Фермеры-овцеводы в Татарстане редкость. Тем лучше для старта - есть спрос и мало конкурентов, так рассудил Алексей Заикин, решив построить в Татарстане овцеводческое хозяйство. Пригодился многолетний опыт работы в строительной фирме - всю ферму спроектировал сам - построил с минимумом рабочих рук и стройматериалов. Алексей вовсе не выглядит как типичный фермер - на нем классическое пальто и кепи.
В 2016м он съездил в Катумы Ленинградской области, где приобрел породистых овец, фишка которых - самостоятельная линька. Катумских овец не нужно стричь, зимний подшерсток вылинивает весной. В Альметьевском районе Алексей восстановил старую ферму и заселил ее «лоскутным» стадом, собрав около 2 тыс. катумских, гиссарских и романовских овец. Стоимость одной овцы сейчас достигает 15 тыс. рублей, племенных - до 20 тысяч.
Спустя два года Алексей решил расширяться - купил бычков абердин-ангусской породы. Выстроив на селе магазин и цех переработки, начал реализовывать населению мясо и готовую продукцию: манты, пельмени и выпечку. Инвестировать в ферму помогли и гранты от минсельхоза - Алексей стал первым фермером, кто смог получить поддержку как овцевод. Раньше эту сферу сельского хозяйства не финансировали. Есть на ферме Алексея и лошади - в планах организовать глэмпинг и развивать в районе экотуризм.
В этом выпуске вы узнаете:
- сколько можно заработать на овцах;
- какую траву выращивать на корм даже в сильную засуху;
- почему иней в стойлах помогает сохранять тепло;
- что за чудо-пленка оставляет сено свежим много месяцев.
---
Авторы: Айгуль Мутыгуллина, Динар Ахметзянов