Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz. Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz. Herkese merhaba, bugün sizler için Osmanlı'dan bu yana bütün saray mutfaklarında yerini almış Mutancana tarifini verdim. Umarım sizler de bu güzel tarifi denersiniz. Videomuzu beğenmeyi unutmayın. İyi seyirler,mutlu günler.
İnstagram: harunaksuda...
haarunaksu...
Web sitemiz:harunaksudan.com/
hhaksu793@gmail.com
#İstanbul
#Mutancana
#Yöresellezzetler
Gerekli Malzemeler; ( 6-8 kişilik)
1 kg 250 gr kuzu but veya kuzu kol
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
150 gr incir
150 gr kayısı
150 gr sarı üzüm
150 gr badem
150 mürdüm eriği
4 su bardağı et suyu
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sumak
1,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı bal
Yarım tatlı kaşığı karabiber
KZfaq 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027