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外麵越來越熱是不是大家沒有食慾？
這次我來介紹非常涼快好吃的
そうめん/麵線料理！
這種涼麵線的吃法不是
只有準備簡單的沾醬吃
還可以做很多不一樣口味的變化
也可以增加很多食材來做
營養多的涼麵料理！
這次使用這包麵線
我來介紹3種口味的そうめん料理
做法都很簡單喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
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#麵線
#涼麵
#豬肉
#好勁道
3種清爽麵線料理/簡単激うまそうめん３品
鮪魚酪梨蕃茄麵線/ツナトマ混ぜそうめん
麵線 Thin noodle sticks-80g
番茄 Tomato-1個
酪梨 Avocado-1/2個
鮪魚罐頭 Canned tuna-100g
味醂 Mirin-1大匙
醬油 Soy sauce-1/2大匙
米醋 Rice vinegar-1/2大匙
日式高湯 Dashi-50cc
辣胡麻味噌麵線/ピリ辛つけ麺
麵線 Thin noodle sticks-80g
白芝麻粉 White sesame powder―3大匙
味噌 Miso―1/2大匙
辣豆瓣醬 Chili soybean sauce-1/2大匙
美奶滋 Mayonnaise―3大匙
味淋 Mirin―1大匙
醬油 Soy sauce―1/2大匙
米醋 Rice vinegar―1/2大匙
豆漿 Soy milk-120cc
辣油 Chili oil―1/2大匙
豬肉泡菜麵線/豚キム冷やしソーメン　
麵線 Thin noodle sticks-80g
五花肉 Sliced pork-100g
香菇 Shitake-3個
清酒 Sake-2小匙
味醂 Mirin-2小匙
砂糖 Sugar-1小匙
醬油 Soy sauce-1大匙
日式高湯 Dashi-300cc
韓式泡菜 Kimchi-100g
蛋黃 Yolk-1顆
蔥花 Scallion
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや