머니랩의 [창업머니?] 코너! 직접 물어보기 어렵고 알려줬으면 좋겠다는 업종 댓글 남겨주시면 대신 찾아가 드립니다.

이거 하지마라 저거 하지마라, 그냥 자기 줏대대로 해라. 남에 말 다 들으면 할 거 없다.

이런 실전인터뷰 정말 재미있고 유익하네요. 잘 보고있습니다.^^

*카페는 없는 사람들이 빚내서 하는 본업이 아니라 여유있는 부자들이 하는 부업임.*

여기 댓글 다들 너무 순진하신듯... 여자분은 그냥 일반 카페 사장입니다. 하지말라고 하죠. 솔직합니다. 남자분은 분점을 내시는 분입니다. 자신만의 브랜드와 앞으로 여러 체인점을 내는게 목표죠. 분점을 내는 사장님들은 본사 대표만 믿고 장사를 시작하는데, 그럼 대표 입에서 하지말라는 소리가 나오겠습니까?

자영업은 차리기 전에 하나만 알고 시작하세요. 제일 중요한건 자릿세 대비 유동인구와 자본력(돈)입니다. 1. 내 가게가 감당할 수 있을만큼의 혹은 감당 해야할만큼의 사람이 충분히 지나다니냐(계절별 시간별 유동인구 파악과 판매할 상품에 알맞은 시장인지 경쟁점은 얼마나있는지) 2. 그걸로 월세, 전기세, 브랜드비(프렌차이즈일 경우), 인건비(알바를 쓸 경우), 각종세금 만들어내고 내 인건비라도 나오게 할 수 있느냐 3. 장사 적자를 볼 동안 버틸만한 자본력이 있느냐 또 버틸만한 가치나 잠재력이 잇는 가게를 차릴수 있느냐(뭘 팔건지) 4. 마지막으로 오르는 자릿세를 감당할 수 있느냐(매출도 상승곡선을 그려야함) 자영업은 계산기 아무리 뚜드려봐도 차려보기 전까진 정신못차립니다. 최악을 상정하시고 차리세요... 월 200가져가면 평타는 치는게 자영업이에요. 책임도 본인이 다지고, 일하는 시간도 본인이 가장 많을껍니다. 그럼에도 200이면 평타에요. 한달이라도 적자나는순간 내가 한달동안 공짜로 일한것도 모자라 돈주고 일하고있는 기분을 느껴보시면 참... 참고로 최저임금은 오르는게 당연한겁니다. 자신이 돈을 못버는건 인건비때문이 아니라 장사가 안되서고, 계산기 잘못 뚜드리고 시작한 사업이란거에요. 음식점 같은 경우는 음식의 맛이라는 변수가 있지만, 아무나 차릴 수 있는 자영업은 계산기 뚜드리는게 다라고 생각하셔도 무방합니다. 나는 다를꺼다? 착각이에요. 차라리 로또 당첨을 기다리는게 더 빠를겁니다. 매출이 상승하면 모든게 다같이 오릅니다. 일도 당연히 더 많아지고 사람도 더 써야하며 사람이 늘어나면 또 일이 많아집니다... 관리가 배는 더 필요해져요. 그럼 내가 일을못하고 관리에 집중하게 됩니다. 또 사람을 더 써야겟죠??? 일도 적당히 하면서 매출도 꾸준히 나오는 그런가게는 자영업계의 공기업같은 존재입니다... 정말 눈썰미가 좋거나, 정말 운이 좋거나, 정말 삶을 포기하고 노력한 분들 아닌 이상 당신의 미래는 폐업입니다. 그리고 투자금 회수도 못한채 가게 넘기니 어쩌니 권리금이니 어쩌니 골치만아프겟죠... 그 와중에 득보는건 인테리어 업체와 건물주, 그리고 국가뿐입니다. 추가로 특히 영상에 나온 커피? 커피맛 같은소리하고 계시네요... 카페는 두종류가 잇습니다. 하나는 머물다 갈만한 곳, 하나는 좁지만 싸면서 테이크아웃이 활성화된곳. 첫째는 돈이 많이들고 자리가좋아야하고 둘재는 돈이 적게들고 자리가좋아야합니다. 커피는 물맛이 많이난다던가 탄맛이 많이난다던가 신맛이 너무 강하다던가 커피에서 벌레가나온다던가 이딴거 아니면 그냥 다 똑같다고 보시면됩니다. 소비자는 구별못해요. 아니 구별하는 사람이 잇더라도 매출에는 영향이 적다고보시면됩니다. 카페는 상권에 맞는 가격이냐와 접근성이 다에요. 첫번째 케이스는 먼저 가게가 넓어야하고, 그 넓은 가게를 채울만큼 사람이 많이온다면 당연히 사람도 엄청나게 써야합니다. 그리고 접근성이 좋은곳은 자리세가 엄청납니다. 만약 접근성을 포기한다면 찾아올만큼 특별한 뭔가를 가져야겠죠? 이게 대다수의 카페들이 인테리어에 목숨거는 이유입니다. 두번째 케이스는 작은 자본금으로 시작할 수 있습니다. 영상에 나온곳이 그런곳이죠. 단 이런곳은 아주 극명한 단점이 있습니다. 커피 언제 제일 많이마실까요? 우리나라는 식후입니다. 그럼 그때 몰려와서 주문을 할텐데, 혼자서 쳐낼수 있을까요? 오래 기다려야하면 다른데 갑니다. 다른데 갈곳이 없다구요? 걱정마세요~ 곧 우후죽순으로 생길겁니다. 저런 가게는 어짜피 쳐낼수 있는 한계가 명확해요... 바쁠때 사람을 한명 더쓰자니 커피뽑는속도는 같고 안쓰자니 바빠서 미치겠고 손님은 나가고 장비를 들이자니 돈은 돈대로 들고 공간은 협소해지고 영상에 나오는곳이 과연 테이크아웃을 좋아할까요 머물다 가는사람을 좋아할까요 좁아서 테이블도 몇개없으니 당연히 테이크아웃 선호할껍니다. 편안한곳? 편안한곳이면 뭐해요 중요한 피크타임엔 자리가 없을텐데... 그리고 저런 쫍아터진데는 사람들도 오래 머무르기 부담스럽습니다. 바로옆에 사장이 두눈치켜뜨고 있는걸요? 그래서 결국은 넓은곳이 이길수밖에 없는 구조죠. 계절이 여름이면 더워서 안오고 계절이 겨울이면 추워서 안옵니다. 왜냐고요?? 밖에 있긴싫고 앉을데가 없는데 저길 왜가요? 아예 안되진 않겠죠. 너무 덥기때문에 테이크아웃이라도 해가려하겠죠. 겨울엔 유동인구 자체가 줄어들기때문에 나오는 사람이 적어 테이블도 꽉차진 않을겁니다. 근데 거기까지에요... 절대 성공스런 매출을 내는 가게는 못됩니다. 아예 테이크아웃 전용인 가게도 있죠. 이런곳은 날 안좋은날엔 꿈도희망도 없습니다. 비라도 오면 끝장이라 보시면되요. 너무 더워도 땡볕에서 기다려야하고 너무 추워도 손발덜덜떨며 기다려야합니다. 딱~ 날좋은날만 장사잘되요. 이 모든걸 해결하는 방법은 자리가 다입니다. 좋은 자리여야하고, 그 자릿세가 내가 감당할 수 있는 곳이여야하죠. 자영업은 돈으로 찍어누를수 잇을만큼 자본력이 클수록 성공할 가능성이 높아요. 좋은자리, 넓은공간, 많은인력, 적절한 퀄리티, 예쁜 매장 등등등 그래서 그렇게 넓고 사람도 많이쓰는 대기업 식당들이 엄청나게 많은겁니다.

카페 Becalm 사장님의 마인드가 참 좋네요. 뭔가 자기성찰을 충분히 하신 후에 창업을 한 느낌? 부럽네요 ㅎㅎ

카페 편의점 치킨집 3개는 현재 포화중. 타매장보다 맛, 인테리어, 서비스가 좋아야 함. "절대 하지마"라고 할게 아니라 해보고 망해봐야 본인 스스로 느낍니다. 사업을 개ㅈ으로 보면 안되는구나를 .

우리가 꿈꾸는 자영업 - 사장되서 알바쓰고 여유롭게 자기시간 가지고 가끔 가게가서 살펴보고 장사도 잘되고 매니져가 알아서 해주고 돈쉽게 벌거같음 이건 장사 잘되는 상위 10% 가게 현실 - 단골 한명 생길때마다 실수안하려고 긴장하고 손님 줄면 초조하고 매출걱정에 인건비때문에 하루종일 자기시간없이 가게 나가있고 지루하고 따분하고 친구들 좋은직장에 휴일 꼬박꼬박 다 쉬면서 월급에 보너스타는거보면 후회되고 세금내느라 빠듯함 버티다 폐업 이게 현실 80%

여자 사장님, 되게 사람 편안하게 만들어 주시는 말투(?)네요. 원하시던 카페 분위기가 사람 자체와 흡사하시네요.

레드오션이든 블루오션이든 결국 누가 어떻게 하느냐 따라 다른거지 이거 창업하면 안된다는 아니죠.

창업을 꿈꾸고 있는데요 도움이 될것같아 자주 들러야겠으요~^^ 좋아요와구독 누르고 갑니다

여자분은 자기 가게를 하는것같고 남자분은 사업을 하고 있는것 같음

사실 막연히 커피숍이나 기타 내 장사를 하고 싶다..... 라는 생각을 종종 하곤합니다.. 스스로도 바보같은 생각인 것 같고 돈도 그렇구요^^ 그래서 제대로 준비가 아니면 참아야지 하곤 하는데 이런 실질적인 영상 그리고 저같은 분들의 궁금증을 풀어줄 수 있는 영상인 것 같아 너무 좋네요 감사합니다 ^^

감사합니다^^새해복 많이 받으세요~

좋은 정보 감사합니다! 상권분석은 직접 뛰고 발품을 팔아야 안보이는 것이 보이더라구요! 여기에 실력까지 갖춘다면 성공할 확률은 높을거라 생각됩니다^^

매출없어도 월세관리비낼정도의 돈을 가지고있는사람만 창업하시길...^_^ 직장이 전쟁터라면 창업은 헬오브더헬입니다...

요즘 카페 진짜많음.. 그래서 내가 선택하는곳은 커피도 커피지만 디저트가 특별한곳이더라, 어디 공장에서 가져오는거말고, 보편적인 냉동생지, 냉동디저트 쓰는곳말고. 정말 자기들의 시그니처 디저트 파는곳.. 결국에 선택하는곳은 그렇더라구요. 정말 자리가 미친곳이 아닌이상 이제 커피로만 다른 프렌차이즈점들과 경쟁하는것은 힘든일인듯

좋은 정보 잘 보고 갑니다. 창업을 시작하는 분들에게 많은 도움이 될 컨텐츠 입니다.

좋은 정보를 전달하는 영상 잘~~보고 갑니다.

하지 말라 해도 이미 머릿속에는 나는 한다라고 정답을 정해 놓고 있음

자영업은 외로움과의 싸움이다

좋은 내용이네요 잘보고 갑니다...

현실적으로 말해주는거 같아서 좋아용

이렇게 많은 분들이 보실줄은 생각도 못했는데.. 아무쪼록 카페창업을 준비하시는 분들께 조금이나마 도움이 됐으면 좋겠네요. 벌써 시간이 많이 흘렀어요. 전 지금 카페운영을 쉬며 재충전 중이랍니다. 나름에 인테리어 경험을 바탕으로 유튜브 채널도 시작했고요. 모든 분들께 희망이 가득하기를..^^ 오늘도 좋은 하루 보내세요!

물장사가 남는 장사인건 맞는데, 무리한 대출, 프렌차이즈 과신, 과도한 인테리어 비용이면 힘들 수 밖에. 저분들 얘기인 즉슨, 인테리어에 최소한의 금액으로 셀프로 하고 집기는 발품팔아 직접 고르고 마련하면 초기비용을 줄일 수 있으니 리스크가 적은거지만, 무턱대고 임대료 비싼곳에 인테리어나 집기에 무리하게 투자하면 힘들다는 얘기죠 뭐. 사실 요즘같은때 시간걸리더라도 셀프인테리어는 직접 해보는것도 도움 많이 되죠. 슬라이딩 커팅기, 타카, 전동드릴, 타일커팅기만 있으면 웬만한 인테리어는 가능하죠. 구비해놓음 수선유지도 수월하고요. 마루, 몰드, 타일, 목공작업에 나머진 퍼티나 페인트칠 정도면 되니까요. 유튜브만 봐도 셀프시공 영상들 많고, 좋은 자재들도 많으니 초기자본 줄이면 리스크도 줄어드니 해볼만 한거죠. 물론 어디다 가게를 내느냐가 가장 중요하겠지만요.

좋은 정보 감사합니다 ^^

카페 창업 정말 생각 많이해보고 하시길 추천드려요!

요즘 같은 경기에 카페 과포화 상태에 카페사업을 시작한다라... 요즘은 진짜 실력자도 힘든데 직장인이 직장 때려치우고 카페사업을? 지옥을 경험하고 싶으면 하시라고 말씀드리고 싶네요

저 카페합니다 저도 창업 반대에 한표 보기에만 좋아보이고 속은 문드러짐 ㅋ

카페창업도 해보고싶었는데,, 언젠가는 꼭 해보고싶었는데😭,,

저도 사업활동을 하고 있는데, 공감가는 부분이 많네요~ ^^ 특히, 잘 못쉬는 점이.. ㅋ 영상 잘 봤습니다~ ^^

이와중에 성공하는 사람이 항상있음

영상잘봤습니다ㅎㅎ 푸드트럭(커피)6년째하고있는데... 푸드트럭은정말힘든일이라... 시작하시려는분들정말고민많이해보시길바래요

저도 요즘 창업에 엄청 관심을 갖는중이에요! 사실 작년엔 카페하다 말아먹었죠..ㅜㅜ 잘보고 가요 감사합니다.

경험해보고 적성에 맞는분이 하시는게 정답이 아닐까 하네요!

커피 세팅부터 추출, 원두관리, 로스팅, 시간대별로 추출 리세팅 하는 거 까지 다 알아야한다. 대충 원두 놓고 커피만 팔면 되는 게 아니라궁. 커피집은 커피가 맛있어야 가게 되는 거임

결혼도 사업도 한번 시작하면 무르는게 쉽지 않으니까 먼저 현실을 맛본 사람들이 하지말라고 하는건데 해석을 이상하게 하는 사람들이 있네요 물론 행복하고 잘되고 후회스럽지않은 사람들도 엄청 많음 여기서 하고싶은말은 하지말라고하는 사람들의 심리 같은건데 하지마라고 말리는 사람들은 자기는 가졌는데 남들도 가지면 배아파서 하지말라고 하는거 같음? 막 나만 해야하는데!!!빼애액 이렇게? "시작하지 않았을 시기로 돌아갈수만 있다면.." 이라며 후회하는 사람들이 그만큼 많다는 얘기고 실제로 해보지 못한 사람들은 해보고 싶은 욕구는 있으나 잘 모르니까 조언구하는건데 물어보는 사람들마다 하지말라고하니 "난 하고싶은데 왜 하라는사람은없고 다 하지말래 ㅠㅠ" 라며 투덜투덜 그 말은 즉 누군가가 자신에게 "그래 해봐! 너무 좋아!" 라고 긍정의 힘만을 실어주기를 기대하고 던지는 답정너 같은 질문 밖에 안됨 당연히 해본사람들은 해보기전의 이상적인 시선만 갖고있는게 아니라 현실적으로 단점들이 더 많이보일거고 장단점 비교했을때 단점이 많은데 장점이 단점을 가릴만큼은 아니니까 하지말라는 말이 나오는거겠지.. 그런 답정너같은 대답만 기다리니까 조언을 조언으로 받아들이지 못할거고 왜 너는 하는데 난 하지말라고 하는거지? 라는 아니꼬운 시선이 생길수밖에.. 그렇게 눈도 귀도 닫고 들을 자세가 안되있을거면 결과가 어떻게 되든 물어보지말고 모든 책임을 안고 그냥 하면됨 조언 해주는사람도 듣는 사람이 이해할 자세가 안되있고 반문만 한다면 조언해주기도 싫고 해줄 이유도 없음 이 영상도 마찬가지 보면서 저 사람들이 말하는 사업 했을때의 현실 같은걸 좀 받아들이고 그러고도 하고싶고 해야할 것 같으면 시작하면 되는데 무조건적으로 "네! 여러분! 사업너무좋아염 힘든 직장 때려치고 편한 사업하세용" 이라고 할 순 없는거아님? 사실이 아닌 말로 달콤하게 속삭여봐야 현실은 다른데? 실제로 내 사업, 내 일 을 한다는건 일정시간 일하고 받는 돈으로 생활하는 직장인들과는 스트레스나 책임감의 무게 자체가 다른건데 "직장인들도 힘들어 ㅠㅠ"라고 징징거릴게 아니라 인정할건 해야함 아니 누가 힘든거 모름? 그런 문제가 아니라 무게 자체가 다르다는 말임 그런 기본적인것도 받아들이지 못한다면 사업은 소비자를 위해서도 자기자신을 위해서도 안하는게 맞다고 봄 자본이 많고적고 내 능력이 월등히 뛰어나고아니고 이런 능력치를 떠나서 최소한 나의 온 정신과 책임감과 힘을 쏟아부을 정도의 열정정도는 갖고 있어야 사업할 수 있다고 봄 물론 적성도 맞아야 하지만.. 아무리 회사생활하면서 월급받아 살고싶어도 사업이 체질인 사람들은 회사다니기 힘들거고, 사업이 아무리 하고싶어도 직장인 체질이면 못하거나 했다가 망하는거임 사업적으로 잘 굴러가는 머리와 직장에서의 스킬이 잘 돌아가는 머리는 다르다는걸 말하고 싶고 그 둘다 가진 사람들도 물론 존재하지만 대부분은 둘 중 하나만 갖고 있을거임 직장 때려치고 사업해서 성공한 사람들은 직장 다닐때도 꽤나 맡은바 책임감 강하고 일을 원래 잘 하던 사람일거임 직장다닐때 어떻게든 쉬어보려고 꼼수부리고 일하기싫다는 말을 입에 달고 살고 억지로 일하고 발전하기보다 있는 수준에서만 일하려는 사람들은 어딜가나 그정도 수준인거임 그런사람이 그런마인드로 사업한다고 해봐야 대박날일은 마인드 고쳐먹지 않는이상 절대 없음 여기서 말하는 체질이란 타고난 사람을 말하는게 아니라 성향같은 문제임 양쪽 다 겪어본 내 입장에선 노력으로는 어떤 쪽이든 분명히 한계가 있고 각자의 능력이 다를뿐인거고 누가 더 잘났다는건 없음 난 회사생활 너무 좋아하고 하고싶지만 사업이 더 잘되고 잘 벌어먹는걸 어떡함 몸이 더 힘들고 내 시간 없어도 난 그냥 좋아하는것보다 잘되는걸 선택한거임 좋아하는일 하고싶은일 하면서 적당히 살거나 너무 하고 싶고 많이 벌고도 싶고 욕심 많으면 잘하는사람 못지않게 해낼 수 있도록 죽어라 노력하면 되는거지만 물론 아까도 말했듯이 노력만 한다고 되는건 아니지만 어느정도 수준까지는 가능함 아니면 잘하는일을 내세워서 여유롭게 살지는 본인 선택임 다만 뭐가 됐든 마음가짐 정도는 제대로 잡고 하자는게 본론임 댓글에 진짜 생각도 할수없었던 이상한 방향으로 멋대로 해석해서는 태클걸고 딴지거는 사람들 있어서 글 남김 아마 뼛속까지 꼬인 사람들은 이 글을 읽어도 1도 납득 못하거나 찔려서 툴툴거리고 있을거임 모두가 힘들게 살고있는 세상에서 서로 이해하고 받아들이려는 눈과 귀를 가지고 현명하게 자신의 길을 걸었으면 좋겠음 대단한 부귀영화를 누리는건 힘들지 몰라도 최소한 행복한 환경정도는 성인이 된 사람이라면 본인 스스로가 충분히 만들어낼 수 있으니까 그런 점에서 모두가 행복했으면 좋겠음 물론 미성년자 여러분들도 세상을 바라보는 눈을 조금만 바꿔도 행복해질수 있음 (길게써서 죄송 돈보다는행복이지만돈도필수불가결)

진짜 살아있는 조언이내요!!! 여기 보니까 영상을 끝까지 제대로 안보고 공격하는 사람이 많네요.

영상이 도움되었어요!

와 대박..비캄 이 카페 저번 연말 29일에 친누나랑 갔었는데 자리 꽉차서 2층 올라가시라고 해서 2층 왠 바 있는데서 연유라떼랑 티라미슈 먹었던 기억이 있네요..햇살 들어오고 사람 없어서 좋았던 기억..

유용한정보 재밌게 들었어요. 직접 찾아가서 인터뷰 장면보니 더 현실감있게 느껴져요~

오 좋은정보 감사드립니다.~

좋은영상 감사합니다

전 자산이 100억정도 있다면 재미삼아 까페 직원들 두고 해볼까.. 그 아니면 요새 까페는 치킨집다음으로 포화상태라 포기들하심이..

ㅇㅏ마 카페 창업하는 창업자들 10 영중 8,9은 커피에 대해 아무것도 모르고 그냥 학원에서 한달 연수받고 대충 만들줄만 알게되면 여는 일반인들이 대다수.

카페사장님모임 테사모에서 추천영상 보고 왔습니다. 좋은 영상 정말 감사합니다👍👍👍.!!!!!!!

좋은 영상 감사합니다~* 카페가 아니면 안되는 분들이 아니고서는 다른 일을 찾으셨으면 좋겠네요.. 장사가 음료와 음식만 잘 만든다고 잘 되는 게 아닌지라.. 전문가들도 힘들어하는 분야다보니..

경기가 어려워도 가진 재산만 많으면 카페가 동네마다 넘쳐나도 살아남을 수 있다고 봄! 그리고 우리나라 사람은 뭐만 히트치면 거기로 몰리는! 편의점, 카페, 음식점! 근데 뭐 하기야 하겠다는데 뭐라 하면 안되겠군! 크!

카페는 돈벌기 어려워요. 우리나라 카페너무 많아졌고, 특히나 자영업자들이 많이생겨서 월세도 터무니없이 비싸졌고ㅠ 자영업 했었는데 뭐든 진짜 살아남기 힘들어요.. 마음비우고 2년 이상은 부지런히 유지만되도 된다, 생각하고 안될때도 대비해서 창업해야 합니다. 단골도 무시못해서 단골을 어느정도 만들기까지 시간이.걸려요.. 장사 안될땐 그나마 단골손님이있어 겨우 유지될수도 있거든요.. 그리고 대부분 잘될것만 생각하지 안될때는 대비를 잘 못하더라구요.. 특히나 어떤종류든간에 인테리어비용 아끼셔야합니다. 그리고 월세도 매달 내야하니 너무 비싼곳으로 무리하면안되구요. 그리고 무엇보다 이거저거해본까?보단 한분야에대해 미친듯이 좋아해서 전문가는 되셔야 성공할수 있어요. 그래야 슬럼프와도 버틸수있는 힘이 생겨요.. 그리고 권리금은 보장안되는거니 권리금 믿지 마세요. 특히나 그동안매출 장부보여주겠다며 하는말 절대 믿지마세요..사기당할수있어요. 장부는.조작할수있고 며칠동안.수시로가서 유동인구나, 원하는자리에.실제로 얼마나 오가는지 죽치고 체크하면 도움되요.. 하시더라도 충분한 시간, 각오를 갖고 하세요.

비캄사장님 목소리 말투 넘좋고 부러워요

저는 조그만 치킨집을 운영중입니다 솔직히 쉬는 날도 없고 하루하루 힘들기도 합니다 이게 하다보니 장사가 안돼도 문제 잘돼도 문제이더군요 그럼에도 제가 2년째 하고있는이유는 통장에 들어오는 돈을 보면 또 힘이 나더라구요 자영업자님들 화이팅 합시다 !!!!!

장사는 취미가 아니라 철저한 자기관리가 ᆢ

커피먹을라고하는게아니라 인테리어이쁜곳가서사진찍고인스타올리는맛으로가는듯...그리고 한번가고두번은안감...

두 사장님 목소리 조근조근 너무 듣기 좋다.. Asmr인 줄...

관공서 상권에서 독점하다시피 혼자 해먹다가 제가 잘되니 주위에서 치고 들어오네용.. 경기도 인좋아지는 느낌이라 파이가 줄어들어서 혼자먹어야 근근히 살것인데 나눠 먹으니 쥬글맛이에용 ㅎㅎㅎ 제 자리는 월 600팔아야 용돈벌이겸 본전이고 그 이후에야 많이 남기 시작하는데 턱걸이로 걸치니 미적지근하게 견디고 있어요 ㅎㅎㅎ 제 가게에서 뛰어가면 5초걸리는자리에 하나생기길래 상처받고 반대편쪽으로 뛰면 15초거리에 하나 더 생기고 아주 난리가 났어요 ㅠㅠ 얼릉 보내드려야 할것인데 휴...

카페를 쉬러 가는건 맞는데 진짜 컨셉충처럼 컨셉에만 의존하고 바리스타란 사람이 커피 공부는 안하는 사람이 많다. 인테리어 소품 이런거 이쁘면 한번 사진찍기 좋지만 그게 끝. 커피맛이 독특하고 맛있어야 항상 기억난다. 커피를 늘 맛있게 내릴려고 원두 관리부터 커피가 내려지는 그 순간까지 노력을 해야하는건데.. 카페는 본질이 커피지!

저도카페하고있는데 너무잘되고있어요. 안되는이유는 위치선정.터무니없는 월세.마케팅홍보부족입니다.맛있으면 뭐해요 다른사람들은 잘모름,그러니 손님이 없겠죠? 즉 머리쓰는 직업이에요.돈벌수있게 머리를 쓰세요.이런말이 자극적이였으면 좋겠네요. 기분나쁘게 들렸다면 죄송합니다. 남들다하는 것 말고 내껏 개성을 살리면 성공할수있어요, 영상처럼 여자분은 현실이고. 남자분은 허망꿈입니다.

후발 주자들은, 위치가 뒤집어지거나, 인테리어가 뒤집어져야 하는거 같아요. 이사오기전 동네에서는, 저런 자리에 카페가 될려나 했는데, 완공되어서보니 주차장이 편하고, 인테리어가 뒤집어지게 이뻐서 카페 대박났어요. 이사온 곳은 카페 되게 허름한건물인데 저게 될려나했는데, 위치가 바다뷰임... 거기도 장사 엄청 잘되더라고요.

자기는 하면서 아님 해봤으면서 남한테 하지 말라는건 설득력이 없음.. 실패든 성공이든 거기서 얻어지는 경험은 값진것임~ 쉬운 도전이 아니니까 큰 결심을 이행 할려면 제대로 된 준비사항이 뭔지 그동안 얻어진 노하우을 통해 체크해야할 사항에 대해 이야기 해주는게 더 좋을듯

2017년 통계청 기준 자영업자 1순위 카페, 9100개로 편의점의 두배입니다. 2년 내 폐업률 40% 이상. 나는 예외겠지? 아니요 망하는게 바로 당신입니다. 돈까먹고 싶으면 혹은 미워하는 사람에게 카페 창업 권유해 주세요.

0:27 우리 카페만의 강점 1:03 월세는 얼마인가요? 1:34 하루에 커피 몇 잔을 판매해야 이윤이 남나요? 1:53 금수저세요? 2:04 대출받으셨나요? 2:37 인테리어비용은? 3:24 소품은 어디서 구하셨나요? 3:48 창업을 결심하게 된 계기가 있나요? 4:45 카페사장님 워라밸 가능한가요? 5:38 카페창업 해라! 하지마라! 둘 중 하나 선택해서 말씀해주신다면?

와.. 나도 27살때쯤 창업을 하고 싶었는데 ..현실은 ㅠㅠ 카페창업을 위해서 1년동안 커피일을 배우며 일을 하고 있고 업무관련자격증도 잇어서 매니저나 나중에 더 나아가 창업을 하고 싶었는데ㅠㅠ

와 여사장님 대존예.. 목소리도 꿀성대.. 사업 번창하시길

난 인테리어 소품이 너무 심하게 많고 다닥다닥 붙어있으면 이쁘기 보다는 그냥 좀 정신없던데.

주변에 스벅에서 10년넘게하시다 카페오픈하셨고 맛도 정말좋았지만 빽다방선에서 정리되더군요..어디든좀된다싶으면 2개이상 바로치고들어옴

카페, 편의점 같은 창업은 어딜가도 똑같기 때문에 주변에 매장하나라도 생기면 경뱅력이 떨어집니다. 고깃집이나 레스토랑 같은게 맛으로 경쟁력을 갖추면 창업해도됨?

바느질 공방(심플소잉)요런곳 창업에 대해 알고싶어요!

독립서점카페가 궁금해요 대전 삼요소 같은곳은 유명인을 어떻게 섭외하고 책 구매하면 얼마정도 이윤이 남는지 너무 궁금해하고 있었는데 직접 묻기는 어렵고 제가 찾던거네요 구독눌렀어요 삼요소란곳 궁금해요 (전혀관계없는사람임)

카페라는건 건물주가 상가가치 업시키기 위해 알바생만 깔아놓고 하는게 카페지. 빚 끌어다가 아둥바둥 하는게 아님....

술집 창업에 관심있어서 포차같은쪽으로 해주세요!!

무인 가게는어떰? 셀프세차장이라던가

확실히 인테리어 비용이 만만치 않군요 세상에 쉬운건 역시 없네요ㅎ

부자가 되려면 남이 안하는 일을 해야함.. 너도 나도 하는 장사면 나눠먹기밖에 안됌

제가 이 영상을 보고 아즈그냥 창업에 대한 욕망을 바로 끊어버렸습니다. 얼마전까지만해도 마카롱 가게를 차려보려고 했거든요. 근데역시 생각만하길 잘 했다는 생각이 들었습니다!! 근데 영상에 카페는 그냥 보기에도 엄청 예쁘고 주인님도 예쁜데 장사가 이렇게 힘들거라는 걸 상상도 못했습니다. 오늘도 이렇게 유튜브로 인생을 배웁니다! 금수저는 아니지만 혹시 금젓가락인 건 아니겠쬬? 카페를 안 한다면 어떤 사업을 해야 먹고살 수 있을까요ㅡ 좋은 아이템 저한테만 살짝 쪽지로 알려주세요! 부탁드립니다🙏 쬮

사업이냐, 자영업이냐의 차이인 것 같습니다. 쉽게 생각하고 창업을 하면 자영업 밖에 되지 않는다고 생각해요. 사업과 자영업은 정말 다르니까요. 요즘 같은 세상에서는 확실한 브랜딩과 마케팅을 할 수 있는 역량이 있아야 성공할 수 있을 것 같습니다. 정말 카페일이 좋아서 하는 것이라면 해도 상관 없지만, 시간과 체력을 엄청나게 갈아넣어야 하는 업종임은 확실합니다. 굉장히 힘듭니다. 화이팅입니다. :)

요즘 빵집도 대부분 커피 팜 빵먹으려고 오는손님도있지만 이게 장사라는게 마치 편의점에서 담배사러왔다가 온김에 껌이나 아니면 편의점 커피등등 사가는것처럼 빵집도 물론 빵을 파는게 주장사지만 빵사러온김에 커피도 같이 사서 먹고마시고 하거나 빵집에서 커피를 파니까 커피산김에 빵한두개 사서 같이 먹는것처럼 이런식으로 운영해야지 장사해서 돈번다 소리 듣는게 요즘시대

창업하지 말라고하면 안되지요... 차리고 망해보셔요 해야죠ㅋㅋ

창업할려는 사람들도 카페수도 많고 장사 안되는 카페도 많은거 아는데... 하라마라 하는건 자신감을 갖고 시작하는 사람에게 꿈을 포기하는 말로 밖에 안들림..ㅜ 솔직히 장사 되고 안되고는 맛있냐,흥보가 잘되있냐가 문제인거임... 내가 말하고 싶은건, 돈을 목적으로 할려면 그만두고 자기가 정말 하고싶고 나는 과거에 창업을 위해 노력을 했다 하면 도전해봐라 하고싶음.. 내가 그렇게 노력을 하고있으니깐...

엔딩 지리고

까페창업~ 처음에는 내 공간의 생겨 좋다고 하지만 곧 지루해지고 재미없는 일의 반복. 매일 똑같은 일의 반복이구나

자영업의 기본은 내가 할줄 아는것을 하자 입니다. 내가 좋아하고 내가 흥미를 갖고 열심히 해야지만이 성공합니다 할줄모르고 주변말만듣고 한다면 100%망하는길입니다.

내 건물에서 한다면 좋은듯! 인테리어 잘 꾸미고 메뉴 개발도 하고 알바고 좀 쓰면서 매장관리한다면 용돈벌이로는 괜찮겟지만 월세내고 한다면.. 정말.. 매장 벌이에 너무 허덕이느라 본질을 흐트릴수도.. 예를 들면 부재료를 자주 바꿔 맛이 바뀌거나 가격변동으로 일정치않아 벌이나 손님이 끊기거나 커피머신 고장나도 계속 써서 맛이 변하는 등등 기본적인걸 잃게 될수도.. 그러다 문득 카페창업은 답없다 라고 생각할수도. 이래도안되 저래도 안되.. 장사는 줏대있게 해야 하는데 자꾸 바꾸면 원래 가던 손님이 변햇다고 안가죠.

지인도 매장하는데 그친구도 그러더라고요 바리스타 자격증하나따고 카페할 생각하지말라고 친구도 카페에서 3년일하고 빵집에서도 2년일하고 철저하게 준비했다고 근데 금수저면 해도 상관없다고

카페 하고 있습니다 매출이 연2억 넘습니다 권하고 싶지는 않습니다 이유는 다 아시니까 패스~ 시간여유 돈여유 마음의여유 있다면 하세요

창업 준비할때는 설레고 기분이 좋다.....오픈하고 시간이 지날수록 현실과 마주하게 된다

일단 자기가 하고 싶으면 하는게 맞다고 생각합니다. 대신 대출 같은거 없이 할수 있다면야 ㅋ

저도 돈까스집운영중입니다. 진짜쉬운일이 단한가지도없습니다.

카페 창업 추천하고 싶지 않어요. 생각보다 힘들고 스트레스 받고... 휴 1년하고 10년 늙어진듯해요

미혼자: 결혼해야될가 하지말아야될가 기혼자: 야 하지마 안하는게 나 자유가없어 직장인: 나 일 그만두고 장사해볼가 가게사장: 하지마 자유가없어 힘들다

감사합니다.

좋은 정보 정말 감사합니다!!

회사가 지옥이면 자영업은 생지옥입니다. 회사에 꼭 붙어 있으세요~

카페 시작할땐 부푼 꿈을 않고 시작함 내 가게가 생겼다는게 너무좋고 자기만의 감성에빠짐 그러다망함 뭔가 꾸미는데 너무 많은 시간과 돈과 노오력을 쏟아부음 그리고 뭔가 엄청 열심히 청소하고 카페사장이니까 외모나 스타일에도 신경엄청씀 일 열심히 했다는 뿌듯함과 힘듦을 가지고 매출확인해보면 10만원도안될때있음 분명 아침일찍나가서 저녁늦게 정산해보면 힘빠짐 저녁에 힘들어서 치킨으로 위로를 해보지만 교통비 치킨비 빼면 이거벌자고 내가 이일을하나 자괴감에 빠짐 누굴더 고용해서 쓰는건 엄두도 안남 자재비 커피값 월세 교통비 계속오름 로스터리 공장 들은 납품경쟁하는데 진짜 뭐남나 싶을정도로 비싼 생두사서 떠리하다 시피 가격경쟁 치혈함 결론은 커피사업 마진은 나쁘지않습니다 하지만 시작전에 너무 무리해서 고가의 머신이나 인테리어에 투자하지마세요 백퍼 망합니다 오히려 지하철에 어머님들이 커피기계 몇년된거 오버홀한번 한거 인수받아서 새벽부터 나오셔서 델리만주랑 김밥이랑 샌드위치랑 아메리카노랑 스무디랑 전쟁터처럼 팔아재끼는 지하철카페가 돈더 많이 법니다 감성에젖은 인스타용 사진찍는카페가 되지마세요ㅠㅠ 인스타 입소문타는건 별따기입니다

여자 사장님이 정말 현실을 말씀하시는듯 합니다. 직장 힘들다고 자영업 하는 순간 나는 없습니다.

제꿈에대해 많이 생각하게되네요

커피집해서 밥먹고 사려면 직접 로스팅해서 팔고 커피의 장인이되어 커피공방형식으로 교육도 병행해서 우리카페는 진정 커피의 전문가다 하는 방법이 있다 그런데 이미 그렇게 하는 곳도 많다 커피업계 일년일했지만 우리나라 특성상 백지상태에서 처음에 시작한 사람은 떼돈벌고 후에 괜찮다 싶어 시작한 후발주자들은 이미 때를 놓친것이다

금수저냐고 물어보면 누가 "네! 금수저예요"할까?

사실 돈 좀 벌고 싶고 창업하게 되면 개인시간은 포기해야 하는 부분 아닌가요? 만약 장사 잘돼서 자리잡히면 알바쓰거나 해서 취미생활이나 자기개발 하면 되겠지만, 장사 안돼서 가져가는게 그냥 회사 월급 정도라면 진짜 혼자 다 하면서 일만 해야될거 같아~

커피도 물장사 때문에 100잔만 팔아도 이윤이 남는다는거쥬.