4 знаменитых грузинских супа. Рецепты от Всегда Вкусно!
Рет қаралды 889,440
4 жыл бұрынИнтересные и полезные рецепты на нашем сайте www.vsegdavkusno.ru
Супы в грузинской кухне, занимают особое место. Наваристые, ароматные, сытные и необыкновенно вкусные. Сразу 4 рецепта самых знаменитых грузинских супов в нашем рецепте.
ЧАКАПУЛИ
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/c...
ХАРЧО
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/g...
ЧИХИРТМА
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/c...
БОЗБАШ
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/b...
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - vsegdavkusnotv
Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт
@vsegdavkusno 3 ай бұрын
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
@AlV181 3 жыл бұрын
Читаешь - грузинское блюдо и заранее уже знаешь, что это очень вкусно! Процветания тебе, прекрасная Грузия!
@consumerreview1463 Жыл бұрын
Грузинская кухня - это вкусно всегда и разнообразно. Спасибо, грузинам за это! Живите и процветайте!
@user-ei8rt5bt8l 3 жыл бұрын
я Азербайджанец и очень люблю ваш Грузинский хангал (у нас так называют по вашему незнаю),хачапури.и эти блюда тоже очень аппетитно выглядят.успехов Самой демократ ной республики кавказа.молодцы ребята.
@aigulnussupbayeva8795 3 жыл бұрын
Грузинская кухня классная
@user-ft9io8cb8h 3 жыл бұрын
Грузинская кухня самая лучшая! И ещё итальянская! Мы её просто обожаем! А грузинский народ самый гостеприимный народ в мире! Мира, добра и процветания вам дорогие. Летом обязательно приведем к вам! У нас там живут наши замечательные друзья!
@ekamchedlishvili8549 2 жыл бұрын
@@user-ft9io8cb8h милости просим мы только рады пусть все приезжают к нам ура 🙌
@fatimadjafarova6314 3 жыл бұрын
Всё шикарно! Была в Грузии, обожаю вашу кухню, гостеприимство!!! Но боз баш, это Азербайджанское блюдо!🙏✌️👌👍
@nonchikg9389 3 жыл бұрын
Не претендуем на бозбвш,его в основном в Кахети готовят...на юге.а я и не пробовала))много заимствованных блюд на кавказе.и слов и чего только
@user-vv8bm6zu3k 3 жыл бұрын
И чыгыртма тоже...
@meryemismail4852 3 жыл бұрын
Люблю Грузию. Родители из Грузии. Чихиртма и Бозбаш Тюрские блюда . Азербайджанские.🇦🇿🇬🇪❤
@z.b.q7793 3 жыл бұрын
У грузин прекрасная кухня! А бозбаш и чигиртма тюркские блюда)))
@levan7874 3 жыл бұрын
@@z.b.q7793 еще раз, не поняли
@user-jn4kq7lb2y 3 жыл бұрын
Всех с наступающим 9 мая!!! Ребята неважно чье блюдо азербайджанское, грузинское,.... Это всеравно что спорить чье солнце, чей ветер. Главное что оно(блюдо) есть, и радует всех нас. Благодарю за прекрасные ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНЫЕ рецепты, и немногословность данного видио. С уважением Волынь. Украина.
@user-my5vx8tq8e 3 жыл бұрын
Главное ,что это очень вкусно!!! Привет из Казахстана!!!
@user-bh1fc8ng7r 3 жыл бұрын
Адекватные люди с окраины теперь большая редкость....
@user-nh4sv5bc1k 3 жыл бұрын
Это так. Не стоит ссориться из-за блюда, чьё оно. Сейчас и так достаточно войн.
@user-ft9io8cb8h 3 жыл бұрын
@@user-my5vx8tq8e хорошо что есть такой канал! А сколько потрясающих замечательных рецептов! Кавказская кухня самая лучшая в мире! Любим, обожаем! Как готовят на Кавказе ни готовят нигде в мире! У нас в Грузии живут наши друзья Вахтанг и Нино! Самые лучшие друзья! Готовят от бога!
@user-gt6ks4ml4b 3 жыл бұрын
Моя самая любимая еда ,это рецепты грузинской кухни,много зелени,орехи,чеснок,соусы ,хачапури ,мммм
@nemo3252 3 жыл бұрын
Бозбаш - азербайджанское блюдо. Но в Азербайджане с удовольствием готовят грузинские блюда,так что пусть в Грузии готовят азербайджанские. Приятного аппетита.
@goodman9012 3 жыл бұрын
В видео говорится о четырех блюдах Грузинской кухни а не о национальных Грузинских блюдах. В Грузинской кухне как и в любой другой есть как чисто национальные так и взятые откуда то блюда но с национальными дополнениями . Спорить о происхождении не стоит, так как одни и те же блюда могут быть у разных народов с местными названиями. Например: говорят, что хинкали в Грузию. принесли монголы, хотя по описанию Грузинских историков 13 века, пришедшие на Кавказ монголы вообще не употребляли муку, также говорят, что блюдо САЦИВИ пришло к нам из Индии, так как там тоже готовят похожее блюдо а недавно видел видео как одна Армянская женщина в Армении, доказывала русскому туристу, что ЧУРЧХЕЛА и сыр СУЛУГУНИ армянские продукты . Так что мой Азербаиджанский друг, спасибо, что вам не жалко что мы Грузины, готовим и едим блюдо с неизмененным на Грузинский лад Азербаиджанским названием БОЗБАШИ !!! Интерессно почему у этого блюдо такое странное название СЕРАЯ ГОЛОВА ?
@nemo3252 3 жыл бұрын
@@goodman9012" серая голова" от того,что мясо варят. Такое мясо сероватого цвета. Есть ещё и "красное" мясо - жаренное. Это наш диалект такой. Насчёт блюда никакого спора. Кстати,насчёт хинкалей: в Азербайджане все обожают хинкали. И те,что с ушком,а внутри сочный фарш,называют грузинскими. А вот тонкие пласты теста вперемежку с фаршем,маслом и жаренным луком называют азербайджанским. Мы знаем,какие блюда грузинские,какие наши. И никогда не назовем исконно азербайджанским блюдом ткемали,аджику или чухабили. Хотя готовим их часто.
@goodman9012 3 жыл бұрын
@@nemo3252 Здоровья тебе дружище, Слава Азербайджану и Слава Грузии и Слава всему Кавказу без предателей !!!!
@m.7066 3 жыл бұрын
@@goodman9012 вы правы тем более в Грузии живет большое количество азербайджанцев)) Хачапури- 👍👋
@veracharkviani7330 3 жыл бұрын
Kavkaz ,odna bolshaia semia,s sorami ,sporami i bolshoi luboviu.
@renaagayeva620 3 жыл бұрын
Обожаю грузинскую кухню, культуру , колорит , грузинский народ , все блюда супер , не давно готовила грузинский суп 🍲 чихиртма , очень вкусный суп , бозбаш к стате блюдо Азербайджанской кухни , но если оно по нраву грузинам пусть с удовольствием готовят , очень хочется попробовать первое блюдо с Тархуном , скоро буду на родине в Азербайджане 🇦🇿 обязательно схожу в грузинский ресторан и попробую это пикантное блюдо , ни как не дождусь, а если посчастливится и в Грузию съезжу погулять , исполню давнюю мечту
@user-bt9sg2mk7t 3 жыл бұрын
Супчик ням- ням- ка...... У каждой национальности страны есть свои национальные блюда ! Всего доброго вам, здоровья в каждый орган и денег в каждый карман и побольше.
@miriimamzade104 3 жыл бұрын
Обожаю Сациви и грузинскую национальную сладость чурчхела.
@user-fb9vc2wp6k 3 жыл бұрын
Я Азербайджанка работаю грузинским ресторана но все понимаю боз-баш наша даже грузини сами говорят мне готов ваш боз-баш👍
@user-ro4mt2zf1i 4 жыл бұрын
Блюда,все просто бомбические,обожаю грузинскую кухню!!!Спасибо,Вам огромное,за великолепные рецепты!!!Вы,УМНИЦА,МОЛОДЕЦ,РУКИ У ВАС ЗОЛОТЫЕ!!!😍🤗👍
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо за оценку!
@user-ey1zf8vo5y 3 жыл бұрын
Удивительно прекрасный канал! Без лишних слов! Спасибо, у грузин действительно все всегда вкусно!
@user-ez9sy9oc9m 4 жыл бұрын
Доброе утро! Все четыре блюдо у вас превосходные и божественно вкусные. 💯 лайков и пальчик в верх. Благодарю вас за вкусные рецепты. Благополучия и удачи
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова!
@user-wm1dj9sr4i 4 жыл бұрын
От таких супчиков невозможно отказаться....СПАСИБО за рецепты...
@MoonLight-fe7sh 4 жыл бұрын
Отличные рецепты вкусных супчиков! Очень любим грузинскую кухню! Однозначно лайк!!!👍👍👍🇬🇪🇬🇪🇬🇪
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-nx4km1qg2u 3 жыл бұрын
Люблю грузинские блюда
@vivit3073 3 жыл бұрын
Сколько комментариев про боз баш, один на другом. Да ясно и понятно, зачем одно и тоже толдычить. Господи, Прекрасные рецепты, спасибо большое 💞💞💞💞
@jalekarakhan6449 3 жыл бұрын
Когда говорят о Кавказе, кавказцах и их кухне нужно быть оч. аккуратным и осведомлён но ко всему подходить, такая уж особенность, вы наверное мало общались с кавказцами, 😊
@user-ys6yo6yf6u 3 жыл бұрын
Грузинам не надо придумывать новые блюда , то что у них есть это шедеврально.Салам всему грузинскому народу!!! Абхазия и Осетия это Грузия
@Goga-gf1yi 3 жыл бұрын
100%
@HiHi-xy8yr 3 жыл бұрын
Чёт абхазы и осетинцы иначе думают)
@rusudangvenetadze5045 3 жыл бұрын
Брат осетиа не наша он через кавказских гор ,,самачабло город. Цхинвал ,,,,ета грузиа, 🥰
@shuxratitolmasov9905 2 жыл бұрын
огромное спасибо за ролики,так проста и понятно. Ну проста супер.
@yanayanova4568 3 жыл бұрын
Потрясающие супы, слюни рекой 🤤🤤
@rasim015 3 жыл бұрын
Браво! Четко снято, без ненужной болтовни. Красиво и со вкусом.
@Tamaramag89123 3 жыл бұрын
МАРШААЛЛАХЬ.Просто SUPER.👍👍Грузинская кухня👍Доброго Дня ВАМ из ЧЕЧНИ.
@evgeniiak.9389 4 жыл бұрын
При одном прочтении названия супов, уже аппетит разыгрывается!
@ferakotik 3 жыл бұрын
Неправильно название написано - чакАпули, а не чакупули
@Nisa-hi2du 3 жыл бұрын
Vsio otlichno! 👌👌👌No Bozbash eto Azerbaijansskaia bliuda i davai ne budzem rasstraivats nashix uvajaemix sosedov.. Privet iz tsioplai Tbilissi.. 🙋♀️🧡🌄🇬🇪
@user-kx5pn7ym6v 3 жыл бұрын
В чакапули можно мяса и побольше, и вина ещё полстакана налить сухого белого 👍👍👍
@user-km9wf2yj4u 4 жыл бұрын
Супер блюда! Обожаю мясо, зелень и все специи!
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-km9wf2yj4u 4 жыл бұрын
Я тоже готовлю такие супы, но от вас я узнала много нового и интересного! И вообще все ваши рецепты супер! Мне очень нравятся! И много готовлю по ним. Спасибо огромное! Я сразу на вас подписалась, как только случайно наткнулась на ваш канал! Удачи вам и процветания вашему каналу! 👍👍😍😍
@user-wl6br8fg4e 4 жыл бұрын
СПАСИБО ВЫ УМЕИЦА И МНОГО ИЗ ВАШИХ РИЦЕПТ ДЕЛАЮ.ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА МОЯ СЕМЬЯ СПАМИБО.ВЕС ВАМ БЛАГ.💋💋
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо.
@user-ko3ed8sf6u 3 жыл бұрын
Ооооо Харчоооо!!самый вкусный суп на свете!!
@user-ix5rr4zh8k 3 жыл бұрын
Здорово будем осваивать грузинскую кухню !
@Zabytyepesni 2 жыл бұрын
Привет!Люблю вкусно покушать!Остаюсь с вами!Лайк и ппа! Дружим!
@appakkar 3 жыл бұрын
Так вот откуда у грузинов долголетие море зелени кушают 👍👍👍
@marina3284 3 жыл бұрын
Зелень всегда на столе в Грузии! Разная, зелёный лук, петрушка, кинза, цыцмада, тархун. Щас уже давно живу в Греции и там тоже по привычке имею всю зелень на столе! 🙋🌈
@rusudangvenetadze5045 3 жыл бұрын
Грузии если на столе нет ,,зелен, сир и ткемал,,ми галодни...маиом доме так . .
@user-bk8rc6rq4w 3 жыл бұрын
Я думал, что четвертым блюдом будет чахохбили или остри. А тут -Бозбаш!, Чуть со стула не упал!!!)))
@saykakarim897 3 жыл бұрын
От чакапули схожу сума😍🥰
@raisakurbanova2855 3 жыл бұрын
Мы в Узбекистане всегда готовим этот суп,но называем нухут шурпа.
@user-ue6hv2cj8p 3 жыл бұрын
Алайский рынок /Ташкент/ знаешь ? Бывал у вас в командировках , на "Ташкенткабель" Так на этом рынке и суп , и шашлык из парной баранины и компот ... , одни воспоминания и остались Не хочу ни кого обижать , обьездил почти весь Советский Союз , но больше всего понравилась узбекская кухня И да , "Ташкент город хлебный" Так и не понял , как ? из привозной пшеницы /ведь у вас не ростят её/ , я ел самый лучший хлеб Спасибо Вам
@cyxymu1 3 жыл бұрын
Так, вы уже разберитесь, азербайджанец заявил о том же 😁
@chestdostoinstvo3689 3 жыл бұрын
@@user-ue6hv2cj8p а Самаркадские лепёшки пробовали?.именно патыр? Обязательно попрубуйте! Я думаю вы будете восторге.
@chestdostoinstvo3689 3 жыл бұрын
@@cyxymu1 такой же супчик готовят узбеки, таджики.....а борщ вы считаете только русские готовят? Украинцы, белорусы?да и узбеков борщ подназванием карам шурва сейчас все блюдо достояние народа. И мне как узбечки приятно что готовят плов все нации под названием узбекский. И эта блогер просто молодец 4 супчик и все вкусные
@user-ps4qy8kq2s 3 жыл бұрын
У меня в Узбекистане почти такие блюда вкуснейшие, но без всяких приправ, только зелень мясо и овощи.
@user-nf5po2fe6b 3 жыл бұрын
Очень люблю вкусные первые блюда! Спасибо,это по инргридиентам уже вкусно! Буду готовить))!
@mayayakob8530 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Супа с бараниной 😀
@user-cp5li8uw5n 4 жыл бұрын
Обожаю супы, очень хорошие рецепты,будем пробовать готовить
@user-cp8ke7qp5w 3 жыл бұрын
Лежу в госпитале ковидном и смотрю , как вы волшебно готовите ! Какие у меня впечатления ! Можете меня понять ?! Спасибо огромное , вы умница ! Это так аккуратно , вкусно , нет слов . Остаётся только смотреть
@vsegdavkusno 3 жыл бұрын
Выздоравливайте)
@Galia1964 3 жыл бұрын
Слюнки текут, как всё быстро и просто , спасибо за рецепты ! 🤝👍👍👍☀️❤
@user-yg5mc9qd3w 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты, очень аппетитные супчики!👍🏼👍🏼👍🏼🌹🌹🌹
@mnbvcxz996 3 жыл бұрын
Мне особенно последнее понравилось😀👍👍👍Супер
@nadin7926 4 жыл бұрын
Замечательные рецепты! Большое спасибо за ваш труд!!!👍👍👍👍👍☀️🙏💞💞💞💕💗
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова!
@shahnozagulomova8551 3 жыл бұрын
Очень вкусно выглядит
@user-vy2nt5ko3d 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое🥰
@maksodfsdf1637 4 жыл бұрын
Как все аппетитно прям есть захотелось пойду поем🍲🥗🍛🍔🍟🍕🌭🌮
@lyudmilarahmanova9635 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!
@user-bf2uh6qo5k 3 жыл бұрын
Слюни текут😊😊😊🎆🎇🎆🎆🎆
@user-fm6qc9um7i 3 жыл бұрын
Спасибо Большое! 😋🤤
@Zabytyepesni 2 жыл бұрын
Ждём вас в гости!
@margaritahumaryan8243 3 жыл бұрын
Вкусные рецепты! Всё знакомо с детства, потому что мы с Кавказа 😁
@ananopapuchelashvili8359 3 жыл бұрын
Georgia is the best 🇬🇪❤️🇬🇪
@user-fm3gc2si1f 3 жыл бұрын
Великолепно. Я готовлю именно так. Но суп бозбаш для меня новинка. В копилочку. А вам жирный лайк и респект
@marinastroilova3292 3 жыл бұрын
Потому что это не грузинский суп, а азербайджанский, даже название не грузинское!
@user-fm3gc2si1f 3 жыл бұрын
@@marinastroilova3292 И что? Мы будем суп вкусный есть или о его национальной принадлежности спорить? Вся кавказская кухня друг у друга заимствовала и свои нюансы добавляла. Разве это причина здесь сыр-бор разводить. Не ссорьтесь из за ерунды.
@saykakarim897 3 жыл бұрын
@@marinastroilova3292 а вы заметили что чакапули почти точь в точь как заправка к себзи плову...все тоже самое ,но в виде супа. Очень вкусно! Кавказские блюда почти идентичны.
@user-lw3it3lf4r 4 жыл бұрын
Спасибо!!!😊Это нечто!!)👍Это всё сразу хочется приготовить и съесть!)Я прям через экран почувствовала вкус,а запах...!!!))),😋👍😋🤗
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо!
@FridayBack 4 жыл бұрын
Приготовила суп-харчо по Вашему рецепту с небольшими изменениями (так как не все было). Суп получился как в грузинском ресторане! Спасибо Вам большое!
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@user-xf8ks9rb1u 3 жыл бұрын
Если вы готовили по его рецепту у вас не Харчо
@user-lo2ml6hc8u 4 жыл бұрын
Супер! На вид уже очень вкусно!
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо!
@faridabdiyev889 3 жыл бұрын
Суп с горохом в азербайджанской кухне тоже есть, называется пити. А вобще обожаю грузинскую кухню. Это что то.
@saykakarim897 3 жыл бұрын
Обожаю грузинские блюда но, бозбаш ( в переводе с азерб.серая голова) всетаки Азербайджанское блюдо.
@tasiar 3 жыл бұрын
Боз это серая, баш - голова
@aizatsharshenalieva7179 3 жыл бұрын
Боз баш с кыргызского тоже обозначает серая голова
@tasiar 3 жыл бұрын
@@aizatsharshenalieva7179 Потому что это тюркский язык, ну так-то это же не Киргизское блюдо, возможно у вас готовят эти блюда
@zemfiracamal5413 3 жыл бұрын
a kak vam cixirtma))),
@z.b.q7793 3 жыл бұрын
Грузины об этом и не спорят))
@nadianadia3704 4 жыл бұрын
Очень вкусненько выглядят все супчики,😋😋👍👍👍👍👍огромное спасибо вам за ваши рецепты и ваш труд😊!!!!!!!!!!!
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Благодарим за добрые слова!
@user-bw1uo9ot4m 4 жыл бұрын
Бесподобные супчики!!!!👏👏👍👍👍💓💋
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ys6yo6yf6u 4 жыл бұрын
Супер обожаю грузинскую кухню.и Грузию но при всем уважении автор причем тут бозбаш. Это же чисто Азербайджанское блюдо , мы тоже готовим харчо но от этого харчо не становится азербайджанским блюдом . Процветание всему кавказу
@lgxventure4485 3 жыл бұрын
Cigirtmada bizimkidir
@sofiasopo6332 3 жыл бұрын
@@lgxventure4485 chixirtma i u Gruzin est,a bozbash v Gruzii delaetsa sovsem po drugomu
@sofiasopo6332 3 жыл бұрын
Na kavkaze vse gotoviat bliuda drug druga,ia chasto delaiu dovga,xiangal i druhia Azeri bliuda,potomu chtoo nravitsa
@user-kp7dv6pe4n 3 жыл бұрын
Уверена это очень вкусно, но и острое...
@user-qh8zp9yb1c 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты. Какая разница азербайджанские супы или грузинские. Главное вкусно. Люблю видео, где снято быстро. Без слов. Все понятно
@user-uf5iy9he5n 3 жыл бұрын
разница большая. Врать это большой грех
@user-co4zm6ep5k 4 жыл бұрын
Супчики это хорошо, супчики мы любим.
@user-xq1uc7dp5d 3 жыл бұрын
Грузинская кухня это что то нереально вкусное
@yaqutnovruzova2452 3 жыл бұрын
ЭТИ СУПЫ ТАК ЖЕ АЗЕРБАЙДЖАНСКИЕ. ГОТОВИМ ЛЮБИМ БАБУШКИ ПРОБАБУШКИ НАУЧИЛИ .САМОЕ ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ
@user-dr3qv2kw8g 3 жыл бұрын
Рецепт очень прост: кладите больше мяска и будет вкусно!
@yanayanova4568 3 жыл бұрын
Мы в россии тоже такие варим 😁
@merikariauli2417 3 жыл бұрын
Бозбаш скорее. Азербайджанский.....Соузи. Грузинский
@ninodavitashvili9726 3 жыл бұрын
Соузи-как раз славянского происхождения. А Бозбаш- старое грузинское блюдо. На самом деле, ни один из блюд не делается так, как показано в видео.....
@merikariauli2417 3 жыл бұрын
@@ninodavitashvili9726 kargi Ra..kakbatono..Nino...Sitkva Bozbash...turkulia...Sakartveloshi Kvela Souzi..icis.....
@lalaaskerova7426 3 жыл бұрын
@@ninodavitashvili9726 Здравствуйте я не грузинка но 9 лет жила в Грузии и Бозбаш это не грузинское блюдо 100%так есть похожиш суп но без нута с картошкой. Не путайте
@user-gb2iu6ms1h 3 жыл бұрын
@@ninodavitashvili9726 не.правда
@inga5567 3 жыл бұрын
Вы имели а виду себзи или соус все таки?
@Mark1999Mark 3 жыл бұрын
Божееееееее я уже не могу, в тик токе все какие есть блюда, плов, долма, хинкали, чихиртма пишут что это азербайджанское , теперь и здесь пишут , что бозбаш тоже азербайджанское блюдо. Может хватит уже все блюдо своей кухне приписывать. А за рецепт огромное спасибо . Обожаю грузинскую кухню.
@nishaneabbasova2322 3 жыл бұрын
дорогой дру как и у всех национальностей есть свои блюда с названием которое ето нация может перевести и объяснить также и у Азербайджана есть свои блюда с азербайджанским названием.Долма перевод наполненный.чихиртма это кричашший.его готовят из курицы.так как куски курицы бросают в горячее масло он издает звук отсюда и пошло название как курица(тоюг)кричит(чыхырыр),хингали это хангел он до того вкусный что в древности приготовивший его сказал что это такая еда да пускай хан придет.Хан(цар)гел(приходи).боз(серая)баш(голова) есть еше кюфте бозбаш.самый вкусный кюфте бозбаш готовят в Говсанах.кюфте это круглое и большое тоесть фрикодельки даже у кого большие носы в шутку говорят кюфте бурун(нос).так что друг каждый нация которая знает свой язык и кухню должна знать и перевод.а наших грузинских друзей и их кухню я очень люблю.и с удовольствием готовлю и говорю что это грузинская еда.
@user-mz6hv3nx9x 3 жыл бұрын
Во ,вкусно !
@MarAliTar 4 жыл бұрын
Харчо 👍👍👍
@user-in4oo3wr6p 3 жыл бұрын
Рецепты хороши, СПАСИБО, но уж очень быстро..... Ждем ваших новых рецептов, процветания вашему каналу!!!!!
@vsegdavkusno 3 жыл бұрын
У нас под видео всегда есть ссылки на подробные рецепты, там все написано по пунктам. Приятного аппетита!
@saraagayeva7376 3 жыл бұрын
Радует одно, что азербайджанцы никогда ни на чьи блюда и кулинарные изыски не претендуют. У них очень богатая и самобытная кухня. А бозбаш все таки азербайджанский😉👍🤗
@levan7874 3 жыл бұрын
Везде азербайджанские комменты, кто не претендует))?
@merych2461 3 жыл бұрын
В грузии бозбаш несчитают своим национальным блюдом, просто в восточной грузии она популярна, также как мы в Грузии любим долму, но своими их несчитаем, а поесть любим. Спасибо соседям! 🥰🥰🥰
@ksem2488 2 жыл бұрын
Сара еврейское имя.
@viktorvik977 3 жыл бұрын
МММ как я люблю сытные супы
@user-em4yk5qt3w 3 жыл бұрын
Супер!!!
@ewapanczak924 3 жыл бұрын
Część.🌻 Świetnie dania.🌹 Gdyby tak jeszcze były polskie napisy było by super. Pozdrawiam 🌷🌷🌷
@user-em2wi8jt6s 3 жыл бұрын
Уникални рецепти , браво ! Поздрави от България !
@targamos5822 3 жыл бұрын
Бозбаш это Азербайджанское блюдо. Кстати очень вкусное. Привет от Грузина. Ролик неправильно написали. Надо было написать 4 знаменитых супов в Грузии. В Грузии по соседству живут Грузины и Азербайджанцы и другие нации. Бозбаш стал как родной суп.
@natashavgulidze9100 3 жыл бұрын
В суп-харчо надо обязательно добавить, если весна - молодую алычу, а в остальное время тклапи из алычи/ткемали или квацарахи (густая паста из той же ткемали). Харчо должно быть с кислинкой. И азербайджанцы и грузины - дети Кавказа. Поэтому у нас много общего, а бозбаши - кавказская кухня. Спасибо за прекрасный ролик и "рекламу" грузинской кухни.
@arminepogosyan7660 Жыл бұрын
Alichu ne dobovlayttt v xarcho🙄🙄🙄🙄
@tetyanabyford6603 3 жыл бұрын
Супер!
@user-eb3nx8wf8x 3 жыл бұрын
Круто👍👍👍
@vivalis165 4 жыл бұрын
Бозбаш всегда было блюдом азербайджанской кухни.
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Бозбаш, относится к кавказской и закавказским кухням. Поэтому, вы правы, в одинаковой степени каждая страна, считает это блюдо национальным.
@andrewbabooshkin3557 4 жыл бұрын
@@vsegdavkusno по вашей замечательной логике хинкали можно считать азербайджанским блюдом. Согласны?
@andrewbabooshkin3557 4 жыл бұрын
Вам просто стоило озаботиться и узнать грузинское название этого супа. Всё бы встало на свои места. И нож бы заменить.
@vivalis165 4 жыл бұрын
Вовсе нет. Хинкали готовят повсюду на Кавказе. В разной интерпретации
@user-tv4wv9xv4v 4 жыл бұрын
@@vivalis165 Готовят везде, суть вопроса, - чьё блюдо? Пельмени называют блюдом русской кухни, но они из Китая и т.д. Если простительно ошибка в разговоре, то непростительна на просторах интернета,- люди и так получают много ложной информации!
@whitegreen3728 3 жыл бұрын
Здравствуйте.Я из Баку.у нас тоже это "бозбаш" готовится.это не грузинский,тдно только название звучит по тюкски.Из покон веков у нас бозбаш,кюфте бозбаш,парча бозбаш готовили.это разновидности бозбаш.для уверенности посмотрите в ютубе.просто напишите и увидете.Я очень люблю грузинское блюдо.Моя мама была шефповаром в грузинском ресторане в г.Баку ресторан "Тбилиси" Я почти все грузинские блюдо знаю.
@user-wj7sq8mh3n 3 жыл бұрын
Вы абсолютно правы. Я не грузинка, но живу в Грузии 9 лет. Бозбаш- Это не грузинский суп 100%. Есть похожий с картофелем , но без нута- называется "соуз".
@mehmanasgarov9309 3 жыл бұрын
Чыгыртма это по азербайджански даже переводится дословно как крик или кричать, это не грузинское в отличии от других
@user-wj7sq8mh3n 3 жыл бұрын
@@mehmanasgarov9309 Вы с долмой пока разберитесь. А то плов и у узбеков есть. Вас послушать- все блюда азербайджанской кухни только. И как переводится чихиртма мне не интересно.
@user-wj7sq8mh3n 3 жыл бұрын
@@mehmanasgarov9309 не совсем понятно, какое отношение "крик" имеет к супу?!
@lalaaskerova7426 3 жыл бұрын
@@mehmanasgarov9309 🤦♀️что за бред? Нам не зачем и не скем разбиратся все всё знают. Правильно долма это Азербайджанское блюдо. Во вторых у нас плов именно "Шах плову" это не так как у узбеков у них другой.
@irinakhurtsia1902 2 жыл бұрын
Замечательные рецепты. Спасибо.Только,не чакупУли, а чакАпули, от слова-капи,пена.
@Sturmgeschutz1961 3 жыл бұрын
Нормальный ролик, на самом деле. Базовые приёмы показаны
@vivalis165 3 жыл бұрын
А еще у бозбаша есть ближайший "родственник" называется "ПитИ". Это не просто вкусно, это ОООчень вкусно.
@user-gc3tm8pu9f 3 жыл бұрын
Согласен полностью, а вы в курсе что пити ещё нужно правильно есть (меня учил дедушка Азербаджанец здоровья) ведь пити это и первое и второе блюдо.
@vivalis165 3 жыл бұрын
@@user-gc3tm8pu9f Совершенно верно. И правильно есть и правильно готовить. Видимо ваш дедушка родом из Шеки, впрочем, как и мой дедушка
@user-zz4xx2sf5w 3 жыл бұрын
какое огромное количество свежей зелени!!! всё такое яркое свежее
@user-bh1fc8ng7r 3 жыл бұрын
Потом весь день на толчке просидишь))
@user-xy2ke1ly2t 3 жыл бұрын
С чесноком передоз
@sea873 3 жыл бұрын
Не плохо! ბრავო👏🏻👏🏻👏🏻🇬🇪
@gooqlegooqle7595 3 жыл бұрын
Боз баш Азербайджанское блюдо , но если грузины хотят его готовить , то пусть готовят и кушают
@gogarosebashvili2909 3 жыл бұрын
Спасибо большое 😀😀😀😀
@gooqlegooqle7595 3 жыл бұрын
@@gogarosebashvili2909 😁😁
@user-fj2ev2ri6i 3 жыл бұрын
Верно.
@akotediashvili8676 3 жыл бұрын
Vse znaiut shto eto azerbaijanski , mi ne miniaem nazvanie , ne spizd@@@@ ne valnuisa 😁😁
@gooqlegooqle7595 3 жыл бұрын
@@akotediashvili8676 да не волнуюсь😁все хорошо
@lautebutter417 3 жыл бұрын
Всё отлично! Но для это очень много работы! Но сделали вы очень хорошо!
@user-nk1yd2sq3i 3 жыл бұрын
Дорогой мой автор.зелень мы всегда делаем в конце.и темали.тоже.зелень вериться 2-3мин.
@HERACLUS 3 жыл бұрын
Чакапули-все приправы и зелен вместе и до конца не снимем крышу с кастрюли.
@user-nk1yd2sq3i 3 жыл бұрын
@@HERACLUS неправильно.это уже не чакапули,а каша.главное мясо чтоб было разварено.а как можно мясо варить допустим час с зеленью.? Компот что-ли?
@natashik2847 3 жыл бұрын
А чем можно заменить тархун???
@user-kx5pn7ym6v 3 жыл бұрын
@@natashik2847 ничем, увы. Можно сушёный купить в супермаркете, как вариант.
@yourhappiness5132 3 жыл бұрын
4-ый это парча бозбаш, бывает еще кюфта-бозбаш(с тефтелями) и так как название на тюркском оно никак не может быть грузинским)))Это азербайджанская кухня
@tasiar 3 жыл бұрын
Всё верно
@natashavgulidze9100 3 жыл бұрын
Скорее всего это кавказская кухня, но бозбаш (даже само название говорит) - татаро-монгольского происхождения, прижившееся на Кавказе. Аналогично - хинкали, каурма, шашлык.
@yourhappiness5132 3 жыл бұрын
@@natashavgulidze9100 само название тюркское,поэтому не может принадлежать монголам.Татары на это блюдо не претендуют,а в Азербайджане очень широко распространено и к тому же в зависимости от региона несколько разновидностей.
@samirhasanov218 3 жыл бұрын
@@natashavgulidze9100 Армяне,когда говорят шашлык,не знают происхождение этого слова? Шампуров, на которые нанизывают мясо,в Азербайджане называют ШИШ ,то есть острие. ЛИК-ЭТО окончание некоторых существительных.,которые добавляют как назначение. Шишлик. Вот и все.Потом это слово переделали в шашлык.
@natashavgulidze9100 3 жыл бұрын
@@samirhasanov218 В русском языке прижилось слово шашлык - 6 кусочков( некоторые знатоки так объясняют это слово) . Мы ,грузины, говоря по-русски, тоже употребляем это слово, хотя по-грузински оно называется мцвади. Почти у всех народов мира в кухне встречается "верченое" - мясо, переворачиваемое на вертеле. Армянское название - "хоровац", но говоря по-русски используют слово "шашлык". Давайте жить дружно и уважать друг друга.
@user-tf5ig3kx1u 3 жыл бұрын
Чакафули готовится без добавления воды, правильно когда добовляют стакан белого вина )🇬🇪❤️
@vsegdavkusno 3 жыл бұрын
В рецепте добавлено 200 мл белого вина) под видео ссылка на подробный рецепт: www.vsegdavkusno.ru/recipes/chakapuli
@amirankereselidze1876 3 жыл бұрын
ძალიან მაგარია ..ბრავო
@user-er3kp2dp4t 4 жыл бұрын
Сделал харчо по вашему рецепту (кроме ингридиентов редких, типа шафрана) - всё супер, спасибо!
@Blondy99 3 жыл бұрын
да нет никакого шафрана в харчо и не было никогда!
@user-cc2er6zv7t 3 жыл бұрын
@@Blondy99 , имеретинский, т е-бархатцы, был Всегда.
@Blondy99 3 жыл бұрын
@@user-cc2er6zv7t никогда не был! Посмотрите на youtube как грузины харчо готовят,там ни в одном рецепте нет шафрана.У меня муж грузин никогда в харчо его не добавлял да и подруги тоже
@user-cc2er6zv7t 3 жыл бұрын
@@Blondy99 , зачем мне смотреть, я сама мегрелка.
@valentinapertseva5007 3 жыл бұрын
Жила с абхазской, никогда она в харчо не клала томатную пасту и рис, зато грецкие орехи молотые с белым хлебом всегда добавляла. У них без орехов ни одно блюдо не обходится. Вот так как- то.
@werwerp7252 4 жыл бұрын
Это не харчо, а томатный супчик с добавлением традиционных для грузинской кухни специй
@aalinka7 3 жыл бұрын
Самый настоящий харчо. Кстати, два назад варила. Именно так и готовится
@chestdostoinstvo3689 3 жыл бұрын
@@aalinka7 ну а как за счёт ткемали и зелёного Чили? Меня научила готовить грузинка. Ну и этот харчо чувствуется очень вкусненький, обязательно сготовлю так. Рецепты разные, главное что бы было вкусно!
@user-rq3sl5iu3e 3 жыл бұрын
Все правильно в настоящий харчо кладут не рис, а грецкие орехи
@user-rq3sl5iu3e 3 жыл бұрын
И в готовый суп кладут дольку лимона и нарезанный кольцами сырой репчатый лук
@aalinka7 3 жыл бұрын
@@user-rq3sl5iu3e не ВМЕСТО, а ВМЕСТЕ
@user-ps3zq4vh2q 3 жыл бұрын
Всегда есть мясо,но нет рук.Так вкусно не умею готовить,перевожу добро
@user-kx5pn7ym6v 3 жыл бұрын
Верьте в себя! Тем более, в интернете все рецепты есть.
@dinadina3140 Жыл бұрын
Богатая Грузинская кухня
@freeingushetia9680 3 жыл бұрын
Когда была Грузия и грузинская кухня, ни бозбаша ни азербайджанцев (которые появились в 1968 году) Бог еще не имел в планах.
Ricette Perfette
Рет қаралды 770 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 5 МЛН
Gotovim s Asmoy
Рет қаралды 3,9 МЛН
leckere Suppe
Рет қаралды 7 МЛН