Halo Sobat JPW, saya tidak jarang mendapatkan pertanyaan:
“Bagaimana sih cara menentukan lokasi yang tepat untuk Kedai Kopi/Cafe?”
Ok yuk kita bahas pada video kali ini. Saya asumsikan kamu ingin fokus kepada kedai kopi/café secara konvensional/dine in, jadi kamu membutuhkan lokasi yang bagus untuk mendapatkan traffic kunjungan yang banyak.
Berdasarkan pengalaman kami, ada beberapa tips dalam memilih lokasi kedai kopi/café yang tepat, apa saja?
1. CARI LOKASI DI JALUR KENDARAAN YANG PADAT
Lokasi yang padat akan memperbesar peluang kedai/café kita dilihat oleh customer. Jika kamu memilih jalur cepat, mereka akan lebih fokus ke jalan, lebih fokus untuk berkendara dibandingkan melihat situasi sekitarnya. Cari lokasi dimana kendaraan melaju tidak lebih dari 30km/jam.
2. CARI LOKASI YANG BERADA DI JALUR DUA ARAH
Dengan lokasi yang berada di akses jalur dua arah, maka kemungkinan kedai/café mu dikunjungi akan semakin besar. Mau kendaraan dari arah manapun tidak akan merasa malas untuk mampir. Kalau satu arah, biasanya dari arah berlawanan akan malas untuk putar balik hanya untuk mampir ke kedai/café mu.
3. CARI LOKASI YANG LETAK KEDAI/CAFÉ MU ITU LANGSUNG TERLIHAT OLEH MATA
Cari lokasi dimana kedai/café mu dapat langsung terlihat oleh mata ketika berkendara, tanpa harus membuat customer tengok kanan kiri untuk mencari lokasi kedai/café mu. Tidak masalah jika kedai/café mu agak kedalam, pastikan kamu memiliki space untuk memasang sign box/neon box yang dapat memberi petunjuk kepada customer mu. Sign/Neon Box harus dapat terlihat jelas dari jarak yang agak jauh. Karena mereka butuh waktu saat berkendara untuk memelankan kendaraan nya sebelum mampir ke kedai/café mu.
4. CARI LOKASI YANG MEMILIKI PARKIRAN YANG LUAS
Ini sangat krusial. Mau tempat mu sebagus apapun, tapi kalau susah cari parkir, akan membuat customer mu malas mampir ke kedai/café mu. Lebih baik punya kedai/café yang tidak terlalu besar, tapi memiliki area parkir yang luas, dibandingkan kedai/café yang besar, tapi area parkir yang sempit.
5. CARI LOKASI YANG MEMANG BERADA DAERAH KULINER
Dengan kamu memiliki kedai/café yang memang sudah menjadi daerah kuliner di kota mu, maka kamu tidak perlu terlalu berat untuk mempromosikan tempat mu, ini karena orang-orang yang datang ke daerah tersebut memang fokus untuk mencari tempat kuliner.
Tidak ada masalah jika kamu berjejer dengan Café & Resto disekitar mu, percayalah kamu pasti akan kebagian customer. Apalagi tempat nyaman, konsep nya unik, menu nya enak, pelayanan nya baik dan harga nya pun bersaing.
Biasanya lokasi di daerah kuliner memiliki biaya sewa atau harga jual tempat yang cukup mahal. Jika kamu kekurangan modal, kamu bisa mencari investor untuk menambah modal mu, atau kamu bisa bekerja sama dengan orang lain atau kongsi untuk menjalankan bisnis kedai kopi/café mu.
Jika memang terpaksa, kamu bisa menggunakan pinjaman bank untuk modal kamu membuka usaha kedai kopi/café.
Semoga tips ini bermanfaat.
Jika teman-teman suka dengan video ini, yuk like dan subscribe channel JPW Indonesia, agar kami lebih bersemangat lagi untuk terus membuat konten-konten yang lebih baik lagi kedepan nya.
KZfaq:
/ jpwindonesia
/ togusiregar
Follow Instagram:
/ jpwindonesia
/ jpwcafe
/ togu.jpw
Terima Kasih
#kedaikopi
#bisniskopi
#menentukanlokasi