Çikolata kaplı hindistan cevizi topları sadece 4 malzeme ile hazırlayabileceğiniz çok kolay ve lezzetli bir tarif. Cocostara benzeyen lezzetiyle çay ve kahve yanında severek yiyebileceğiniz harika bir tarif.
#cocostar #cocostarkurabiye #cocostarpasta
Malzemeler:
2 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
80 gram çikolata
İsteğe bağlı ceviz, fındık, vs
2 su bardağı Hindistan cevizini ve 1 su bardağı sütü tavaya alıp bir süre pişiriyoruz. Daha sonra 1 çay bardağı şeker ekleyip suyunu çekip rengi koyulaşana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Bu aşama yaklaşık 15-20 dakika sürecektir. Ocaktan aldıktan sonra 10-15 dakika soğumasını bekleyip tek elle sıktırarak şekillendirip Hindistan cevizine buluyoruz. Hindistan cevizi toplarımız soğurken 80 gram çikolatayı benmari usülü eritiyoruz ve toplarımızı bu çikolatayla kaplıyoruz. 3-4 saat buzdolabında bekletip servis edebiliriz. Afiyet olsun.
Materials:
2 cups coconut powder(400ml)
1 glass of water milk (200ml)
1 tea glass of sugar (120ml)
80 grams of chocolate
Optional walnuts, hazelnuts, etc.
We put 2 cups of coconut and 1 cup of milk into the pan and cook for a while. Then we add 1 tea glass of sugar and continue cooking, stirring, until the water evaporates and the color darkens. This stage will take approximately 15-20 minutes. After taking it off the stove, we wait for it to cool for 10-15 minutes, squeeze it with one hand, shape it and coat it in coconut. While our coconut balls are cooling down, we melt 80 grams of chocolate in a double boiler and cover our balls with this chocolate. We can keep it in the refrigerator for 3-4 hours and serve. Enjoy your meal.
Bizi takip edin:
Instagram: / lezzet_sepeti
Facebook: / lezzetsepetign
Twitter: / lezzet_sepeti
Kanalımıza buradan abone olabilirsiniz: / lezzetsepeti