanchen3108 2 жыл бұрын
我想买一台，自动咖啡机你觉得，擂台怎么样? Jura z10 咖啡机
@matalica09 4 жыл бұрын
看了很想买一台放在家
@lionelliu5736 3 жыл бұрын
这款我用了一年，但发现萃取咖啡液总是气泡太多，是我哪里做的不对吗，请大神指点
@chih-hsiangtung8926 5 жыл бұрын
Breville Compact Café BES250 適合50mm 還是49mm的填壓器？
@chuawy5665 3 жыл бұрын
不是说shot如果不在10秒之内加牛奶shot的味道就变了吗？
@user-yg4se5df6e 3 жыл бұрын
半自动，怎么调节咖啡量？我不按开关，可以把后备箱水一次性用完
@nicklee7784 4 жыл бұрын
你用的是什么豆子呢？网上好像找不到。
@codingcat1836 2 жыл бұрын
这台唯一的问题就是没法升级磨豆机 更推荐gaggia classic pro + 独立磨豆机 自带的磨豆机dial in比较困难
@miyukilin2865 2 жыл бұрын
FILTER SIZE single and double 是什么意思？
@kathyfu9005 4 жыл бұрын
澳洲正好有折扣 打算入手 以后带回上海
@bettyliu7188 4 жыл бұрын
出来咖啡的量是手控的吗？
@ziningchen7125 5 жыл бұрын
你好 主持人 请问用这款机器要注意萃取的压力值吗？
@aop2182 5 жыл бұрын
要,,在那个 深色的范围之内是最合适的. 视频里面压力稍微有点高已经超出了范围.
@lucasxy 3 жыл бұрын
感觉做出的espresso会比德龙的浓厚
@BrockMak 5 жыл бұрын
6:00 我最後沒有買的原因：因為磨豆器和咖啡機是二合為一，多出來的咖啡粉不能放在儲藏庫再用 （不是我潔癖什麼的），加上咖啡豆有可能因水箱加熱和摩打震盪和熱力而變質。這是我比較不能接受的點。
@Hopekai 3 жыл бұрын
可以问下你填了多少克粉吗
@XLe0ng 5 жыл бұрын
用这款机器3个月有余，也是第一次使用半自动机。填到18g会出现粉面太高，难以萃取的情况。后面压的比较实，量稍微少一点点可以避免。不过，我研磨度在9，同样的量体积会大一些。下次往细再调整一下。
@xiongniu 4 жыл бұрын
相同的重量，粉越粗体积越大。9的话可能有点粗。
@pakpak4143 2 жыл бұрын
請問你豆倉有調過？
@XLe0ng 2 жыл бұрын
@@pakpak4143 后面没有用自带的磨豆机了，出品不大好。换了一个Baratza virtuoso，好多了
@coffee_teaching3871 2 жыл бұрын
能够了解一体机的缺点吗？
@CassieChenGood-Water 4 жыл бұрын
请问如果萃取两次是否会影响机器的寿命？ 有人比较抠门。
@xiao130 3 жыл бұрын
牛批啊
@zhangxionglin2304 5 жыл бұрын
什么牌子咖啡机
@oliviahan5556 3 жыл бұрын
说明书上说做espresso时压力指针在espresso那个区域是最好的。但是看你视频里面指针比较偏右了。偏右是更好的选择吗？
@xuesudai8494 Жыл бұрын
too highter. no good 10 0'clock is best.
@fc3603 4 жыл бұрын
IMPRESSIVE
@markzhuang6328 3 жыл бұрын
15g的豆 萃取30g咖啡液？是吗
@ChrisR68 4 жыл бұрын
哎 牛总 又让人家 种草 种草 种草
@technicboy9722 3 жыл бұрын
咖啡豆什么牌子啊？
@ivychan1672 2 жыл бұрын
请问咖啡机可以用几年?
@taoyuanwang8886 5 ай бұрын
请问: 研磨时间设的是多少?
@lidonggong6530 3 жыл бұрын
拿铁调研什么数字？
@user-ji9ks6nz2w 5 жыл бұрын
想咨询一下，为什么我选择单杯模式的话，萃取时间感觉流速特别快，看到很多文章都说一般正常espresso萃取大概要20秒左右，但是我感觉单杯模式的话压根就10秒多点，double模式倒是满足20多秒的要求？
@user-of6fo7hs6l 5 жыл бұрын
磨豆的粗細
@xiongniu 4 жыл бұрын
单杯和双杯的时间是一样的。可以设置调整。
@yokislife4305 3 жыл бұрын
整个过程 一个字 帅
@LilysKnittingHouse 5 жыл бұрын
請問這個品牌有和bes870功能幾乎一樣, 但可以同時萃取咖啡和打奶泡的機種嗎?
@MumaMoo 5 жыл бұрын
這個品牌有更高階一些的機器，價格上會比這一款貴一倍的樣子。或者其他的機器，比如wpm，不帶磨豆機，需要另外購置一台磨豆機。
@jackylim7617 5 жыл бұрын
有的。 Bes 920
@lenomercy 5 жыл бұрын
Could you add english sub. to your videos
@Duke7210 Жыл бұрын
Nice nice ❤
@kikolu6697 3 жыл бұрын
875和870有什么不一样
@jameskhoo335 3 жыл бұрын
我试过很多次都拉不出花？也是这台机器
@taney8254 3 жыл бұрын
这台机器是单锅炉的 所以没法同时萃取咖啡和打奶泡 😅
@chenxi105 4 жыл бұрын
家用咖啡机这款打泡效果是不是不好
PADLOTOON
Рет қаралды 37 МЛН
Ilya Kozhevnikov
Рет қаралды 95 М.
Tom's Coffee Corner
Рет қаралды 267 М.
Belinda Chen
Рет қаралды 215 М.
Rose Baby
Рет қаралды 467 М.