🍰 5 best Easter cake recipes. Easy Easter bread recipes. Easy Easter baking recipes

  Рет қаралды 150,855

LudaEasyCook Ukrainian Chef Liudmyla Vu

LudaEasyCook Ukrainian Chef Liudmyla Vu

Күн бұрын

👇 5 Easter cake recipes that everyone can do.
00:00 review of 5 top Easter cakes.
00:26 Alexandria cake, golden cake.
05:55 panettone.
12:19 Kraffin Easter cake, original recipe.
18:40 lazy quick cake, no-knead dough.
23:11 yeast-free cake that does not go stale.
Ingredients and recipes:
00:26 🌞 Alexandria cake, golden cake.
Ingredients:
It works for everyone, always, follow the recipe. 👇VERY IMPORTANT:
- Knead the dough well so that there is no yeast smell.
- Place the bowl with the dough in a warm place, then it will fit better.
(you can use the oven turned off and place a bowl of hot water below) The sun on the Easter table.
Molds: 3 pcs. -diameter 14 cm, height 8.5 cm
1 PC. -diameter 9 cm, height 8.5 cm
All ingredients at room temperature
Opara:
Baked milk (about 38 degrees) ... 250 ml
Cane sugar... 50 g
Dry yeast... 12 g
Eggs (large) ... 3 pcs.
Egg yolks... 3 pcs.
Butter (soft) ... 150 g
Main dough:
Opara...
Flour... 700 g
Sugar... 200 g
Honey... 30 g
Zest of 1 lemon
Zest of 1 orange
Vanilla extract... 1 tsp.
Salt... 5 g
Turmeric... ½ tsp.
Raisins... 150 g
Candied fruits… 150 g
Orange juice... 100 ml (for raisins)
Bake at 160-170 degrees Celsius for 35-45 minutes.
⏩full version of the Alexandria Easter cake recipe
• ЗОЛОТОЙ КУЛИЧ на алекс... ⏪
Sunny Easter cake.
**
05:55 🍰 tender panettone cake like fluff. Ingredients:
Dough 1:
Water (about 38 degrees) ....185 ml
Dry yeast……7 g
Sugar……….10 g
Flour……..90 g
*
Butter (soft)….45 g
Sugar….30 g
Eggs (large) .....2 pcs.
Flour……..135 g
Dough 2:
Butter (soft)….100 g
Sugar………100 g
Yolks………3 pcs.
Zest of 1 orange
Zest of 1 lemon
Zest of 1 lime
Vanilla extract…..1 tsp.
Honey…..30 g
+ Dough 1
Flour………..280 g
Salt…..6 g
Raisins……115 g
Rum (cognac, orange juice)….35 ml
Candied fruits…..115 g
Butter (pieces) ... 20 g
Baking dish 11 cm x 8 cm
⏩full version of panettone cake recipe • 🍞 Итальянский кулич па... ⏪
**
12:19 💖"Craffin Easter cake 2.0" Updated author's recipe. Ingredients
All ingredients at room temperature.
shape diameter 12 cm, height 15 cm (see video)
Flour... 650g (additionally added 80g)
Milk (approximately 38 degrees) ... 200 ml
Dry yeast... 12 g (or live yeast 36 g)
Eggs (large) ... 2 pcs.
Egg yolks... 3 pcs.
Cane sugar...120 g
Salt... ¼ tsp.
Orange juice... 50 ml
Vanilla extract... 1 tsp.
Zest of 1 lemon
Zest of 1 orange
Honey... 30 g
Butter (melted) ... 80 g
Butter for layering the dough ... 50 g
Sand crumbs:
Flour... 120 g
Sugar... 120 g
Butter... 60 g
Raisin …. 200 g
Blueberries... 80 g
Candied orange peel... 80 g
⏩full version of the Kraffin Easter cake recipe 2.0 • Кулич краффин 2.0 🍞 Па...
**
18:40 ⏰ recipe for lazy quick cake without kneading dough
Ingredients :
4 Easter cakes
Molds diameter 12 cm, height 14 cm
Dough:
All ingredients at room temperature
Flour... 600 g + 50 g (I have extra)
Milk (about 38 degrees) ... 320 ml
Dry yeast ... 8 g (live yeast ... 25 g)
Eggs... 2 pcs. (120 g)
Sugar... 200 g
Salt... ½ tsp.
Baking powder ... 6 g
Butter... 200 g
Vanilla extract... 2 tsp.
Zest of 1 lemon (optional)
Zest of 1 orange (optional)
Candied fruits: (total 300 g)
Raisins... 100 g
Cranberry... 50 g
Dried apricots... 50 g
Candied fruit mixture... 50 g
Candied orange peel... 50 g
Orange juice... 100 ml
How to make candied orange peel at home: ⏩ • СОЛНЕЧНЫЕ ЦУКАТЫ из ап... ⏪
Bake at 180 degrees Celsius for 35-40 minutes.
Quick sugar icing:
Powdered sugar... 150 g
Milk... 2-3 tbsp.
⏩full version of the lazy Easter cake recipe
• Ленивый кулич без заме... ⏪
**
23:11 👇 yeast-free cake that doesn’t get stale. If you are limited in time, then this recipe is for you. Ingredients:
Eggs (large) ………….. 4 pcs.
Butter (soft) ………… 300 g
Cane sugar…………. 300 g
Milk……………200 ml
Almond flour…………. 80 g
Flour ……………. 300 g
Baking powder……….. 15 g
Vanilla extract……….. 1 tsp.
Orange zest………… 1 tbsp.
Salt …………. ½ tsp.
Raisins……………150 g
⏩full version of the recipe for yeast-free Easter cake • 🍰 Ленивый кулич без др... ⏪
**
Other recipes for Easter 👉🎈 Easter cakes, Easter cakes and frosting 🍰⏩ • ПАСХА 2024👑Кулич КРАФФ...

💖 subscribe to 1,900 delicious recipes ⏩ kzfaq.info...
::
Lyudmila Wu is the author of a new Easter cake called “Kraffin Easter cake”.
1st publication of the recipe via the link ⏩ • 🍰 Пасхальный кулич кра...
(Version 1.0, Author's Recipe for Kulich Kraffin published on March 17, 2017)
::
#LudaIsiCook #PositiveKitchen #BestCookingChannel #cookingchannel #LiudmylaVu #cookingshows #cookinglessons
#LudaEasyCook
::
#bakinglessons #basicbaking #baking #wipe

Пікірлер: 204
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Ай бұрын
*🎈🍰ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты КУЛИЧЕЙ, ПАСОК и ГЛАЗУРИ на Пасху⏩* kzfaq.info/sun/PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU ⏪ EASTER CAKE
@user-yf8rj3fl9i
@user-yf8rj3fl9i Ай бұрын
Все куличи с яйцами... 😖
@user-rm9ub6kt5n
@user-rm9ub6kt5n Ай бұрын
, а где сами рецепт
@annagab.7184
@annagab.7184 Ай бұрын
Спасибо за красивую изделия! !Обычно печатаете список продуктов, чтобы приступить к процессу, а сейчас его нет!
@user-pr3mw3rm3x
@user-pr3mw3rm3x 20 күн бұрын
Люда, здравствуйте. Подскажите пожалуйста, если нет топленого молока, то Александрийское тесто можно делать на молоке простом или сливках? Благодарю за ответ
@user-ov4ee5ul8o
@user-ov4ee5ul8o 12 күн бұрын
Люлмилочка, какая Вы умница♥️💙💛! Благодарю от всей души за помощь на кухне🌹🙏🏻!
@galinav9480
@galinav9480 Ай бұрын
Вже декілька років користуюсь вашими рецептами . Дякую. Успіхів вам!!!!
@user-ht1nu9bg3q
@user-ht1nu9bg3q Ай бұрын
Даааа куличи просто шикарные, видно очень вкусные, очень красивые и просто необыкновенные, вы просто хозяюшка с золотыми руками
@user-lm7eo3pl5k
@user-lm7eo3pl5k Ай бұрын
Крафин пеку Уже 3 года по вашему рецепту. Это безпроиграшный вариант. Спасибо!!!❤
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Ай бұрын
Спасибо большое 😊 я так рада 🥰👌
@user-tz2ty9tj3m
@user-tz2ty9tj3m Ай бұрын
Я тоже пеку их года 3 .для меня это самый лучший рецепт.❤
@raisasenczuk5798
@raisasenczuk5798 Ай бұрын
Я тоже пеку крафины 3 года, очень вкусные, ароматные! Благодарю , Людмила, за Ваши рецепты! Благословений Вам и Вашей семье!
@user-sh7pv5go8p
@user-sh7pv5go8p Ай бұрын
РЕЦЕПТЫ ВСЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, СПАСИБО ЛЮДМИЛА ЗА КРАСИВЫЕ И ВКУСНЫЕ КУЛИЧИ. 🤗💋💋👌👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💐💐💐
@lidiagavryliv9677
@lidiagavryliv9677 Ай бұрын
Добрий день, Людочка! Пекла Ваші паски. Вдались всі! Дуже часто користуюсь Вашими і іншими рецептами. Дякую дуже! Натхнення Вам! Ліда Львів
@user-zd4zv3me9x
@user-zd4zv3me9x Ай бұрын
Паски. Кулічі Люда пече...
@user-bv6in2hv5v
@user-bv6in2hv5v 16 күн бұрын
Людмила,огромная благодарность вам за вашу работу,за шикарные рецепты)) пекла Александрийские куличи,Панеттоне и Краффины с маком)),все прекрасно получилось,вкуснейшие,пышные,мягкие))очень довольна 😍😍❤️❤️👏👏
@user-kf6st5kn5z
@user-kf6st5kn5z Ай бұрын
Крафіни по цьому рецепті дуже смачні.вже пекла два роки-рекомендую хто ще не пробував.начинку роблю різну: макову,варене згущене молоко і посипаю горіхами,густий абрикосовий джем з цедрою апельсина.Дякую за рецепт і всім гарної випічки!
@marinafilanovich660
@marinafilanovich660 Ай бұрын
Спасибо,Людочка!!!!
@user-vj7ng1cz8i
@user-vj7ng1cz8i Ай бұрын
Спасибо за рецепт 👍🌷🌷🌷
@user-yl2gi8fy4h
@user-yl2gi8fy4h Ай бұрын
Спасибо за прекрасные рецепты
@user-tu4iy3zs1w
@user-tu4iy3zs1w Ай бұрын
Уже 3 года подряд на Пасху готовлю ваш рецепт кулича предпоследний. Мне очень нравится !!!!Спасибо за рецепт!
@user-eo2zb6lj7o
@user-eo2zb6lj7o Ай бұрын
Людмила спасибо Вам большое!🥰🌺🌸🌷🌺🌸🥰👍👍
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Ай бұрын
Пожалуйста 🥰
@user-hj7xo6nq4o
@user-hj7xo6nq4o 18 күн бұрын
Испекла паски на александрийском тесте. Правда,на обычном молоке. Заморочилась, конечно.😮Но это того стоило!😊 Я в жизни никогда не ела таких пасок!!! Спасибо за рецепт!❤
@user-op8dp9dq8e
@user-op8dp9dq8e 15 күн бұрын
Людмила! Огромное спасибо за вашу работу. Делала много чего по вашим рецептам . Всё получается вкусно . По этой теме пекла на Александрийском очень вкусно и достойно. Буду пробовать Панетоне. Ещё ведь 40 дней можно печь куличи 😊
@user-nn4rg9tl5h
@user-nn4rg9tl5h Ай бұрын
Класс👌 спасибо за рецепт! 👍👍💗💗💗💗🌷
@faridalevchenko7593
@faridalevchenko7593 Ай бұрын
Спасибо вам большое за рецепт вы умница 😘❤️👍👍👍👍👍👍
@111Ra
@111Ra 18 күн бұрын
Шикарные рецепты благодарю💓 Семья и знакомые в восторге✨
@user-pq9ix6zx7v
@user-pq9ix6zx7v Ай бұрын
Людочка, спасибо вам большое за такой вкусный подарок к Пасхе!!!!Только нашла вас!!!!!!
@user-wb8gw7zh8i
@user-wb8gw7zh8i 19 күн бұрын
Людмила спасибо большое за рецепты! Крафины так пеку уже не один год. В этом году хочу попробовать испечь куличи другим способом. По составу теста понимаю, что будет не менее вкусно, чем крафины. ❤
@user-mn2hd1mf3o
@user-mn2hd1mf3o 19 күн бұрын
Без вас ещё ни одного праздника не прошло! Благодарю за помощь и вкуснейшие рецепты!!
@imas8312
@imas8312 Ай бұрын
Людмила,спасибо Вам огромное!Я всегда пеку ленивый кулич❤❤❤❤
@user-oy8nk8qu9u
@user-oy8nk8qu9u Ай бұрын
Благодарю! Здоровья Вашим золотым рукам! По Вашим рецептам всегда всё получается отлично!
@user-sz9lt1zi4u
@user-sz9lt1zi4u 23 күн бұрын
Людочка, я восхищаюсь вами, дай Бог вам и вашей семье здоровья и благополучия, а вам еще и творческих успехов.
@user-pm8iw7yd9l
@user-pm8iw7yd9l Ай бұрын
Шикарные,вкуснейшие куличи!Очень замечательного приготовления!👍♥️🙏
@user-wu2jp5km1b
@user-wu2jp5km1b Ай бұрын
Очень люблю дрожжевое теста. Спасибо за все рецепты. У Вас, Людмила, золотые ручки!
@elenahosova890
@elenahosova890 Ай бұрын
Пеку давно ленивы кулич, очень нравится. Благодарю за рецепты.
@user-pm8iw7yd9l
@user-pm8iw7yd9l Ай бұрын
Спасибо отдельно за прекрасные последующие рецепты!Как всегда очень все подробно и идеально приготовлено! Просто супер работы!👍♥️🙏
@user-ux3cz3pr5b
@user-ux3cz3pr5b Ай бұрын
Спасибо !
@user-jj9uz4jl2r
@user-jj9uz4jl2r Ай бұрын
Людмила, Вы просто кудесница, у Вас золотые руки. Все получается, выходит прекрасный результат. Какие интересные и необычные рецепты куличей, спасибо за подборку рецептов. А, какие шикарные у Вас орхидеи!
@arniterminator2021
@arniterminator2021 Ай бұрын
Большое спасибо за рецепт куличей, и желаю всего наилучшего и удачи и благополучия 🎂🙏🙂
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Ай бұрын
Спасибо большое 😊 всего Вам самого наилучшего 🥰
@valentinawagner7994
@valentinawagner7994 Ай бұрын
Спасибо,за рецепт крафина.Ваш рецепт самый лучший,пеку его с большим удовольствием ❤
@user-yu4no5fl9m
@user-yu4no5fl9m 18 күн бұрын
Так интересно смотреть, ! И многого, чего увидеть, ❤
@annarud6203
@annarud6203 Ай бұрын
Уже 5й год подряд буду печь по вашему рецепту на Александрийском тексте 🌹
@idaida4180
@idaida4180 23 күн бұрын
В прошло году пекла по вашему рецепту Александрийское тесто, всё получилось,благодарю за рецепт!
@neurominstrel
@neurominstrel 18 күн бұрын
Здравствуйте! Пёк сегодня по вашему рецепту Панеттоне. Это восхитительно🎉🎉🎉 Очень вкусно, волокнистый, нежный, воздушный. От себя добавил немножко апельсинового сока и алкоголя. Рекомендую всем! 😊 Спасибо Вам за рецепт!
@user-hv5po1jx5n
@user-hv5po1jx5n Ай бұрын
Панетончики....наши любимые. Готовлю уже более 3 лет)
@Ramzia2023
@Ramzia2023 Ай бұрын
Люда! Спасибо вам огромное! Всё, чтобы не готовила по вашим рецептам, всё отлично получается с первого раза! Я с вами навсегда❤
@user-zy6lf4nw2k
@user-zy6lf4nw2k 23 күн бұрын
Восхитительно, спасибо за ваши рецепты, люблю готовить, а вот с тестом всегда проблемы, а у вас руки золотые. Спасибо ❤❤❤
@zara007-jm3pz
@zara007-jm3pz Ай бұрын
да краффины я делала прошлый год ваш рецепт ооооочень вкусный.
@user-rb1gk4uv2b
@user-rb1gk4uv2b Ай бұрын
Людочка, большое спасибо за рецепты таких прекрасных куличей👍Аппетитно как🤤Особенно Александрийский кулич,хотелось бы приготовить.И вы, хозяюшка, прекрасно выглядите вместе с вашими орхидеями😍Красота!!!😊
@antoninasemenets3365
@antoninasemenets3365 Ай бұрын
Спасибо огромное, Ваши рецепты лучшие, уже три года пеку по Вашим рецептам и не собираюсь менять❤🙏👍
@vesna.....
@vesna..... Ай бұрын
Людочка, вы кладезь кулинарных знаний!👍👌 На Пасху всегда готовлю кулич "Краффин" по вашему рецепту. Все в восторге! ❤
@natalyab9329
@natalyab9329 Ай бұрын
Людмила, просто очень хочется сказать вам, огромное спасибо за ваши рецепты и видео. От мужа огромное спасибо за перевод на английский, он, в этом году, готовил краффины вместе с вами 🙂
@user-tb4gf8hr7l
@user-tb4gf8hr7l 27 күн бұрын
Как я рада , что вы до сих пор на канале , нашла вас
@user-lv8oh2ed2h
@user-lv8oh2ed2h 21 күн бұрын
Здравствуйте Людмила. Благодарю за рецепт. Здоровья вам и благополучия. Привет из России, Наталья.
@user-cl7ci4rd6l
@user-cl7ci4rd6l Ай бұрын
Люда ваш крафин это шедевр лючший из всех рецептов тех кто передрал ваш рецепт и чтото изменил .и на бездрожжевом тесте тоже нравится в этом году попробую панетоне Спасибо еще раз за крафин
@user-jg7wh1ir8c
@user-jg7wh1ir8c Ай бұрын
Уже сорок лет пеку куличи по рецепту из книги выпуска 56-го года . Самый лучший кулич !
@user-yu4no5fl9m
@user-yu4no5fl9m 18 күн бұрын
Здравстауйте, ! А гле же такую книгу 1956 года найти, ? Чтобы выпечку делать и куличи, !! ❤
@helenawojciechowska3796
@helenawojciechowska3796 Ай бұрын
Przepiękne ciasta przepisy naprawdę wyśmienite aż chce się zrobić wszystkie robiłam kuliczy z Twojego przepisu były wspaniałe w tym roku jeszcze nie wiem który zrobię wszystkie zachwycają pozdrawiam serdecznie dużo zdrowia życzę 😍
@user-fl2fm3no3s
@user-fl2fm3no3s 23 күн бұрын
Много лет пеку по вашим рецептам,крафины, королевский и на сливках , они лучшие!
@user-jx7ey1cl8f
@user-jx7ey1cl8f 22 күн бұрын
Я выпекала краффины 2.0 и краффин-корона. Очень вкусно и оооочень красиво. Спасибо из Беларуси❤
@user-wu8qd4rv2y
@user-wu8qd4rv2y Ай бұрын
Я уже 6 лет пеку по вашему рецепту Ленивый кулич,обалденно получается. Все просят рецепт ,это безумно вкусно 😋
@innanesterova3554
@innanesterova3554 Ай бұрын
Добрый день! Пекла крафины по Вашему рецепту два года подряд, это чудо рецепт. Благодарю от души❤
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Ай бұрын
Пожалуйста 🥰 готовьте с удовольствием 👌всего Вам самого наилучшего 🥰
@user-go4yn6ce6g
@user-go4yn6ce6g 22 күн бұрын
Здравствуйте,вы не можете написать краффин улучшенного рецепта ингредиенты в граммах и миллилитрах,спасибо!
@svetlanaslovenko1324
@svetlanaslovenko1324 Ай бұрын
✋️Все шикарноооооо👍💥💯🙏😍
@user-fk5nm1vz8h
@user-fk5nm1vz8h 29 күн бұрын
А я уже три года пеку панетонне. Людмила, спасибо за рецепт. Очень вкусно, действительно мягкий, как пух. А недавно попробовала испечь на александрийском тесте золотой. Тоже супер!
@user-iv1ip5ho5x
@user-iv1ip5ho5x Ай бұрын
Людмила, спасибо вам за ваш рецепт крафина, пеку уже 4 год. Немного изменила рецепт под свой вкус, добавляю чуть больше пряностей и сока.
@DucLu524
@DucLu524 Ай бұрын
Thanks for your sharing!❤🌻🧁👍
@user-is5lb7zj7m
@user-is5lb7zj7m Ай бұрын
По вашему рецепту пеку куличи уже не один год. Великолепный рецепт!!!
@user-om7yb8yl4w
@user-om7yb8yl4w Ай бұрын
А по какому рецепту?
@user-is5lb7zj7m
@user-is5lb7zj7m Ай бұрын
@@user-om7yb8yl4w ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ! Лучший рецепт Кулича для ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЕК на ЖИДКОМ ТЕСТЕ без ЗАМЕСА
@user-wu8qd4rv2y
@user-wu8qd4rv2y Ай бұрын
​@@user-om7yb8yl4w я пеку уже 6 лет по рецепту Ленивый кулич...они оооочень вкусные получаются, и краффин пекла
@user-fe2zf4tt7o
@user-fe2zf4tt7o Ай бұрын
Благодарью
@Mila-jd5bd
@Mila-jd5bd 27 күн бұрын
Доброго дня, Людмила, по вашим рецептам печу паски вже не скажу скільки років. Мій фаворит королівська паска.
@melahetabuzerova
@melahetabuzerova Ай бұрын
Спасибо за рецепт❤
@valya-yh2zj
@valya-yh2zj Ай бұрын
Александрийское тесто очень довольно интересное🌹🌹🌹Так и хочется тоже испечь🤗🤗🤗
@medeamedea4343
@medeamedea4343 18 күн бұрын
Fantastkca❤❤
@user-pg8cy5jm2x
@user-pg8cy5jm2x Ай бұрын
Спасибо большое за ваш рецепт. Я вообще не умею с дрожжами ничего делать, а по вашему рецепту получилось , ещё и самые вкусные, какие пробовала. Очень жаль , что находятся люди, которые пишут негативные комментарии.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Ай бұрын
Пожалуйста 🥰 очень рада, что Вам понравилось👌
@user-jc3zm4eo2l
@user-jc3zm4eo2l Ай бұрын
Я пекла все рецепты которые есть, но в этом году решила только краффины. Все краффины будут начинками кремовыми, с шоколадной пастой, с заварным кремом , с маковой начинкой. Не хочу сухих, хочу тесто и много крема😄😋.
@user-ev1sp6kj5s
@user-ev1sp6kj5s Ай бұрын
Здравствуйте! Подскажите, плиз, быстрые дрожжевые не крошатся через несколько дней? И насколько влажными остаются? Можно на заказы выпекать?
@user-jc3zm4eo2l
@user-jc3zm4eo2l Ай бұрын
@@user-ev1sp6kj5s Самые влажные из всех рецептов это творожные. Остальные все два дня и черствеют. Свежие куличи вкуснее всего. Я на заказы если пекла в четверг то к воскресенью всё равно они уже не такие. Люди больше покупают из за того что они эстетичные, красивые украшены необычно. На продажу теперь не делаю хотя клиенты просят, для себя вот с начинками вкусно, многие сейчас пропитывают куличи сиропами, так намного вкуснее).
@user-jc3zm4eo2l
@user-jc3zm4eo2l Ай бұрын
@@user-ev1sp6kj5s А магазинные дольше свежесть сохраняют из за кучи консервантов , натуральные никогда не будут так храниться, как магазинные куличи пекут еще за неделю.
@user-vm4bb7ut9m
@user-vm4bb7ut9m 19 күн бұрын
Про тесто ничего не знаете,уже на заказ хотиие😂 Несколько дней никакой не останется влажным. Опять же, как хранить, если на столе,в виде украшения, высохнет моментально любой.
@user-ev1sp6kj5s
@user-ev1sp6kj5s 19 күн бұрын
@@user-vm4bb7ut9m Да ладно! 🫣😳Не учите меня жить! Тем более с тестом работать! Я шесть лет на заказ делаю куличи! И прекрасно знаю, что как хранится и как хранить! Спрашиваю, именно, по быстрому тесту, т.к. не делаю такое обычно на заказ, поэтому и спрашиваю , именно, про быстрые!И спрашиваю не у вас, прикинь! У вас могут и сразу засохнуть, а мои неделю без проблем стоят🤷‍♀️
@user-zq1rf8yd4y
@user-zq1rf8yd4y 25 күн бұрын
Людмила, я уже несколько лет пеку кулич панеттоне по вашему рецепту. Все просто в восторге. И я тоже. Огромное спасибо! 😊 В этом году буду делать и творожную пасху. Хочу туда добавить цукаты. И чтобы не было одинаковое наполнение с куличом, думаю заменить в куличе цукаты на кусочки кураги. То есть кулич будет с изюмом и курагой. Но очень боюсь - вдруг этим что-то в тесте нарушится, не будет такого прекрасного кулича в итоге. Людмила, скажите, пожалуйста, что вы думаете по этому поводу. Спасибо! )
@Elenaandmylife
@Elenaandmylife Ай бұрын
Спасибо большое🙌
@marczilberg9726
@marczilberg9726 18 күн бұрын
Спасибо огромное Людочка за все ваши рецепты, они замечательные.У меня к вам вопрос в отношении кулича на александрийском тесте,скажите ,когда вы уже распределили тестотпо формам и ставите на расстойку закрыв их пленкой на один час,вы ставите противень с формами в духовку или оставляете их на столе,второй час расстойка идёт на столе при комнатной температуре. Как расстоять правильно?Спасибо за ответ, будьте здоровы,творческого вдохновения и всяческих благ.
@mariposazul9842
@mariposazul9842 Ай бұрын
Se ve delicioso amiga ❤gracias por compartir 😊te dejo un saludo 👋y mi suscripción ⚘️🫠💓👋⚘️🫠💓👋
@mariposazul9842
@mariposazul9842 Ай бұрын
👍🫠⚘️
@user-qf3pj9vf3f
@user-qf3pj9vf3f 22 күн бұрын
Дякую!❤хочу з пекти ВСІ) ще раз дякую 💙💛🙏🌹
@user-ju8di6mj2c
@user-ju8di6mj2c 28 күн бұрын
Люда, доброго времени суток. Скажите, для александрийского теста магазинное топленое молоко закипятить перед работой?
@valya-yh2zj
@valya-yh2zj Ай бұрын
Люда, а у вас есть простой рецепт наших предков? Очень хочется так испечь😊
@user-ki6bh5mi6u
@user-ki6bh5mi6u Ай бұрын
Краффины победители❤
@user-uw3vs7tu9b
@user-uw3vs7tu9b Ай бұрын
Вітаю! Вде декілька років роблю панетоне за вашим рецептом. В цьому році треба більше їх) просто збільшити всі інгредієнти на 2? Дякую
@michellygomes-cb2ts
@michellygomes-cb2ts Ай бұрын
Amazing❤
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Ай бұрын
Thanks 🥰
@user-yz9ry3md7e
@user-yz9ry3md7e Ай бұрын
🔥🔥🔥
@MrMISSLANA
@MrMISSLANA Ай бұрын
Я тоже не один раз пекла краффин по вашему рецепту -это просто не что !!! Спасибо Вам огромное!!! Хотелось бы еще один рецепт вкусного кулича ,но не знаю какой лучше? чтоб не сухой был и сладкий хочу)что бы по вкусу была выпечка -кулич а не как хлеб!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Ай бұрын
Обязательно будут рецепты еще 😀👌
@MrMISSLANA
@MrMISSLANA Ай бұрын
@@LudaEasyCook Буду ждать) только вот у нас пасха уже завтра!
@MrMISSLANA
@MrMISSLANA Ай бұрын
@@LudaEasyCook Сегодня попробую печь этот кулич рецепт ленивого быстрого кулича без замеса теста потом отпишусь!
@user-wy7br1sh7v
@user-wy7br1sh7v Ай бұрын
@@MrMISSLANA. Хотелось бы узнать,вкусный рецепт кулича?
@MrMISSLANA
@MrMISSLANA Ай бұрын
@@user-wy7br1sh7v Вы хотите поделится рецептом?)
@user-jr5pd7fb3i
@user-jr5pd7fb3i 20 күн бұрын
Добрый день Людмила,а можно опара на александрийском тесте постояла 15часов
@user-qx2tu6dx6e
@user-qx2tu6dx6e 18 күн бұрын
Здравствуйте! А у вас нет рецепта кулича на топленном масле? Сегодня купила кулич , очень понравился, влажный,пушистый, рассыпчатый, вроде легкий и тяжелый , мягкий… предполагаю, что он на топленном молоке. Интернет предлагает кулич « солнечный» . Ирина, у вас нет такого рецепта? Буду рада посмотреть такой рецепт! С наступающей пасхой! Мира, добра, здоровья, всех благ !
@browneyes1234
@browneyes1234 Ай бұрын
Доброго времени суток ! Подскажите, на быстром куличе , глазурь сахарная пудра с молоком - застывает ? А при нарезке ножом сильно крошится ?
@user-qr5nz4wx6d
@user-qr5nz4wx6d Ай бұрын
Все замечательно😊 Только панеттоне это рождественская выпечка и не имеет к Пасхе никакого отношения
@user-tr6lj9mn9z
@user-tr6lj9mn9z Ай бұрын
Топленное молоко обычным можно заменить ?
@user-uz6bj4sp5x
@user-uz6bj4sp5x 22 күн бұрын
Все рецепты на кануне вечером 😅
@Oxid21
@Oxid21 Ай бұрын
Добрый день, а у Вас есть на канале печенье "cookies",,, если нет - испеките пожалуйста 🙏 🙏 🙏 🙏,,,, я нашла только на англ. языке и там меры не привычные... и температуры продуктов и выпечки не поняла.... если Вам не сложно🙄,,,, Спасибо большое 😊
@user-vu7xm1iv5t
@user-vu7xm1iv5t Ай бұрын
Сахар коричневый в александрийском тесте?
@antonjes1862
@antonjes1862 Ай бұрын
Людмила, а чому "куліч", а не "паска"?
@user-eb5fq1zs8t
@user-eb5fq1zs8t Ай бұрын
Людочка а можно месить тесто в тесто мешалке, спасибо
@Tim.Ska123
@Tim.Ska123 Ай бұрын
Нужно) Будет даже быстрее и руки не устают)
@user-sn5vo9kp2g
@user-sn5vo9kp2g Ай бұрын
🌹🌹🌹💓
@Rosenberger-sx1nd
@Rosenberger-sx1nd 17 күн бұрын
Как без весов определить количество муки, пожалуйста!!!
@user-we7hw4vv6h
@user-we7hw4vv6h 19 күн бұрын
А можно вместо тростникового сахара обычный сахар???
@user-zq2sq9kf5h
@user-zq2sq9kf5h Ай бұрын
Вітаю! Підкажіть, будь ласка, яке борошно використовуєте для Олександрійської паски ?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Ай бұрын
Вищого гатунку, білок 11 ) готуйте на здоровʼя ☺️
@user-zq2sq9kf5h
@user-zq2sq9kf5h Ай бұрын
Дуже-дуже дякую ❤
@zhannadyakova1064
@zhannadyakova1064 Ай бұрын
💝👍👌🎉
@boberbober5144
@boberbober5144 Ай бұрын
Добрый день, подскажите пожалуйста крафины печь только в металических формах с пергаментом или можно и в бумажных формах?Я про авторский рецепт,спасибо ❤
@user-tz2ty9tj3m
@user-tz2ty9tj3m Ай бұрын
Я пеку в бумажных.но наращиваю пергаментной бумагой
@lyudmylaborovyk1128
@lyudmylaborovyk1128 Ай бұрын
🍵
@user-go4yn6ce6g
@user-go4yn6ce6g 22 күн бұрын
Краффин номер 2 рецепт в граммах миллилитрах пожалуйста
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Ай бұрын
*💖 5 ПРОВЕРЕННЫХ РЕЦЕПТОВ КУЛИЧЕЙ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ У ВСЕХ* 00:00 обзор 5 топ куличей. 00:26 александрийский кулич, золотой кулич. 05:55 нежный кулич панеттоне как пух. 12:19 кулич краффин, авторский рецепт. 18:40 ленивый быстрый кулич, тесто без замеса. 23:11 бездрожжевой кулич, который не черствеет. Ингредиенты и рецепты: 00:26 🌞 александрийский кулич, золотой кулич. Ингредиенты: Получается у всех и всегда, следуйте рецепту. 👇ОЧЕНЬ ВАЖНО: - Хорошо вымешивайте тесто, чтобы не было запаха дрожжей. - Ставьте миску с тестом для в тёплое место, тогда оно лучше подходит. (можно использовать выключенную духовку и внизу поставить миску с горячей водой) Солнышко на Пасхальном столе. Формы: 3 шт. -диаметр 14 см, высота 8,5 см 1шт. -диаметр 9 см, высота 8,5 см Все ингредиенты комнатной температуры Опара: Молоко топленое (около 38 градусов) ... 250 мл Сахар тростниковый ... 50 г Дрожжи сухие ... 12 г Яйца (крупные) ... 3 шт. Яичные желтки ... 3 шт. Сливочное масло (мягкое) ... 150 г Основное тесто: Опара ... Мука ... 700 г Сахар ... 200 г Мед ... 30 г Цедра 1 лимона Цедра 1 апельсина Экстракт ванили ... 1 ч.л. Соль ... 5 г Куркума ... ½ ч.л. Изюм ... 150 г Цукаты … 150 г Сок апельсина ... 100 мл (для изюма) Выпекать при температуре 160-170 градусов Цельсия 35-45 минут. ⏩полная версия рецепта Александрийского кулича kzfaq.info/get/bejne/gad7ptWmm862cWg.html ⏪ Солнечный кулич на Пасху. ** 05:55 🍰 нежный кулич панеттоне как пух. Ингредиенты: Тесто 1: Вода (около 38 градусов) ….185 мл Дрожжи сухие ……7 г Сахар ……….10 г Мука ……..90 г * Сливочное масло (мягкое)….45 г Сахар ….30 г Яйца (крупные) …..2 шт. Мука ……..135 г Тесто 2: Сливочное масло (мягкое)….100 г Сахар ………100 г Желтки ………3 шт. Цедра 1 апельсина Цедра 1 лимона Цедра 1 лайма Экстракт ванили …..1 ч.л. Мед …..30 г + Тесто 1 Мука ………..280 г Соль …..6 г Изюм ……115 г Ром (коньяк, сок апельсина)….35 мл Цукаты …..115 г Сливочное масло (кусочки) … 20 г Форма для выпечки 11 см х 8 см ⏩полная версия рецепта кулича панеттоне kzfaq.info/get/bejne/sNupn7Srqp3YioE.html ⏪ ** 12:19 💖"Кулич-краффин 2.0" Обновленный авторский рецепт. Ингредиенты Все ингредиенты комнатной температуры. форма диаметр 12 см, высота 15 см (смотрите в видео) Мука … 650г ( дополнительно добавила 80 г) Молоко (примерно 38 радусов) … 200 мл Дрожжи сухие … 12 г (или живые дрожжи 36 г) Яйца (крупные) … 2 шт. Яичные желтки … 3 шт. Сахар тростниковый …120 г Соль … ¼ ч.л. Сок апельсина … 50 мл Экстракт ванили … 1 ч.л. Цедра 1 лимона Цедра 1 апельсина Мед … 30 г Масло сливочное (растопленное) … 80 г Масло сливочное для слоения теста ... 50 г Песочная крошка: Мука … 120 г Сахар … 120 г Сливочное масло … 60 г Изюм …. 200 г Черника … 80 г Апельсиновые цукаты … 80 г ⏩полная версия рецепта кулича краффин 2.0 kzfaq.info/get/bejne/gqx1abGZ3bW4aYk.html ** 18:40 ⏰ рецепт ленивого быстрого кулича без замеса теста Ингредиенты : 4 кулича Формы диаметр 12 см , высота 14 см Тесто: Все ингредиенты комнатной температуры Мука ... 600 г + 50 г (у меня дополнительно) Молоко (около 38 градусов) ... 320 мл Сухие дрожжи ... 8 г (живые дрожжи ... 25 г) Яйца ... 2 шт. (120 г) Сахар ... 200 г Соль ... ½ ч.л. Разрыхлитель ... 6 г Масло сливочное ... 200 г Экстракт ванили ... 2 ч.л. Цедра 1 лимона (по желанию) Цедра 1 апельсина (по желанию) Цукаты: (всего 300 г) Изюм ... 100 г Клюква ... 50 г Курага ... 50 г Смесь цукатов ... 50 г Апельсиновые цукаты ... 50 г Апельсиновый сок ... 100 мл Как сделать апельсиновые цукаты дома: ⏩ kzfaq.info/get/bejne/kNadgbF3tam-hXk.html ⏪ Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 35-40 минут . Быстрая сахарная глазурь: Сахарная пудра ... 150 г Молоко ... 2-3 ст.л. ⏩полная версия рецепта ленивого кулича kzfaq.info/get/bejne/qJ2Uh5Rqs9K6ZXU.html ⏪ ** 23:11 👇 бездрожжевой кулич, который не черствеет. Если Вы ограничены во времени, тогда этот рецепт для Вас. Ингредиенты: Яйца (крупные) ………….. 4 шт. Сливочное масло (мягкое) ………… 300 г Сахар тростниковый …………. 300 г Молоко …………… 200 мл Миндальная мука …………. 80 г Мука ……………. 300 г Разрыхлитель ……….. 15 г Экстракт ванили ……….. 1 ч.л. Цедра апельсина ………… 1 ст.л. Соль …………. ½ ч.л. Изюм …………… 150 г ⏩полная версия рецепта бездрожжевого кулича kzfaq.info/get/bejne/m9tmaJZ7psu3lqc.html ⏪ ** Другие рецепты на Пасху 👉🎈 куличи, паски и глазурь 🍰⏩ kzfaq.info/sun/PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU ⏪ 💖 подпишитесь на 1.900 вкусных рецептов ⏩ kzfaq.info :: Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”. 1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ kzfaq.info/get/bejne/h7SpldB0np2wqZ8.html (Версия 1.0, Авторский Рецепт Кулича Краффина опубликован 17 марта 2017г) :: #паска #кулич #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдаІзіКук #позитивнакухня #кращийкулінарнийканал #кулінарія #ЛюдмилаВу #еда #рецепт #рецепты #кулинарныйканал #LiudmylaVu #кулинарныешоу #кулинарныеуроки #LudaEasyCook :: #bakinglessons #basicbaking #выпечка #випічка
@user-yo3cw4mx5b
@user-yo3cw4mx5b Ай бұрын
Пасхальную голубку сделаете?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook Ай бұрын
Голубка COLOMBA😊 готовьте с удовольствием, Паска Коломба ⏩ kzfaq.info/get/bejne/gKmlha6f0aeyqY0.html
@user-ev1sp6kj5s
@user-ev1sp6kj5s 21 күн бұрын
Здравствуйте! Люда, подскажите, пжлст, второй рецепт кулича( с ночной опарой) и "ленивый" кулич, как они ведут себя со временем? Не крошатся? И долго ли не черствеют в упаковке?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 21 күн бұрын
Золотой кулич, и паннетоне дольше всего не черствеют 😀👌 готовьте с удовольствием 👍 🥰
@user-ev1sp6kj5s
@user-ev1sp6kj5s 21 күн бұрын
@@LudaEasyCook спасибо 💕
@user-ev1sp6kj5s
@user-ev1sp6kj5s 21 күн бұрын
@@LudaEasyCook Люда, а можно топленое молоко заменить обычным в золотых куличах? Не пострадает вкус от этого? Или не стоит?
@emilrit-do8sz
@emilrit-do8sz Ай бұрын
Скажите, а изюм, который сверху, он не подгорает? У меня подгорел.
Collection of glaze recipes. How to make icing for Easter bread. Sweet glaze for Easter cake #Easter
18:04
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 77 М.
ПЕЙ МОЛОКО КАК ФОКУСНИК
00:37
Masomka
Рет қаралды 9 МЛН
Why? 😭 #shorts by Leisi Crazy
00:16
Leisi Crazy
Рет қаралды 33 МЛН
Teenagers Show Kindness by Repairing Grandmother's Old Fence #shorts
00:37
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 42 МЛН
🍓 How to make strawberry dessert. Homemade strawberry Karpatka #LudaEasyCook
5:52
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 23 М.
🍒 Piroshki-Varenyky-Dumplings 3 in 1. Meat Hand Pies, Piroshki recipe #PIROSHKI #VARENYKY #DUMPLINGS
10:25
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 31 М.
Как приготовить богатый-пасхальный Краффин/Easter Craffin
13:41
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 698 М.
Easter PASKHA 🍰 Easter cottage cheese dessert. Easter Paskha. Homemade Easter cottage cheese cake
12:13
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 115 М.
🍕 Lavash, eggs, cheese, oven, breakfast, Luda Easy Cook #LudaEasyCook #lunch #dinner #breakfast
2:27
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 51 М.
👑 Easter krafin Korona, How to make krafin, Homemade Kraffin, Easter pie Krafin crown #LudaEasyCook
15:00
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 1 МЛН
🍮 4 ingredients desert in 15 minutes, kefir dessert for tea.  Luda Easy Cook
4:03
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 28 М.
ПЕЙ МОЛОКО КАК ФОКУСНИК
00:37
Masomka
Рет қаралды 9 МЛН