👍👍

Конечно, я согласна с женщинами - хозяйками, замораживать бульон порционно, мясо тоже но отдельно, лук, морковь, ну вообще овощи, которые потом могут пригодиться при готовке.А у неё любимый суп, это суп с вермишелью, и я сразу представила огромный бидон, который используют на. фермах под молоко.Вот столько супа, а он ни много, ни мало - 38литров. Это получится бурда для поросят, перевод продуктов.

Так даже очень хорошо,у меня свекровь иногда так делала,я нет, так как мой график работы позволял всё готовить свежее.

И что такого мы тоже очень любим такой супчик быстро и ооочеень вкусно

И , к стати готовим чуть ли ни через день , а уж когда времени нет тем более

Вы размещаете бутылку или ждёте разморозки? Мне удобно в контейнере, сразу можно использовать замороженный или кусок отколоть, остальное обратно заморозить. В одноразовых стаканчиках, как для домашней сметаны удобно тоже, порционно. Но тут уже смотря какой объем.

@@emeran4615бульон прекрасно замораживается в пакетах, из пакета сразу в кастрюлю и все

Не забывайте,это нужно много холодильников чтоб хранить заморозку. Мне кажется бульоны можно консервировать.

очень вредно,канцерогенно,замораживать в пластиковых бутылках

Я с вами полностью согласна, бульон варим только на костях, а из мяса фарш, гуляш и т.д и т., п.

А вареное мясо на кости разве не съедобно? 😉

@@user-tt2dv2eh6s суп из индейки

Дети не знают что такое пельмени. Плов и то первый раз и последний в жизни поели когда Назима была

@@user-wb3sh4eq3h и вы прямо думаете от этого дети стали несчастными??? Серьезно

Если перловку не отварить загодя ,суп приобретёт цвет не желательный и не будет слизи в супе. Перловка любит морковную зажарку и капусту . И голубцы из неё очень вкусные может даже лучше ,чем с рисом. Мясо тушёное с перловкой тоже вкусно и полезно детворе. В Армии солдат не зря ей кормят,чтоб воины были в теле и с микроэлементами.

А я использую для рассольника домашнюю перловую кашу со свининой (консервы из автоклава). Развожу бульоном и добавляю всё, что по рецепту.

РЕКОМЕНДУЮ: в распаренную перловку "вставить" 🫑🫑🫑фаршированные перцы и довести до готовности в духовке👍👌

@@user-bv4jp1rl2e ,а как распарить, подскажите плиз.

@@user-wd3pk2dp1v смотри ролик: "Отличная перловая каша в термосе" или "Перловка для рыбалки"))))))🤪

Отдельно сваренный картофель лучше добавлять при разогреве первых блюд после заморозки...

…..Да какая ей разница вкусно….. не вкусно…... Ей главное когда очередная проверка придёт что бы было что показать. Это же после их. посещения ей пришлось готовить видимо они заметили что детям жрать нечего….

@@-Dontworrybehappy- фу какая же вы мерзкая.. Просто невозможно. Если бы детям было нечего ,, жрать,, они вынлядили бы совсем по другому! Детки упитанные, чистенькие чего прицепились то рукодельницы чертовы??!

@@-Dontworrybehappy- какая вы злая

Я как-то много картофеля нарезала и не знала куда деть заморозила. Потом борщ варила и её туда добавила вкусный получился./ Сырой картофель/

А вы попробуйте,это здорово экономит и время и газ или электричество,сразу всё свариля мясо отделить от костей и по пакетам с бульоном.Очень удобно,не надо каждый раз два часа тратить на варку бульона.

В магазинах продают готовые бульоны. В России не знаю за границей точно. Думаю, домашний бульон намного вкуснее. Вчера как раз заморозила в 1,5-литровых пластиковых бутылках бульон, оставшийся после холодца.

@@user-eb3ms6cq1b и супы готовые замороженные продают. Даже несколько производителей. Борщ, солянка, гороховый, рассольник

Так в Эвропе в супермаркетах продают супы готовые))

Она такую роскошь не готовит…. Вы когда видели что бы Оля готовила тефтели котлеты голубцы или что либо подобное….?? 😉😃

Да, она не заморачивается, 40 л супа и кушайте не обляпайтесь, мясо заморозот большим куском , потом полдня оттаивает

Ооо да жалко мой муж фрикадельки не любит

ДА ВЫ ПРАВЫ. ТАК БУДЕТ ПРИКРАСНО. И ВКУСНО. ОВОЩИ ОТДЕЛЬНЫЕ Т. ПАКЕТЫ, КОНТЕЙНЕРА ОТДЕЛЬНО НА КАЖДЫЙ СУПЧИК.

После разморозки перемешать блендером, разогреть. Получится вкуснейший суп пюре.

Наконец -то самый умный и толковый комментарий.

Поддержу. Овощи в замороженном супе становятся клеклые. Можно, конечно, и сырые порезать и заморозить, но все равно мороженные овощи в супе хуже свежих.

Ага! Охереть можно!

@@user-qg2sf4ou6s тестик, тебе не можно, а нужно ох-ть

@@ninavolodina173 200 грамм супика на одного ребенка в день! О мля мамаша!🤣

@@user-qg2sf4ou6s 😨

Почему борщ с Ь???

Ну а лук и морковь на обед не сложно почистить.

Это ж сколько времени уйдет! А когда попрошайничать?

Вот правильный совет. Я тоже так делала когда семья была в сборе. А я работала. Придёшь всё из морозилки и уаля быстро всё сделаешь. И не важно сколько деток иль взрослых

Попрошайка вонющая,кто ты из ее рук ещё что то покупает и не брезгуют

@@user-on4tv9sl2d раздался голос людки из помойки.не лезь к умным людям- достала.......

Полностью с вами согласна.

@@marijaalekseeva3164 конечно же не суп замораживать, не знаю, кто такому мог научить.

Лишь бы аппетит был!

😁😁😁 👍👍👍

Было бы что есть,а так приятного аппетита, говорят -ешь, пока рот свеж!!

@@user-ow7zv5vf8b да сейчас уж поести то у всех, наверное, всё есть.

И зачем так жрать? А вы еще и радуетесь. Бред

Также для борщей зожарку отлично заморозить, в пакетики для заморозки, т.к. на неё много времени уходит.

Зачем детям пережарка,посадить поджелудочную и печень?Всё живое надо закладывать.

И я тру морковь и болгарский перец кубиками режу , зелень мелко режу и всё по отдельным пакетам. А мясо обрезаем с костей и из костей бульон а мясо перекручиваю на котлеты

Полностью с вами согласна. И писала в одном из роликов

Продолжаю, что фрикадельки в супах это самая детсадов кая еда, а не мясо. Но это же делать надо, крутить.

Всегда раз в месяц делаю большую закупку мяса и сразу его в переработку. Кости на суп, остальное кручу в фарш. Фрикадельки, ёжики, пельмени, просто фарш для макарон. Ещё с осени морожу свой перец и зимой его фарширую-закинул в кастрюлю и обед готов. Ещё осенью всей семьёй заготавливаем борщ, рассольник, грибную солянку. Зимой открыл банку, добавил картошку, даже сосиску можно бросить если мяса нет и семья сытая, но это работать надо на огороде и на кухне, само не сделается.

Класс. Надо тоже так делать.

А я за недостатком места в морозилке, делаю борщевую приправу, иногда без капусты для свекольника, заказываю в банки.

Еще у меня всегда есть подливка для вторых блюд,готовлю сразу много,разливаю в одинаковые контейнеры,и красота,к макарошкам,пюрешке,гречке,гарнир сварил из морозилки достал котлетки а подливку только подогреть в микроволновке

А мне замороженная зажарка не нравится. В банке в холодильнике - да, нормально, но после морозилки овощи дряблые и вкус теряется.

@@user-mm9kp4bf9i , зажарка к борщу за счёт томатной пасты и воды получается как будто в соусе, поэтому овощи не дрябнут после заморозки

А у Оли есть автоклав они с б. мужем варили тушёнку,а я готовила в стеклянных банках борщевую приправу (все кроме картошки)нарезала ,тушила и раскладываем в банки было удобно,сейчас я в мешочка замораживают очень многое и морковь,свёклу,перец болгарский, помидоры,укроп,петрушка,капуста ,фасоль,ну очень удобно.

Супчик можно сварить кое когда из консервы, на скорую руку. Из фасоли, грибной супчик. Тем более, сейчас, пост.

Спасибо, это интересно

Запечённая в духовке свинина, блюдо не для маленьких детей.

@@lidiaprokazintceva2708 Это для Саши. Вы правда думаете, что он уехал? Такие куски свинины для кого, трое совсем малыши, да и которые постарше вряд ли будут это есть. Мясо видели какое, оно не имеет товарного вида, год пролежало в морозилке. Детям такое мясо дают? Зато всё своё. А всё приготовлено кое-как. Говорит в детсаду плохо, а там следят за меню детей и за качеством приготовленного.

Мери вы сами себе противоречите,как можно быть целеустременной,сильнойсноровистой?В роли побирухе?Это да,этого не отнять у нее.

@@user-qn8oc4ik4o В этом ролике Оля не побирается. Как я могу себе противоречить? Я сопоставила две её роли: роль матери, хозяюшки, где Оля вызывает уважение, и отвратительное зрелище, где Оля применяет различные артистические трюки, вызывая к себе сострадание сердобольных подписчиц, переводящих ей из своих пенсий и честно заработанных потом денюшек на нескончаемые потребности. Надо сказать, аппетит у Оли ненасытный.

@@merikern1352 Мэри да уж скажите где вы увидели в ролике маму и хозяюшка?Нет ну правда то что она начала супы замораживать и про детей вспомнила наконец то.?Вы будете кормить своих детей малолетних размороженных и супами?Думаю нет.Особенно самым маленьким,которым надо варить каждый день свежий.

Простите за ошибки,вижу но исправить ни как не получается.Лети приедут попрошу что бы настроили.

А зачем детям эта пережарка нужна?Мы когда с мужем поженились, у него была изжога и желудок часто болел,свекровь всё готовила с пережарками и с томатом, так свекр любил.Я перестала это делать, делаю совсем изредка.Всю жизнь закладывала всё свежее, луковицу прям целиком, потом выкидывала.А заправку в борщ делала из помидоров , перца ,зелени и соли, кипятила, по банкам и в погреб, баночки размером на раз брала.Чем меньше жареного, тем меньше проблем с ЖКТ будет, детям всё же не стоит злоупотреблять этим.Сейчас и так очень много детей даже в начальной школе есть проблемы со здоровьем.Я дочери иногда даже отдельно готовила, при таком количестве детей конечно проще всем приготовить полезную пищу.

Какая то хрень, в доме малыши, всё должно быть свежее, заморожен ные овощи фрукты, мясо, рыба, это, да но не супы и щи, меньше сидела бы в инете, у неё оформлен , как садик, а она ни хрена не готовит, да за такие вещи у, Гордона на первом канале по макушке тюкают, точно надо чтоб Роспотребнадзор проверил

Первый раз вижу чтобы суп варили на заморозку. Бульон варят на несколько дней но чтобы суп тем более для малышей. Налепи пельмени. котлеты. Короче замораживают полуфабрикаты а не супы. Я в шоке.

Нина, я тоже в шоке! Еще бы на год приготовила! Детям надо все свежее и конечно фрукты. Огород в деревне не сажается, можно посадить фрукт деревья, кустарники крыжовник, смородина, малина, ежевика а также клубнику!

@@user-cv1js1vx6q Я с вами согласна. В нашей семье тоже было 10 детей. Мы помогали заготавливать сено для коровки. Заготааливали дрова. Садились очень много картошки. Помогали окучивать. Картошку родители сдавали. Так и жили. Кстати собирали в лесу грибы ягоды. Ни у кого ни чего не просили. А этой аферистке скоро понадобится вертолет. Что за люди которые ей донатят. Ольга по моему всех богаче вместе взятых. Вот такое мое мнение

Нина, нас в семье были я и сестра. Было 2 огорода по 50 соток, картошку продавали, меняли на арбузы, сажали подсолнухи, мама брала отпуск, продавала семечки в Москве. Корова, два быка, поросята.я с детьми и сестрой вспоминаем то время как самое прекрасное еще может от того, что были молоды. Живем с мужем в городе, на лето уезжаем в нашу деревню.

@@user-cv1js1vx6q Класс. Кто то работает а кто то обирает людей.

То же самое написала. Вареные овощи замораживать - на выброс, ну или с очень сильной голодухи.

Да, я картошку, вермишель (и рис) тоже не добавляю.

Да, это отдельное блюдо. Готовились сутки. Я рецепт из Молоховец прочла в начале 90х. Удивилась- не то слово! "Сварить кости говяжьи- выбросить, туда же свиную пульку,- выбросить, курицу- выбросить"... А в завершении всех манипуляций с выбрасыванием того, что в сейчас едим с удовольствием, ещё и продать выгодно на рынке по полторы копейки за порцию!!!

Фуу старое отлежавшая мясо и это она будет давать детям кошмарр

@@kenshisuzuki6350 а вы что покупаете в магазине или на рынке знаете.Самое вкусное и безопасное это что вврастишь сам.

Ужас какой то! Детям замороженный суп! У меня отец даже разогретый не ел никогда! Поэтому мама всегда варила все свежее и нас приучила! Всегда готовим свеженькое. А оставшимся супом и кашами кормом собачек!

А старое мясо упало с неба, когда Ольга сидела!дома!

Так она вчера с лямом каталась. Даже времени не было снимать. Правда такое не снимет. Не правильно поймут. Скажут скулила на лям и тут бац салон

@@user-ft6to2vu3x Вот и я думаю, без ляма даже, когда успеть хоть маникюр сделать?) И в кредитку не залезать😃

Да, вид страшный. Такое мясо и запах имеет ужасный.

@@user-lz1rd6by6s выигрывает домашнее свежее мясо. А если оно лежало год, то тут уже без комментариев. Ни вкуса, ни запаха.

Mi takje

Мой тоже у виска покрутит если увидит что я бульон замораживаю, но я согласна с тем что это удобно

Самое время ноготочки стричь

Оля ясновидящая, знала, что вы так скажите и поставила как вы сказали-картошку в духовку. досмотрите видео

@@nadezhdarychkova2215 здесь другой рецепт написали, предварительно чуть приварить

Когда режишь индюшек ,заготовки делаешь любого мяса ,я делаю так и поверь мне это очень удобно и мясо не берет запаха с холодильника и не перемораживается .Я сразу разделываю мясо ,отрезаю ноги ,крылья, снимаю грудки, кладу в пакеты сколько мне нужно ,завязываю и начинаю обматывать пищевой пленкой и обязательно бумажечька с подписью что лежит ,а коркасы рубаем и тоже также упаковываю и подписываю что это суп. Хранится в морозилке до 2 лет ,так же делаю любую рыбу ,чищу режу упаковываю и класс ,как свежая .

Делаю много чего в автоклаве ,даже картошку с мясом, каши с мясом ,рыбу, паштеты ,тушенку ,фасоль . Все очень вкусно ,и быстро подается на стол и все сыты .

совершенно верно.

ну где же столько времени взять

Звідки вона може знати що можна морозити?

@@nadezhdarychkova2215 менше сидіти і плакати, дайте, дайте, треба ставити і ліпити.

Женечка приедет,Надежда...станут и сделают заготовки все вместе.

Живя в деревне можно заготовить кучу банок щей, борщей, рассольников.просто лениться не надо. Разных специй, зелени. И никакого труда не составляет сварить каждый день или через день супчик а свежего своим деткам.

Заморозить можно все, что угодно. Главное- правильно разморозить

Если хотите безвкусного супа с дряблыми овощами - можно и заморозить. Замораживают бульон, про это можно почитать-посмотреть у многих топовых поваров.

Черте че

@@user-xc4yk3kh9b ну да, замороженный суп то вкуснее

@@user-xc4yk3kh9b зачем призывааешь темные силы на свою голову, гавриленко ?

тоже удивилась ,столько мяса ,столько всего можно наделать и заморозить ,вы правы ,можно было столько голубцов ,котлет ,фрикаделек ,то они вкусные ,а вот первые блюда замораживать,это как то не то ,не вкусно ,сразу понятно ,и я всегда первые бульоны сливаю ,любого мяса ,и у птицы где попка ,на верхней части ,там находятся яичники ,или как их там называют ,у нас в деревне так называли,так их надо вырезать ,бабушка это объясняла ,что это такая же грязь,что если бы ты желудок не помыла ,или желчный с печени не сняла ,мы вырезали в деревне ,ну как говорится ,хозяин барин ,это дети Оли ,она знает чем она их кормит

согласна с вами. тут и на тушение, и на запекание и на фарш хватит. суп на косточках мясных сварить очень хорошо!

Варёную свеклу можно замораживать и это никак не отразится на вкусе?

Никогда не делала из варёной свёклы борщ) только сырую всегда натираю и кидаю. Варёную на терку и заморозить ?

@@taorlova5213 можно,но мне не понравилась она потом в борще(((.я по осени делаю заморозку на борщ и всего остального)) все в сыром виде. А вот готовые блюда ,я вообще не понимаю ,когда готовят на неделю,месяц и это все морозят.Я не спорю,что многие очень занятые,или как у Ольги много деток и большое хозяйство,а она одна.А время на готовку нет .Но это ведь ,все не то уже после разморозки.Делала такой эксперимент на неделю.Думала облегчу себе жизнь ))).

@@taorlova5213всегда морозим варёную свеклу, особенно весною, и на всё лето есть свекла до нового урожая.Только для шубы уже не годится , а дорщь отлично.

@@taorlova5213всегда морозим варёную свеклу, особенно весною, и на всё лето есть свекла до нового урожая.Только для шубы уже не годится , а дорщь отлично.

Главное, чтобы долгими месяцами не лежало в морозилке. Поскорее использовать.

Правильно, я тоже хотела написать про пельменей, можно быстро приготовить если есть готовый фарш.

ДА, ВЫ ПРАВЫ БОРЩ И ЩИ МОЖНО ЗАМОРАЖИВАТЬ. ДА И ХОЛОДИЛЬНИКЕ ДВА ДНЯ, ДВА ОБЕДА. А УТРАМИ:ТВОРОЖОК, ЯЙЦО, КАШКИ В МУЛЬТИВАРКЕ, ИТ. Д.

Спасибо ,не знала!

@@user-uv1ns1vd5s ему два года.

Моя дочка в 1,7 мес. пошла в садик без памперса, кушала сама и конечно уже разговаривала. Все дети разные и если ребенка не приучать, то до 5 лет ходят с памперсами, плохо разоговаривают и не могут себя обслужить.

@@danazatkova2512 будет в мае.

@@user-wo1fj8mw8o почти три.

В 3 все сами кушают невидаль какая

Гречневый суп отличный, после разморозки

@@user-lx5so1tj4s Такой не разу не варила.

@@user-mw9ny4dr1g ещё мой дедушка меня кормил им....

Из кислой капусты после разморозки очень вкусный и рассольник тоже!

Когда матери с 10 детьми и огромным хозяйством делать заготовки. Легче всё купить.

Она делала заготовки. Речь здесь идёт о супе. Я о таком способе не слышала. Она спрашивает совета. А вы цепляетесь.

@@user-nv9tj5ut8r особенно не на свои деньги😜

@@galinashamshina. Что, чужие деньги покоя не дают?

@@user-tf7tg5xg2e я свои заработала честно и мне за них не стыдно. А Бычиха у бабушек с пенсии собирает.

Заморозила мясо первый раз, потом разморозила мясо, вид , кстати не очень, как будто старое мясо😏, потом сварила и заморозила... потом опять разморозит.... омг!!! Это же просто невкусно , как минимум. И думаю , совершенно не полезно будет.... и возни сколько. Мясо нарублено ну просто безобразно, оно же столько места занимает в таком состоянии в морозилке. Наверное, было бы проще сразу свежее мясо разделать- мякоть отдельно, кости мелко на супчик порубить и упаковать отдельно, часть мякоти сразу в фарш переработать и уже в виде фарша заморозить. В идеале , и фарш сразу переработать и вот тогда уже заморозить в виде котлет, фрикаделек и тефтелек. Думаю, это проделывает каждая хозяйка. Хотя о чем я😆 щас сразу мне скажут, у неё столько детей, скотина , дом , уборка , стирка, любимый мужчина и и.д. Но во первых, ей не надо идти на работу, во вторых у неё есть работники, в третьих мясо разделывают не каждый день, в 4-х это можно сделать с помощниками. А так просто бездарно перевести кучу мяса... такое ощущение, что оно год в морозилке лежит)

@@user-nh5oo2kz1uклавдия вы все очень хорошо написали про это недомясо про ту недо хозяйку руки то из задницы растут у лели видимо пришла пора те морозилки из коровника размораживать где они дристали спасибо вам за этот коментарий может леля прочитает и чему то научится

Почему?

А Вы, не понимаете почему? Детей кормят ТОЛЬКО СВЕЖЕЙ ЕДОЙ

Так если время в обрез, зачем готовить в прок, не проще ли каждый день! У меня было пять детей, и ни когда не стоял вопрос о готовке. Работала фельдшером на ФАПе. По вызовам бегала. А сейчас мультиварка, забросил и сиди стримь, проси денег.

Ну зачем так злорадствовать.Проверки какие то.Все правильно делает,понравится,будет удобно,экономия времени.А там глядишь и Надежда приедет.А пока она конечно одна не успевает

@@user-wf9my8if6l Что она не успевает..? С утра до ночи сидеть в интернете деньги клянчить….??. Конечно когда ей готовить. Она же часами сидит с протянутой рукой….

Да не делает она ничего и не будет , понятно уже давно

🤣🤣скоро и до такого дойдет)))

Да ну, жалкая пародия

Вот у себя так и делайте,варите,Ольгина картошка будет запечённая и очень вкусная

Я тоже варю бульон с мясом, потом по пакетам и в морозилку