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5 ERROS dos AVICULTORES que FRACASSAM na AVICULTURA CAIPIRA
Pesquisa de Mercado: antes de mais nada, identificar o mercado do ovo no território. No que tange oferta, demanda, concorrentes, preços dos insumos...Identificar potenciais canais de comercialização para chegar ao nicho de mercado.
Planejamento: Pensar em um único lote “não fecha a conta”.
Promover o sequenciamento de lotes a longo prazo.
É preciso “fazer conta”! Custos de produção, custos fixos, despesas financeiras x potenciais receitas.
Infraestrutura: Construção deve ser pensada para promover a melhor ambiência possível, além de contemplar questões de prevenção e controle de doenças.
Genética: Estudar bastante as possibilidades e encaixar demanda de mercado com qualidade e eficiência. Analisar os índices zootécnicos: produtividade, peso do ovo...
Nutrição: Planejamento a longo prazo para não deixar faltar matérias primas de qualidade.
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