Hola Mixi! Un tip... La de avena si la tuestas antes y también tuestas una ramita de canela queda deliciosa, y para enriquecerlas y aportarles un extra de calcio puedes agregar 2 cucharadas de ajonjolí 😉

2:04 Leche de Almendra 5:26 Leche de Arroz Integral 8:05 Leche de Avena

Todos los residuos pueden usarse como fertilizante de plantas O en el caso de la almendra es mucho mejor secarla y usarla como harina de almendras para postres!!

No tires el agua del arroz en remojo Esa agua es genial para lavar la piel Blanquea quita manchas y suaviza

Si pones: el resto de almendras otra taza de cacao ajonjolí endulzar con miel o jarabe de agave (a decisión de cada quién) Todo junto al procesador y tienes brownies crudi-veganos:3♡ Saludos

Hola, es una sugerencia, x lo q he podido estudiar, (hasta hace poco no sabía NADA de esto), es bueno colocarlo a remojar, y en un medio ácido, o con vinagre vivo, SOLO UNA CUCHARADA, DONT WORRY, y con esto consigues eliminar antinutrientes, con el vinagre consigues una ligera fermentación la cual ELIMINA MAS CANTIDAD de antinutrientes, y el remojo activa los nutrientes, x lo q he podido leer ES MUY SANO, siempre tengo algo fermentando, y germinando en mi cocina suelen ser varias cosas JAJAJAJAJA

Mixi amo tus recetas, con el bagazo de las almendras que te queda puedes hacer un quesito y queda delicioso y muy sano, le aplicas una pizca de sal, orégano o las especies que quieras o tengas, lo moldes y listo lo metes en la nevera 😋😉 te mando un abrazo desde Canadá 🇨🇦🇨🇦🇨🇦

Nosotras en casa hacemos leche de coco, porque las almendras aquí valen su peso en oro entonces preferimos comerlas. Pero las recetas de avena y arroz integral están fabulosas

Pienso hacer la de avena, se ve cremosa y el color es muy bonito. Se me antojó. Además, los ingredientes son económicos y fácil de conseguir. Excelente opción para dejar la leche de vaca. :D gracias, mixi 😍 pero, donde se consiguen esos frascos de vidrio?

Buenos días Mixi Pacheco , eres genial te felicito,; veo que hasta tenemos el mismo apellido, claro muy español, laéro es de soldera, mi nombre complété serai Mariela Birchler-Pacheco. Bueno quería decirte que yo no soy ve gana pero si soy vege taliana pues aún no abandonó del todo las carnes , pues me gusta mucho el pollo y el pescado , claro esta no todos los pescados, mee fascinan las legumbres y ensaladas . Yo, ya hace 10 años que cambié mi alimentación ; el yoga,reikista y meditación y consejera natural poco a poco en esos 10 años me cambiaron mucho y más que todo mi alimentacion; aunque como ya te dije no soy vegana tampoco estoy muy de acuerdo con la maldad a los animales y mucho menos que los maltraten o que los saquen de su medio ambiente y menos cuando veo que matan elefantes para vender su marfil. Bueno me he ha abonado a tu canal pues me gusta mucho lo de las leches aunque yo ya hago mucho la de avena que es la que más utilizó yo y le gusta a mi papá así que mil gracias por el aporte que me das . Un abrazo muy grande desde Suiza FELICITACIONES ....... sigue adelante que lo haces muy bien......

Yo una vez hice leche de repollo: mismo método, pero con trozos de repollo, en lugar de frutos secos. Con los residuos, los puse a deshidratar, y después de triturarlos obtuve un polvo de repollo, equivalente a las especias, por ejemplo de ajo o perejil. El repollo en forma de especia tiene un sabor particular, condimenta los alimentos. En realidad se puede aplicar el mismo método de obtención leche/especias a cualquier alimento vegetal que se nos ocurra.

Puedes enseñarnos a hacer la de coco porfa 🙋

Hola Mixi. Si se enjuaga la avena antes de moler no sale viscosa. Saludos desde El Paso, Texas.

Lo que quedó de las almendras lo mezclas con poquita miel y te lo pones en la entrepierna y en una semana se te aclara la zona 😊

¿Por qué éste canal no tiene millones de subscriptores?♥️

Había escuchado de la leche vegetal pero son caras si las compras y ahora que encuentro cómo hacerlas es genial a mi suegra le quitaron los lácteos, se las prepararé !! infinitas gracias mixi 💜

Hooola¡¡¡¡ podrias hacer recetas utilizando estas leches x fa. 😁

consejo: cocinar con anillos es anti higenico con los residuos de la almendra se puede hacer galletas crudiveganas.

😍👌 gracias Almendras trufas, aderezo,harina... Arroz exfoliante ,galletas. Avena para cereal...galletas... panadería.😘 Pero me gustaría ver otras opciones y las preparaciones 💓🙋🇦🇲

Me encanta la alegría que pones en tus vídeos, con tu sonrisa y tú dulzura triunfas

Qué genial! Esta semana empiezo mi DIY de leche de almendras! Saludos desde Paris !!

Este canal me encanta porque nos ayudamos entre todos! Ella explica lo que sabe y ustedea dejan comentarios que me ayudan un monton!!!!

Sos muy simpática y explicas re bien!!!cariños desde Argentina!!es la primera ves que te veo gracias

Mixi te mando un abrazo Por cada una de la leche Que haz enseñado así todos aprendemos juntos eso es salud cuan agradecida estoy por recordarme estas recetas que tantos mi madre me decía pero no le hacía muchos caso y mira hoy cuanto debemos edificar a nuestras abuelas y madres que desean que sus familia aprendan sigue haciendo esta bonitas enseñanzas que me da gusto mirar una joven como tú en esto me da mucha esperanza de que esto no se pierda en esta generaciones como se haz perdido en mucho el original idioma Bendiciones para tu vida. Con mucho cariño Hipólita desde NY.

Las medias de nylon, las de mujer, van muy bien como bolsa de colar :) de ser posible, nuevas xD

Todavía no termino el video y ya estoy haciendo leche de avena jiji. Veremos como sale. Es la primera vez que voy a probar leche vegetal. Directamente le puse 5 tazas de agua y 1 cucharada de azucar mascabo. Gracias te mando un beso grande desde Argentina 😘😘🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

Gracias a tus vídeos se me hace más fácil llevar una vida vegana, gracias❤

Si lo hacen pelando las almendras, con la ocara, el afrecho que queda al filtrar, se prepara un queso delicioso. Simplemente agrega sal y 1 o 2 cucharadas de aceite de oliva, mezcla con las manos, apretá y forma una bola. Dejar enfriar en la nevera. Para pelarlas fácil poner a hervir agua y apagar, añadir las almendras, dejar hasta que queda tibi, luego pelar como exprimiendo de una punta. De verdad que es muy rico, vale la pena.

yo le pongo cacao en polvo a la leche de avena y queda muy rica♡

Hola Mixi , mi sobrina , como sabe que soy vegana me recomendó tu canal y si que me gusto . La vainilla la puedes conseguir en varita o en polvo en unos frasquitos de vidrio que venden en Walmart en donde están todas las especias y son orgánicos . Ahh y yo había escuchado que con el residuo se puede hacer como un tipo de “requesón”.

En mi pais las almendras son como Oro 😞

Felicidades a los 50k, yo se que tendrás mas, yo soy vegetariana desde hace un mes y tengo 16 soy de Venezuela, y pienso durar así unos años y luego ser vegana al 100% (unos años mientras estudio en la uni y me mudo a un país no 3er mundo jeje). Me inspiras un mundo chama, y te sigo desde que tienes como 10k

Hola Mixi 👋🏼 tengo varias dudas, espero puedas apoyarme: ¿Dónde consigues los ingredientes a granel de la segunda receta? ¿Cómo lavas la bolsa de tela? A mí sí me gustaría ver un video donde ocupes los residuos, yo llegué a cocinar lo que queda de la avena como si fuera una galleta 😊

Me encantó! Justo hoy estaba en el super con mi novio con ganas de comprar ese tipo de leches, pero aparte de costosas nos pareció muy industrial así que decidimos no comprar Justo me salió este video así que probaré las recetas, ya había visto una pero tu explicación es mejor más sencilla 😀👍

Vengo del vídeo en vivo saludos desde ciudad de México Mixi justo quería un vídeo así gracias 😘

Eh estado viendo tus videos pues mi hermana es muy amante de los animales y me enseña mas sobre lo vegano y asi y hoy intente la leche de arroz y ufff michas grcaiasss

La leche de soya esta muy rica tambien y es muy facil de hacer :D

Hola, no se como di con tu video, pero me parece una excelente idea, yo soy intolerante a la lactosa, y ya casi no tomo nada de lácteos, juralo q los voy a probar... Sobre los reciduos de los tres te doy una idea excelente, deja q se sequen los reciduos en papel o tela, una vez secas vuelvelas a moler pero así en seco hasta q sea un polvo... Y listo, tienes un polvo traslúcido 100% natural, el de avena y arroz va excelente con pieles grasas y la de almendra con pieles secas a mixtas, y funcionan aún mejor para sellar las bases de maquillaje... Un beso y gracias por los consejos

Algo padre para los intolerantes :")

Hola, Mixi! muchas gracias por estas recetas, ME ENCANTARON justo lo que necesitaba ver para mi nueva vida vegana. Amo tu canal.

Mixi me encanta tu canal! Mi hermana y yo te seguimos desde hace tiempo, también somos veganas y #ecofriendlys Te amamos! ❤❤❤ Saludos desde Guanajuato! ❤

Rawvana ya no es factible pero quedo mixi ..... jeje

Creo que con el arroz también podrías hacer un tratamiento para el cabello 💕💕 muy buen video

de verdad que de todo el tiempo que llevo consumiendo youtube (que son muuuuchos años) no me había sentido tan tranquila con una comunidad como estas que tienen los canales veganos :)

Tengo una duda ¿Al comprarlo a granel debo lavar las nueces verdad? ¿Cómo lo haría? Excelente vídeo como siempre 💚

Me encantaaaaaaan !! Sí, sí, sí... haz las resetas con los restantes de la leche !

#Mefascinan yo eh hecho la de Avena y de almendras y me Encantan!!!

Gracias encantada con tu canal y recetas, recien estoy viendo recetas de cocina

Soy nueva en tu canal,me encantaron tus recetas veganas, esperaré las recetas con los residuos ..saludos desde Argentina 💞

Holaa! Primero que nada, mil gracias por tus videos. Realmente ver que no solo adultos hacen videos en pro del ambiente es súper genial, siento que así logras acarrear a más chavitos a que se involucren o inspiren y vean que no es un tema que lo resuelvan cuando “ya sean grandes” . Solo quiero dar el comentario de que no hagan leche de almendras (a parte que es cara su semilla jeje). Esto pq realmente la producción y métodos que se emplean para dicho fruto no le ayuda al ambiente, es muy poco sustentable (así como las cosas que tengan que ver con la soya -pq también está el tema de los transgénicos y poco sustentable su producción-). La mejor opción es la de avena!! Yo la amo y hace el súper paro; no solo a mi cuerpo, también a mi economía. De ahí en fuera, gracias por tanto!!! 💖

Excelente, gracias por compartir, me ayudas mucho 🌠

Me gusto mucho la receta de la leche de avena. Rapida de hacer y lo mas importante que es zero basura. Gracias por la receta.

Alguien la hizo? Sabe bien? Muy buen vídeo, sin duda lo haré Saludos desde España💓💓

Creerás q apenas veo tu canal y este video me apareció me relajas te tanto q no se si fue xq hablaste claro, y para q algo llame mi atención es xq es bueno! Saludos y grax! 💕

Hola... Me gustan mucho tus videos. La leche de arroz ¿Se toma cruda?

Si me gustaria que hicieras una receta de pudin de arrroz

Te puedo desir algo ? Para quitarle la baba a la avena lávala primero y después sigue con los otros pasos 😘 💐

No soy vegana pero me gusto mucho esta recta para hacer leche!👍 se ve que quedaron deliciosas🤤

Justo lo que necesitaba Mixi, gracias ♥️

Me encantó la leche de avena quería hacer la de almendra pero no tenía pero está riquísima la leche de avena ✨👌

Mixi, una pregunta yo tengo niños y consumimos la leche por el calcio... Si ya se la leche de vaca es para las vacas YA LO SE por eso quiero saber si esta leche la pueden consumir los niños como un aporte de calcio diario... me atrevo a preguntarte ya que tu eres nutriologa,? Espero me puedas contestar.

Increíbles recetas, las voy hacer ! Se tu agregar cubitos de hielo cuando licuar los ingredientes, el leche se quedará menos viscoso! Gracias por el video :)

Vengo de la transmisión en vivo 50,000 💖

esta buena tu explicación, cero basura a granel sin emboltorio

Haz un queso con el residuo de almendras c:

Súper buenas recetas, solo que hay que saber que componentes son asimilables en nosotros. Por ejemplo la almendra se debe apretar un poco antes de licuar para retirar la cáscara, la cual no es digestible, la avena es necesario remojarla y lavarla bien, ya que contiene harina, cuando la lavas sale líquido blanco, de toda la harina que carga. Gracias por el vídeo.

Hola ! me podrias Compartir que tipo de tela es la de tu bolsita para la leche PORFAVOR

Muchas gracias por las recetas. Voy a poner en practica.

¿Cómo se hace la leche de coco?🤩

Estoy en proceso se dejar los lácteos, así que este video me viene como anillo al dedo

Tips para usar el bagazo sobrante de las leches: TRUFAS: 1/2 taza bagazo 1/2 taza avena 3 cuch azúcar 3 cuch cacao 3 cuch mant mani 4 cuch de ddl o manjar de dátiles (dátiles en remojo procesados SIN CAROZO OBVIO) GALLETITAS: 1/2 taza bagazo 1/2 taza avena 2 huevos o 3 cuch de chía activada 4 cuch azúcar 1 cuchdita canela CROQUETAS DE ARROZ: 1 taza arroz cocido 1/2 taza bagazo 1 cebolla 1 taza de Verduritas a gusto 1 huevo Condimentos a gusto

Felicidades Mixi!!!. Muy agradable y concreta. Me encantó que tus seguidores, enriquecen tu vídeo con todos sus valiosos comentarios. Muy padre.

Eres como una yuya vegana❤️

Que bien se ven las leches, solo me falta hacer la de arroz, porque tengo solo arroz normal y no me tinka! Pero mi preferida es la de almendras y de coco, la avena no termina de gustar!! Saludos desde Chile! 😉

De que tipo de tela es tu bolsita de colar??

Mixi siempre veo que pasas los líquidos a botellas pasandolos primero a una jarra o recipiente con picos, deberias conseguir embudos! Son muy prácticos!

Se puede tomar con café como la leche común? Gracias

Wuouuuu....son super fáciles de hacer y lo haré.....mil gracias mi shula

Una pregunta, en otras recetas dicen q para la leche de arroz es necesario cocer el arroz y veo que tu lo dejas crudo, cuál es la razón? Apreciaría mucho la respuesta

Hola Mixi cada tips que das lo voy utilizando y dando mi granito de arena para un mundo cero basura ahora lo que te pido es que nos hagas videos para el cuidado de la piel así como cremas exfoliantes, hidratantes etc. Por favoooooooor

Deberias quitarte el anillo para exprimir tus lechitas se ven muy deliii las de caja no me gustan solo son agua con mucha azucar ♥^_^♥

Voy terminando de hacer la leche de arroz, quedó muy rica, a mi mamá le gustó mucho 👀❤ muchas gracias por el vídeo Mixi ☺

Lindo tu video gracias x enseñarnos y compartir los videos!!!! Cariños desde Argentina!!!😘😘😘😘

Sirve la manta de cielo para colar? Y esta leche puedo dársela a mi hijo? Tiene 10 años

Hola! He hecho un roscón de reyes vegano con tu receta de leche de almendras y ha quedado riquísimo. Muchas gracias y feliz 2021🌍!!!

El agua de remojo se tira? O sirva para algo?

Hice la de arroz y avena y quedaron muy ricas! Gracias por estas recetas

Utensilios 1:14 Leche de almendras: 2:01 Leche de arroz integral: 2:23 Leche de avena: 8:03 Lo comento mas para propósitos personales c:

Siempre consumo leche de avena para mis desayunos ahora la prepararé yo misma muchas gracias eres fantástica sigue así chiquilla un abrazo👍🥰🤗❤👏🥳🥳🥳

Con la ocara se puede hacer queso vegano.

Me encanta!😍 Con los restos de almendra y avena hago exfoliante y mascarillas. O lo mezclo con el yogur 😉

Los anillos 🙈😅 todo lo demás perfecto 😘😃

Hola me gustó el vídeo lo quiero hacer para ver como me queda 😸😊 me gustaria ver una respeta con el residuo de lo de las leche seria muy interesante verlo ☺😁

Mixi podrías explicar xq a la avena no la dejas en remojo??

Les cuento que como opción económica de agar-agar (en la indústria más) se usa el carragenato o carragenina (un alga) y la" goma brea" ( sabia de un árbol), hay que buscarlas un poco más pero están disponibles en el mercado. También que yo hago unos quesitos con amaranto y fécula de mandioca que no necesitan otros productos., limpias las almendras de su piel las licúo junto a igual volumen de pasta hecha con semillas de amaranto ( remojadas en agua hirviendo con sal unas horas revolviéndo bien para sacarles las saponinas y lavadas) hervidas durante 30 min. en agua (la necesaria para que quede espesa) y entibiada, más un litro de agua (se puede hacer diréctamente sin agua, pero da más trabajo a la licuadora, por eso explico sacandole leche)y licuamos durante 6 min. en tandas de 2 min. colamos con paño y escurrimos la ocara (el remanente) luego con medio litro más de agua limpiamos el vaso de la licuadora y el paño para recuperar todo y filtramos para unir este al líquido anterior y juntar toda la ocara. Amasamos la ocara con sal, un poquito de azúcar y condimentos si nos gustaría que tuviese otros sabores, y moldeamos los quesitos de unos 10 cm, de diámetro o en otras formas; así queda más como untable, para obtener una masa firme le agrego cada 100 cc de ocara una cucharada de fécula de mandioca y trabajo la masa con un poco de calor en sartén revolviendo constantemente, si se quiere tener la textura de un queso "cremoso" agrego de 50 a 100cc del líquido obtenido con anterioridad por cada 100 cc de ocara mientras se está trabajando la mezcla en la sartén con calor; luego se moldea y se deja que tome firmeza en la heladeta uno o dos días. Espero que les haya aportado algo de valor, el amaranto es un alimento muy versatil y de gran importancia a nivel nutritivo, ayuda a generar músculos, previene la anemia y el estreñimiento, tiene bajo índice glucémico, es"gluten free" siendo, además, un antidepresivo natural. Saludos!

Mixi adoro todos tus vídeos! Saludos desde Mérida Yucatán, te sigo en ig como @sisoybrillo

Que agradable como explicas!!te felicito muchachita!!!!🌟ya le mostré a mi hija de casi 15 años tu canal!! Muchas bendiciones!!!

Un consejo: traten de evitar consumir almendras. La siembra de almendras tiene un impacto negativo en el medio ambiente porque cada almendra (sí, una sola) necesita aproximadamente 1.1 galones de agua. Además de que muchas plantaciones dependen de las abejas para polinizar pero siguen usando pesticidas, lo que conlleva a que muchas abejas mueran y disminuya aún más su población.

Primera vez que te veo, gracias por las instrucciones, sos simpática y se nota tu estilo de vida saludable, se notan las buenas energías, abrazo!

no hay que cocer primero el arroz?? alguien que me corrija con fundamento