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39 - Minestra d'orzo
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Күн бұрынUn piatto economico, buonissimo e salutare. Con Andrea Bultrini
Una ricetta storica, dalle umili origini contandine. Quando le possibilità erano poche se non nulle, piatti come questo garantivano la sopravvivenza.
Orzo, farro e cereali, conditi con altri pochi prodotti dell'orto come carote, cipolle e patate sono stati per secoli gli unici alimenti a disposizione per tanta parte dell'umanità.
Consiglio a tutti questa zuppa d'orzo per due motivi: è uno dei piatti più salutari che potreste mai mangiare e poi è buona davvero!
Data di registrazione: 28 ottobre 2015
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@annasuma4051 3 жыл бұрын
Andrea ciao buonissimo l'orzo io domani lo faccio con la pancetta affumicata piace molto a mio nipotino Andrea, anch'io metto verdurine come te aggiungo la pancetta 😋👍bravissimo Andrea BULTRINI 👍👍🖐🖐
@andreabultrini 3 жыл бұрын
Grazie mille Anna 🤗
@federicosetti6178 2 жыл бұрын
Volemo l'orzo all'egggizziana! E Volemo pure un caffè d'orzo alla Ramsete III 😁😁😁
@federicosetti6178 3 жыл бұрын
Te scordi er farro da cui farina, tesoro mio... 😀👍👋
@andreabultrini 3 жыл бұрын
Sei sempre er solito 😂😂😂 se mi paghi ti do ripetizioni di Storia perchè noto ti manca qualche tassello…. E “tesoro mio” lo dici a qualcun altro 😆
@federicosetti6178 3 жыл бұрын
@@andreabultrini io so' la Storia. Dorcezza. 😀
@italocallegari659 2 жыл бұрын
troppo denso pero'
@andreabultrini 2 жыл бұрын
Mettici un bicchiere di acqua in più oppure fai ritirare di meno nei minuti finali di cottura se la preferisci più brodosa
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