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0:00 : Les Flammes d'Enfer
3:30 : Evangeline Special
7:06 : Jeunes Gens de la Campagne
9:04 : Triangle Club Special
Si tu es venu à Pontchartrain, tu as goûté aux rythmes cajun-créoles, dégusté le gumbo de Marc Savoy, zaricoté d'sus l'plancher, oublié tes tracas, apprécié la bière effervescente, transpiré les moiteurs de la Louisiane sur la piste échauffée et savouré les accents émouvants de Hubert Maître - l'invité surprise - entourés de ses amis musiciens : Marc Savoy (exeptionnel) Bélisaire, Samuel Giarusso, Pierre-Henri Pichot, Bayou Chicot, la famille Martin (Eric, Isabelle, Gurvan, Guillaume, Kenan) et la famille Caillard (Fabrice, Valentin et Pauline)