FARM a conduit, avec des étudiant de l'ISTOM, une enquête de terrain en 6 volets sur la filière avicole au Sénégal. Cette vidéo, quatrième volet, décrit les instituions gouvernant la filière tant du point de vue financier que s'agissant de la formation technique et vétérinaire, sans oublier les questions interprofessionnelles.
En voici la fiche didactique : www.fondation-farm.org/zoe/doc... et la fiche acteurs : www.fondation-farm.org/zoe/doc...