Çat kapı zile basıp yürekleri hoplatan misafirlerin ağzını açıkta bırakan tarifler verdiğimiz serimizin yeni bölümü geldi!
Bu bölümde Ferhat Şef’in sınavı; altın günü olan fakat fırını talihsiz bir şekilde kullanım dışı kalan ablasına yardım etmek. İnsanın şef bir kardeşi varsa sırtı yere gelmez dedik ve Ferhat Şef’in 50 dakika içinde nefis bir kek ve dillere destan bir börek yapacağına güvendik... de... iyi mi ettik, kötü mü ettik artık videoda izliyoruz.
Heyecandan heyecana sürükleyen dakikalar içeren bu videonun, insanın canını fena halde börek ve kek çektirdiği ve soluğu en yakın altın gününde alma isteği uyandırdığı uyarısını da yapalım ve sizi play tuşuna uğurlayalım.
İyi seyirler!
İDEAL TARİFLER:
1-) Biberli Tava Böreği
Malzemeler:
4 adet yufka
4 adet közlenmiş kırmızı biber
200 gram kaşar peyniri
2 adet taze soğan
Sosu için,
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1.su bardağı yoğurt
½ su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı: Sos malzemelerini çırpın. Yufkaları geniş parçalar halinde koparın yarısını yağlanmış tepsiye sosa batırarak dizin. Üzerine biberleri, kaşar peynirini ve taze soğanları serpin. Kalan yufkaları sosa batırıp üst katmanı tamamlayın. Tavayı kısık ateşe alın ve böreği kızarana kadar alt üst ederek pişirin.
2-) Muzlu Tarçınlı Kek
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağı erimiş tereyağı
½ su bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1.5 su bardağı un
Tabanı için;
2 adet muz
3 yemek kaşışı toz şeker
Çikolata sos için;
1 su bardağı krema
100 gram bitter çikolata
Üzeri için;
Antep fıstığı
1. Kek için yumurta, şeker, tereyağı ve yoğurdu çırpın. Karışıma vanilya, kabartma tozu, un ve tarçını ekleyin ve yavaşça karıştırın. Kek kalıbınızın tabanını yağlayıp hafifçe unlayın. Tabana toz şekeri serin ve muzları kalın dilimler halinde yerleştirin. Kek karışımını muzların üzerine dökün ve 170 derecede 35-40 dk. pişirin.
2. Kremayı kaynatın ve çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın.
3. Keki servis için ters çevirin üzerine sosu dökün ve fıstık serperek servis edin.
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Şu 3 günlük dünyada "Bir daha mı geleceğiz dünyaya?" diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: bit.ly/2v1Tm1k
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: / yemekcom
Facebook: / yemekcomm
Twitter: / yemekcom
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
Vestel Buzdolabı: bit.ly/2AkM7o1
Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/2BAtD39
Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/2Dqnjuo
Vestel Su Pınarı: bit.ly/2zAgfdR
DAHA ÇOK VİDEO
Tarifler
• Playlist
Nasıl?
• NASIL?
Gözü Kapalı
• Playlist
DOYMAYANLAR İÇİN DAHA ÇOK TARİF
Pratik Yemek Tarifleri
• Playlist
İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...
Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.
Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.
#yemekcom