Pentru colaborări sau promovări aștept mesajele voastre aici: boca_cristi@yahoo.com
Aluat de paste:
2 ouă medii
200 gr făină de tip 00 sau 650
Pastele de casă proaspete se fierb între 30 secunde și 1 minut :)!!
Cannelloni pentru 2-3 persoane:
1 ceapă albă
2-3 căței de usturoi
2 conserve de roșii tocate
1 linguriță de zahăr
1 legătură de busuioc
1/2 linguriță nucșoară
500 gr ricotta
800 gr spanac proaspăt
50 gr parmezan
100 gr cașcaval
tuburi de cannelloni 10-15
20 gr semințe de pin
sare
piper
Paste cu bacon afumat pentru 1-2 persoane:
100 gr bacon afumat
10 roșii cherry
120 gr paste de casă
1 legătură de busuioc
1 hașmă sau șalotă
30 gr parmezan ras
sare
piper
Paste cu ciuperci și sos de soia:
7-10 ciuperci champignon
3 căței de usturoi
1 legătură de pătrunjel
20- 30 ml sos de soia
1/2 linguriță chili flakes
50 gr unt
piper