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材料 .......400 300 200 100 40....
椰奶 400毫升 coconut milk 400ml
全脂牛奶 300毫升 milk 3.25 300ml
凍滾水 200 毫升 water 200ml
白沙糖 100克 sugar 100g
魚膠粉 40 克 gelatine 40g
食在溫哥華,温哥華得天獨厚,各類人士來自五湖四海及七大洲。屬一個多元文化大家庭,食的文化各有獨特,在溫三十多年,紅色為食貓眀查暗訪,廣結朋友名師,吸收大量不同種族名㕑私廚的烹煮技巧,現將之柔合於我們全統廣東菜式,小吃,甜品而形合我們新一代的口味,固名為「雲城新派」,用料新鮮,著重天然調味料,採用卑詩省食物安全控制標準方式處理食物,讓身邊朋友食得健康,食得開心。